Серая киса с белым сердечком на груди и таками же носочками откупные приняла и резко перестав орать гимн пустого живота принялась за вкусное мясцо.
Запив бутер ягодным морсом я снова полезла в ледник чтобы взять охлаждённый фарш. Налепить из него нажористых пельмешек, вот оно счастье!
-А где же мука?- спросила я саму себя и получила ответ.
-Спроси у Манки, она крупами и хлебом в доме заведует.- голос Золиты заставил вздрогнуть от неожиданности.
-В смысле манка?- не поняв юмора магессы спросила я и не выдержав расхохоталась. Представлять пакет с манкой раздающий указания хозяйке дома, оставаясь серьёзной было невозможно.
-Домовушка моя, её Манка зовут,- не понимая моего ржача серьёзно сказала Золита.
-А у нас так пшеничную крупу именуют.- отсмеявшись поведала я.
-А ты что мяснушки делать собралась?- поинтересовалась магесса, заглядывая в миску в которой лежал пока ещё одинокий фарш.
-Пельмени лепить,- хором с маркианкой ответила я, тыкая пальцем в холоднючую мясную смесь.
-А мяснушки это что?- проснувшееся любопытство не давало сосредоточиться на собирании пельменных ингридиентов в единую кучу.
-Это мелкорубленное мясо с зеленью и специями завёрнутое в тесто и запечёное в горшочке со сметаной и грибами,- пояснила Золита.
-Почти что пельмешки,- кивнула я и взялась за объединение фарша с сочным луком, укропом и паприкой. Добавив острого красного перца я отставила начинку отдыхать и принялась за тесто.
Мука нашлась сама в ящичке со специями. Скромных размеров мешочек был полон свежесмолотым белым порошком явно пшеничного происхождения.
Яйцо, мука, соль и вода быстенько замесились и легко раскатались дубовой скалкой в эластичный пласт. Выбрав вместо формочки мерную стопку из чеканного серебра я принялась за лепку ушей чебурашки.
Конечно у мастериц, особенно сибирских, пельмени получаются размером с ноготок. Но я извращениями никогда не страдала, а потому предпочитала ляпать даже не медвежьи локаторы а полноценные в пол-беляша пельмечищи. Один схомячишь- сутки сыт!
Мясной сок частично попал в воду, превратив кипяток в наваристый бульон. Да... Из галины бланки такое не сделаешь, как впрочем и из земного мяса, давно уже не вызывающего доверия у русских домохозяек со стажем.
На запахи варящихся пельмешей до этого притавшаяся домовушка вылезла сразу. Материализовалась Манка размахивая половником, в разы привышающим её скромные размеры и целенаправленно шествуя пробовать кулинарные варёности.
Прочавкавшись домовушка радостно улыбнулась и пожала мой указательный палец своей миниатюрной но крепкой ладошкой. С того дня Манка больше никогда не пряталась от меня и часто нас можно было встретить вместе в торговом зале или в разбитом за домом саду.
В магической теплице госпожи Зун Суари круглый год росли редкие травы и даже карликовые деревья. Так же в отдельной теплице наливались и зрели овощи всех мастей. Именно там я проводила много времени вместе с Манкой.
С Пушаней я тоже нашла общий язык. Эта кошка стала моим утренним будильником, с урчанием плюхающимся ранним утром прямо на меня. Подобными нежностями Пушаня делилась со мной ежедневно.
И сколько бы раз я не запирала дверь спальни на засов и не закрывала ставни на ночь, упорная кошатина продолжала пробираться в замкнутое пространство моей опочивальни.
Шаги хозяйки магической лавки вернули меня в реальность. Переобувшись в удобные таптуны на небольших каблучках я пересекла торговый зал и зашла в жарящую, варящую и парящую кухню.
-Вернулась,- констатировала Золь.
-К первой ночи* она хочет три подарочных набора. К её светлости свекровь с дочерьми приезжает на праздники. Эскизы корзинок уже отнесла Алану,- отчиталась о проделанной работе я.
-Тогда понятно почему задержалась,-подмигнув пропела Золита.
Вызванный её словами румянец никак не хотел исчезать. Успев сдружиться с полутигром за месяц своего прибывания в городе я болезненно воспринимала намёки предсказательницы на амурные дела связанные с хозяином постоялого двора.
С Аланом мне было по настоящему легко. Таланливый рассказщик и не менее удивительный столяр, он увлечённо строгал и выпиливал потрясающей красоты поделки.
Увидев однажды небольшую резную корзину для хлеба я предложила ему выставлять свои работы в лавке Золиты. Заказы на приятные мелочи потекли рекой. Споро работающий тигр всегда в срок приносил готовые изделия.