муран (апельсин+ киви+ клубника),
копадас (ананас+ абрикос+ крыжовник),
жилис (дыня+ груша+ виноград)
Был еще фрукт пуффи-100% наше яблоко. Орехов несколько видов, но они называли их - лури.
Порадовали приправы и пряности, что называется на все случаи жизни, по аналогии с нашими соль, перец, тмин, куркума и много незнакомых, которые я положилаотдельно... А самое главное, я все - таки обнаружила дрожжи! Только назывались они жисса. Их следовало опустить в жидкость, где они мгновенно растворялись.
Спросила у деда про книги о приготовлении пищи, но он меня не понял. Видимо, у них все давно находится в луксорах. Надо и мне попросить какой-нибудь старенький, может, выделят для работы.
Время стремительно приближалось к обеду. Отпустив Тревора, который поспешил улизнуть, пока я его еще не заняла чем-то таким же скучным, я замесила тесто на хлеб и поставила подниматься. А тем временем перекрутила мясо в мясорубке, показанной мне дедом и неузнанной мной из-за непривычной формы. В получившийся фарш добавила конас, немного приправ и нажарила горку восхитительно пахнущих котлет. На гарнир попробовала сделать пюре из поббата. Получилось вполне похоже на обычное картофельное, только забавно-фиолетового цвета. С салатом заморачиваться не стала, просто, по аналогии с нашим, сделала из буража, добавив местный лук.
С нерешительностью посмотрев на миксер, все - таки решила попробовать сделать майонез. Правда, горчицу пришлось заменить какой-то незнакомой пастой с резким острым запахом и таким же вкусом. Да и со специями немного поэкспериментировать. Растительное масло, основой которого я так и не поинтересовалась, у меня было, как и яйца, соль и перец. Лимонный сок мне заменил сок лоранжа, по вкусу почти идентичный с нашим кислым цитрусом. Получился довольно вкусный соус, слегка непривычный, но я была довольна результатом.
К тому времени подошло тесто, которое я разделила на шесть частей и уложила в формы. И уже через полчаса вытаскивала из духовки шесть пышных булок непривычного розового цвета.
Обед прошел на ура! Сердце пело от счастья при взгляде на восторженно уплетающих парней.
Проводив последнего из них, я убирала со столов и обдумывала будущий ужин. И, уже домывая посуду и очищая плиту, решила, что приготовлю ту страшную зубастую рыбу, а на гарнир потушу овощи...
Глава 13
В подобных приятных хлопотах прошло еще восемь дней... Лару наконец-то выпустили из медблока, в котором ей пришлось провести лишние сутки. Оказалось, что выстрел шухана повредил ей позвоночник, поэтому капсула на основании данных ежедневного обследования отказалась выпустить девушку раньше.. Все эти дни я первым делом забегала навестить подругу, проводила с ней несколько минут, а потом уже спешила на камбуз готовить завтрак к приходу команды. Несколько раз в медотсеке я натыкалась на Алаина, который тут же поспешно уходил, ссылаясь на неотложные дела. Оставалось надеяться, что Ал приходит навестить Лару не только потому, что та спасла ему жизнь, а испытывает к ней искреннюю симпатию. Ведь сама Лаура явно не осталась равнодушна к этому обаятельному мужчине.
Этим утром я встретила Лару у дверей медотсека, проводила ее в соседнюю со мной каюту и, оставив подругу обследовать свое новое жилище и приводить себя в порядок, поспешила на кухню.
Несколько дней назад братья - механики починили вторую духовку, справившись за обещанные полчаса, и теперь готовить стало значительно проще и быстрее. В благодарность они получили от меня пирог с пуффи, испеченный в налаженном ими духовом шкафу.
И сейчас, сунув в обе духовки противни с мясной запеканкой, я взялась чистить поббат. Вдвоем с дедом мы быстро натерли на терках фиолетовые клубни, и вскоре на сковороде аппетитно подрумянивались дранники. Хлеб я теперь пекла в больших количествах, поэтому на завтрак еще осталась пара розоватых булок.
Вот только, несмотря на мои просьбы, луксор мне так не выделили. Говорят, что свободных нет... но при этом как-то хитро улыбаются. Ладно, я пока и без него обхожусь... Зато Ал принес мне два абсолютно новых черных комбинезона и три комплекта белья в придачу. Комбинезоны были слегка большеваты, но это были мелочи по сравнению с возможностью сменить мою уже изрядно истрепавшуюся одежду. Вот с бельем было сложнее. На корабле, полном одних мужчин, просто не нашлось ничего женского, и плавки, принесенные Алаином, были явно мужскими. Но смущенный Ал пообещал, что скоро мы прилетим на планету Иротон, где я смогу приобрести все необходимое, тем более, раз я исполняю обязанности кока, то мне и его оплата положена.