На протяжении описанного времени в Европе развивались ашельские индустрии. Исследование отложений в районе стоянки Терра-Амата показало, что здесь зафиксированы следы трех морских трансгрессий, разделенные континентальными образованиями. Ашельская стоянка с остатками жилища была «запечатана» под отложениями верхней трансгрессии. Фауна местонахождения включала древнего слона, носорога, оленя, медведя, кабана, тура. Каменные орудия представлены чопперами, чоппингами, ручными рубилами, остроконечниками. В культурном слое стоянки обнаружен отпечаток ноги человека длиной 21 см. Это дало основание предположить, что рост существа, оставившего такой отпечаток, был не менее 1 м 60 см. К той же трансгрессии относится местонахождение Торре-ин-Пьетра. По мнению специалистов, каменная индустрия памятника близка к той, что обнаружена в культурном слое Терра-Аматы.
На более поздней стадии верхней трансгрессии была образована пещера Лазарет в Ницце, на высоте около 50 м над уровнем моря. Основная часть осадков здесь накопилась уже в рисское время.
Чрезвычайный интерес представляют антропологические находки, сделанные в Греции, в пещере Петралона на полуострове Халкидики. Пещера состоит из ряда соединяющихся камер. Заполняющие их отложения чередуются с травертинами (отложениями, образовавшимися в озерах с сильно кальцинированными водами). В одном из таких травертиновых слоев был обнаружен хорошо сохранившийся череп гоминида. В отношении возраста находки много неясного. На основании данных палеомагнитного, термолюминесцентного и некоторых других специальных анализов отложений высказано мнение, что гоминиду из Петралоны не менее 700 тыс. лет. Ряд исследователей выражают весьма обоснованные сомнения в достоверности этих анализов. Изучив фауну, они делают вывод о соответствии слоя с гоминидом бихарскому (миндель-рисс) фаунистическому комплексу; есть указания и на более поздний возраст.
Столь же неопределенно и положение «черепа из Петралоны» в систематике гоминид. Специалисты отмечают, что в морфологии черепа архаические признаки, свойственные Homo erectus, сочетаются с весьма прогрессивными, находимыми у Homo sapiens.
Наиболее полный разрез ашеля рисского возраста в Западном Средиземноморье был обнаружен в результате раскопок пещеры Лазарет. Морские слои миндель-рисского возраста здесь перекрыты 10-метровой толщей пещерных отложений. Исследование состава отложений (а также ископаемых пыльцы и фауны) позволило определить, что за время их формирования произошли три похолодания (рисс I, II, III), перемежающиеся относительными потеплениями. Культурные остатки были обнаружены в слоях, соответствующих риссу I и III. Фауна слоев включает древнего слона, благородного оленя, пещерную рысь, пантеру, тура, медведя, волка. Наряду с галечными орудиями обнаружены ручные рубила и скребла. В верхнем рисском слое найдены также кости человека: зубы и часть черепной крышки. Каменная техника рисских местонахождений юга Франции весьма разнообразна.
Она представлена как галечными орудиями, так и орудиями, свойственными верхнему палеолиту (40–10 тыс. лет назад). На других памятниках отмечена особая техника подготовки ядрищ (от них откалывали заготовки для орудий) — леваллуа, получившая широкое распространение много тысяч лет спустя.
В пещере Араго, расположенной в местечке Тотавель близ города Перпиньян в Восточных Пиренеях, в слоях, датируемых риссом, сделана целая серия антропологических находок, в том числе зубы, фаланги, фрагменты черепа и почти полная лицевая часть скелета гоминид. М.-А. де Люмлей, изучавшая эти находки, считает, что они принадлежат к особой группе пренеандертальцев, к которой она относит значительное число находок гоминид миндельского, миндель-рисского, рисского и рисс-вюрмского возраста в Европе. Но мнению французской исследовательницы, в морфологии этих гоминид архаические черты сочетаются с прогрессивными, свойственными неандертальцам, появившимся в Старом Свете много тысячелетий спустя.
В ашельское время продолжалось интенсивное заселение прибрежной зоны Ближнего Востока. В районе Бейрута несколько среднеашельских памятников приурочено к береговым отложениям на террасах с отметками 52 и 46 м над уровнем моря. По мнению французских специалистов, проводивших здесь исследования в 60-х годах, обе террасы соответствуют миндель-рисскому (кромер) межледниковью.
Еще больше население увеличилось в эпоху позднего ашеля (рисс, рисс-вюрм). Стоянки по-прежнему концентрируются в приморской зоне и в долинах рек, пересекающих предгорья. В то время становились более разнообразными технические приемы изготовления орудий. В конце рисс-вюрмского межледниковья в ряде пунктов Ближнего Востока появилась своеобразная индустрия ябруд: орудия ашельского типа сочетались с «пластинчатой» техникой, свойственной позднему палеолиту.