Скутеллярия (шлемник бокоцветковый): экстракт эфирного масла из этого растения, названный «scutellarin», оказывает невероятно успокаивающее действие на нервы.
Корень валерианы: Чрезвычайно богатый марганцем. Чеснок также содержит марганец.
Петрушка: Невероятно богата железом. Корень петрушки содержит масляный состав, называемый apiol, который имеет значительное влияние на крупные нервные центры головы и позвоночного столба. Приблизительно 100 граммов петрушки содержат 8 500 международных единиц витамина А (по сравнению с 10 500 единицами — в моркови); 172 мг витамина C (по сравнению с 50 мг в апельсинах);0,12 мг тиамина (по сравнению с 0.72 у проростков пшеницы); 0.26 мг рибофлавина (по сравнению с 0.46 в сыре); 1.2 мг никотиновой кислоты (по сравнению с 37.9 в пивных дрожжах); 6.2 мг железа (по сравнению с 6.5 мг в печени); 722 мг калия (по сравнению с 915 в порошке сои); и 43 микрограмма фолиевой кислоты (по сравнению с 290 в печени).
Кресс водяной: 100 грамм травы дает: кальций — 151 мг; фосфор — 54 мг; железо — 1.7 мг; калий — 282 мг; витамин А — 4 900 международных единиц; аскорбиновая кислота, или витамин C — 79 мг плюс никотиновая кислота, тиамин, рибофлавин, йод, магний и натрий.
Хрен: Богат аскорбиновой кислотой.
Барвинок: Содержит два алкалоида, винбластин и vincristine, которые жизненно важны в лечении лейкоза у детей. Эти два алкалоида также оказывают услугу мозгу тем, что несут к нему больше кислорода, чем любая другая трава, известная к настоящему времени, кроме острога красного перца (капсикум).
Полынь (Artemisia absinthium): Содержит absinthin, вещество, которое имеет сильный наркотический эффект на весь пищеварительный тракт. Трава произведет мягкое ощущение оцепенения на стенки мышц, принося таким образом облегчение разрушенной пищеварительной системе, и, в то же самое время, поощряя надлежащее переваривание. Некоторые чувствуют, что полынь и ее масло могут быть опасным, если их принимать в больших количествах длительный период времени (в принципе, как и любая другая трава; прим. пер.).
Курчавый хрящевик, иcландский мох, бурая водоросль (Macrocystic pyrifera): чрезвычайно богаты йодом, а также другими минеральными солями. Если равное количество корнеплодов и бурой водоросли (Macrocystic pyrifera) сжечь, то приблизительно 1 % золы корня — это будут минералы, тогда как пепел сожженной бурой водоросли выдает между 10 % и 50 % остатком минералов. Некоторые чувствуют, что высокое содержание натрия в бурой водоросли (Macrocystic pyrifera) делает ее применение недопустимым в диетах с пониженным содержанием натрия, в то время как другие чувствуют, что высокое содержание калия (который отсутствует в обычной столовой соли) уравновешивает натрий, делая таким образом эту траву безопасный в такой диете.
Ревень пальчатый (Rheum palmatum): содержит два вещества — chrysophanic acid и emodin, которые имеют противоположные эффекты на систему. Сhrysophanic acid стимулирует стенки мышц нижнего отдела кишечника на элиминативное действие(опорожнение), тогда как emodin вызывает плотность кишок. Если бы не emodin, chrysophanic acid вызывала бы чрезвычайную диарею и значительную слабость кишок, но действие emodin'а балансирует вещи так, чтобы на кишечник было нежное воздействие. Эта ситуация указывает на предостережение, которое нужно принимать во внимание, изолируя только одного вещество из растения и применяя его; либо используя вещества, которые растение могло бы содержать (если они, например, токсичны и т. п.; прим. пер.) для осуждения растения. Есть другие подобные примеры того, как изолированное из растения вещество было бы вредно, но когда вещества оставляются интактными с остальной частью элементов растения, то нет никакого неблагоприятного эффекта. Что же касается ревеня, то он может использоваться и в случаях острой диареи, и дизентерии, а также и в случаях запора — из-за балансирующего эффекта двух упомянутых веществ.
Коровяк: содержит вещество verbascose, которое использовалось в лечебных целях в некоторых частях Европы и Индии для того, чтобы лечить внешние кожные заболевания, открытые раны и ссадины. Оно обладает сильными антисептическими свойствами. Это вещество одно время использовалось в Индии, чтобы эффективно лечить пострадавших от туберкулеза.
Печёночница благородная: листья богаты витамином K, холином, фолиевой кислотой и инозитолом.
Калина обыкновенная (Viburnum opulus): высушенная кора чрезвычайно богата витамином C.
Корень посконника пурпурного: имеет высокое содержание салициловой кислоты. Этот состав впервые был изолирован из этого растения в 1839 году. Эта кислота — активное дезинфицирующее средство и используется при тяжелых случаях экземы, чешуйчатого лишая, дерматита и другой серьезной кожной сыпи.