– А рыба? – поинтересовался «Звезда».
– Тоже не сахар, – встал с места офицер с погонами капитана. – Капитан Ельцин, группа рыбалки. Удим круглосуточно, посменно. Наладили добычу приманки и меняемся друг с другом. Тут водятся и дневные виды рыбы, и активные по ночам. Встречаются откровенные хищники и условно всеядные. Но удить приходится удилищами, а это требует времени. Плюс никак не предсказуемо. Можно просидеть целый час и поймать вшивую шпроту, а может за минуту косяк китов приплыть. Пока претензий в недостатке рыбы нам не предъявляли. Но хотелось бы оптимизировать процесс или найти способ ловить в промышленных масштабах. Пока что даже сеть сплести не из чего.
– С птицей будут проблемы, тарщ полковник, – встал ещё один докладчик. – Старший лейтенант Ерёмин, группа сбора. Те гнёзда, что раньше приносили по десяток яиц за два-три дня, сейчас пустуют и холодеют. Птицы куда-то улетают. Может, какая-то местная миграция. Но, похоже, мы их напугали своей войной с люсианским союзом. Собиратели отходят всё дальше в лес, но добычи с гнёзд мало. Ещё можно подстрелить случайную птицу, но на фоне крупной дичи её объём на столе ничтожен.
– Согласен, – подтвердил Красильников. – Скоро зверь может покинуть эту область. Тогда ловить тут будет нечего.
Полковник Мигунов поднял руку и показательно загнул пальцы по счёту.
– Сухопутное мясо, речная рыба, лесная птица и яйца. Это то, с чьим недостатком мы вскоре можем столкнуться. Пока в избытке только вода, и то лишь потому, что она никуда не убежит. Я вас правильно понял?
– Добавьте ещё растения, – с места поднялся гражданский. – Доктор Филатов, Арсен Абрамович. Вы правильно заметили, нас почти четверть тысячи. Пусть на столе преобладает мясная пища, но и растительной мы потребляем немало. Даже в сезон плодов последние не вырастают за один день. Им требуется время на взращивание и созревание. Мы выели все признанные съедобными растения, и с каждым днём на поиски уходим всё дальше. Необходимо разбивать огород или строить гидропонику. Иначе на добычу ягод будет уходить сил больше, чем на доставку убитой туши.
«Звезда» загнул пятый палец на руке. Этим он символически обозначил пять подпунктов грядущего голодного времени.
Это не означает, что вся экспедиция мгновенно превратится в иссушенных скелетов узников Освенцима или жителей блокадного Ленинграда. Но пищи будет поступать заметно меньше. Порции сильно сократятся.
– Отлично, – подытожил офицер и жестом разрешил докладчикам занять свои места сидя. – У нас на горизонте недостаток питания, который необходимо разрешать. У кого-нибудь есть предложения? Конструктивные, по возможности.
Слово взяла оставшаяся стоять на ногах Тамара Николаевна.
– В одной из разведок на довольно большом удалении от лагеря нашли неухоженный участок без признаков возделывания с местной культурой, – проинформировала врач. – Анализ показал близкородственную связь с земной пшеницей. Несмотря на слегка изменённую ДНК, употреблять в пищу можно. В порядке эксперимента смололи вручную и попытались испечь хлеб. Получился пресный, далёкий от наших с вами любимых булочных, но хлеб. Хоть не из крапивы и обоев. В планах построить мельницу и иметь печенье на столе в ближайшей перспективе. Если отрядить людей на разработку проекта, поиск и добычу материалов, стройку, сбор урожая, обработку и помолку, мука в необходимом количестве может быть у пекарей уже через неделю. Правда, это потребует постройки и крупной печи. Той печурки, что мы построили ради эксперимента, на всю экспедицию не хватит. Пропускная способность не та.
– На чём базируется рецептура нашего хлеба? – спросил Михаил Павлович.
– Пока минимальный набор. Вода, мука, яйца птиц. Которых скоро не будет. Соль, сахар и прочие специи из наших пайков пока решили не трогать. Их в любом случае надолго не хватит. Сейчас экспериментируем с сушкой ягод и пытаемся разнообразить рецептуру неким подобием изюма.
– Съедобно?
Медик неопределённо покачала рукой в воздухе.
– Ну… не торт, прямо скажем. Но, как уже сказала, не блокадный хлеб из отрубей. Калорийность намного выше, как и вкусовые качества.
– А вы пробовали блокадный хлеб? – поинтересовался офицер.
Беляева улыбнулась.
– У меня бабушка блокадница. Помню, как она в детстве испекла мне этот хлеб. Рассказывала, как они питались в войну. Поверьте, я этот вкус никогда не забуду.
Мигунов понимающе кивнул.
– Подготовьте производственную цепочку. Необходимо, чтобы была проработана вся история от момента жатвы и до подачи каравая. Вплоть до размеров печи и ёмкостей для замеса теста. Необходимо понимать масштабы производства и количество задействованных людей.