«Солнечный» букет можно составить из желтой пижмы, ярко-желтого тысячелистника, желто-оранжевой календулы и оранжевой резеды.
Вы можете выдержать букет целиком в желтой гамме, соединив подсолнухи с календулой в одном букете. Стебли подсолнухов обрежьте покороче и поставьте их и календулу в высокую вазу с узким горлышком.
Нежно-желтые розы хорошо сочетаются с ярко-желтой рудбекией, которая подчеркнет нежность и изысканность королевы цветов.
Сиренево-синяя монохроматическая гамма предстанет в букете из дельфиниума и васильков разных оттенков.
Переход нежно-голубых тонов очарует в букете из незабудок с гортензиями. Возьмите 4–5 гортензий синего оттенка, а внутрь букета вставьте побольше нежных незабудок с зелеными листьями. Гортензии обрежьте покороче, чтобы поставить букетик в небольшую вазу на столе.
Композиция из астр тоже может быть основана на переходе одного цвета в другой. На переднем плане расположите нежно-розовые цветы, затем темно-розовые, малиновые, темно-бордовые.
Соберите в одном букете астры всех оттенков, какие есть в вашем саду (белые, розовые, темно-бордовые, фиолетовые и т. д.). Внутри букета расположите цветы фиолетово-сиреневых оттенков, затем белые и розовые.
Многоцветная гармония возникнет в букете, если при его составлении вы используете три и более красок, которые в двенадцатисекторном колориметрическом круге равно отстоят одна от другой. Так, например, вы можете сочетать в одном букете цветы с желтой, синей и красной окраской или фиолетовые, оранжевые и зеленые растения. Можете составить сине-желто-зеленый букет из рудбекий, синих колокольчиков в окружении зеленых листьев аспарагуса.
При создании букета обращайте внимание на сочетание окраски цветов и вазы, фона.
Окраска вазы может повторяться или быть сходной с основным цветовым элементом букета. Это подчеркнет единство композиции. Красиво выглядит и гармоничное сочетание разных окрасок вазы и растений.
Каждый знает, что такое гжельская посуда. Гжель – ручная, выполненная широкими мазками сочная синяя роспись по белому фону, стала традиционной для России. Гжельская сине-белая посуда украшает столы и в загородных домах, и в столовой или на кухне в городских квартирах. Если она есть и в вашем доме, надеемся, все советы окажутся кстати.
Букет в гжельской цветовой гамме можете составить из величественной лилии и скромных синих колокольчиков и васильков. Возьмите 1 белоснежную лилию, желательно с цветком чалмовидной формы, таким образом в букете будут повторяться округлые мазки, характерные для гжельской росписи. Срежьте несколько голубых колокольчиков и несколько ярко-синих васильков. Длина стеблей этих цветов должна быть немного короче длины стебля лилии. Васильками и колокольчиками окружите лилию со всех сторон. Этот букет вы сможете использовать для украшения стола как минимум 4–5 дней, если будете регулярно менять колокольчики и васильки. А лилия будет стоять, пока не распустятся все бутоны.
Еще одно традиционно русское сочетание цветов представляет хохломская роспись. Для колорита хохломской росписи типично сочетание красного, черного и золотистого цветов. Представленные ниже букеты также выдержаны в этой цветовой гамме.
В традициях хохломы будет букет из ярких цветов, сохранившихся в садах до осени. Срежьте яркие красные и желтые циннии и золотисто-желтые рудбекии. Поставьте их в терракотовый кувшинчик или в яркую, сочетающуюся с букетом по цвету вазу. В букет можно включить и зеленый плющ.
Фон должен также гармонировать с растениями. От фона зависит, как будет выглядеть ваш букет. Подходящий по колориту фон оттеняет красоту цветов, образует приятное цветовое сочетание, акцентирует композицию или отдельные ее детали. Так, например, белые цветы «исчезнут» на фоне белой стены. Главенствующей может быть окраска места, где установлен букет, и ей подчиняется цветовая гамма букета. Окраска цветов, в свою очередь, также диктует выбор соответствующего фона.
РАЗДЕЛ II
БУКЕТЫ ИЗ ЖИВЫХ САДОВЫХ ЦВЕТОВ
Глава 1
Как сделать жизнь букета долгой
Безусловно, всем нам нравятся живые цветы. Одни отдают предпочтение розам, другие – георгинам, третьи не могут налюбоваться на полевые цветы. Но, к сожалению, их красота недолговечна. И особенно бывает обидно смотреть на то, как постепенно увядает созданный вами шедевр, в который вы вложили столько стараний и любви. К сожалению, предотвратить этого нельзя, но продлить жизнь икебаны из живых цветов можно.
Как же сделать так, чтобы наши любимцы не увяли за один вечер, а радовали нас в течение нескольких дней? Попробуйте следовать советам, которые приведены в этой главе.
Наверняка вас интересует, когда нужно срезать цветы. В фазе окрашенных бутонов срезают такие цветы, как гиппеаструм (амариллис), ипомею срезают с вечера, мак – непосредственно перед тем, как ему раскрыться, нарциссы, розы некоторых сортов – в момент отделения от бутона кончиков чашелистиков, тюльпаны, водяные лилии, фреезии – в период от окрашивания до распускания на 3–4 соцветия.
В фазе распускания срезают: аквилегии, анемоны, бегонии, а гладиолусы – при распускании 1–2 цветков, ирисы – при раскрытии одного цветка, клематисы, колокольчики, лилии, люпины, магнолии, миндаль, монтбреции, пионы – до раскрытия на 3–4 соцветия.
В полуроспуске или полностью распустившимися срезают бархатцы, вербену, гвоздики, дельфиниум – сразу после того, как распустятся 3–4 соцветия, дороникум, душистый горошек, герберы – перед созреванием пыльцы, каллы, канны, маргаритки, ноготки, большинство роз срезают в начале роспуска первого лепестка, аналогично – рудбекии, рябчики, солидаго, сирень, тысячелистник, фиалки, хризантемы.
Полностью распустившимися срезают астры однолетние, георгины, гелениум, гортензии, васильки, космею, левкой, начиная с распускания 3–4 соцветия, львиный зев, орхидеи, флоксы, целозии, циннии.
Необходимо помнить, что срезать цветы нужно ранним утром или вечером, а в пасмурную погоду – в любое время суток. В жаркие часы дня цветы теряют тургор, поэтому долго не стоят. Только что срезанные цветы погрузите в воду на 1–2 часа до основания цветков и держите их в прохладном месте, чтобы дать им напитаться, набухнуть. Можно завернуть стебли во влажный материал или газету, а сверху обернуть целлофаном или полиэтиленом. Кроме того что полиэтилен удерживает влагу, в такой упаковке цветы надежно и легко транспортировать. Также следует выдержать и только что купленные цветы. Повторная гидротация вновь расширит капиляры и увеличит поглощение воды.
Большинство цветов приходится срезать острым ножом, особенно если стебли нежные, водянистые или мягкие. Секатором или ножницами пользоваться нельзя, так как они мнут стебли, а не режут плотные или полуодревесневшие цветоносы. Тюльпаны и другие луковичные растения срезают так, чтобы на прикорневом стебле осталась часть листьев для успешного развития луковиц и закладки цветов будущего года, поскольку процесс асиммиляции и накопления питательных веществ продолжается до их пожелтения. Срез целесообразно делать по косой, то есть под углом 30–60 градусов. Благодаря косому краю стебель цветка касается дна вазы только им, а остальной частью свободно впитывает воду. Очень важно правильно срезать цветы, так как от этого тоже зависит продолжительность их жизни.
Ветки, крупные листья или цветы, предназначенные для аранжировки, как можно быстрее после срезки поставьте в воду. Для лучшего всасывания воды концы стеблей и цветоножек подрезайте под водой, чтобы в проводящих сосудах растений не образовалось воздушных пробок, которые препятствуют всасыванию жидкости. Такую же подрезку необходимо делать и перед тем, как поставить цветы в вазу. Поэтому у вас под рукой всегда должна быть миска с водой, это облегчит данную процедуру.