Тарталетки можно подавать с пломбиром и полить все вместе оставшимся грушевым сиропом.
Бананы в кокосовом соусе
Экзотический рецепт для любителей бананов.
На 4 порции:
4 банана (больших)
1 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. корицы, измельченной в порошок
1,5 чашки кокосового молока
Срезать у бананов кожуру по 1 см с обоих концов. Поместить их в пароварку и готовить 5 минут. Потом аккуратно извлечь и очистить от кожуры. Муку, сахар и корицу высыпать в глубокую сковороду, хорошенько смешать и согреть. Потом добавить кокосовое молоко и готовить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Это займет около 10 минут. Полить бананы соусом и тут же подавать.
Яблоки на «снегу»
Простейший десерт для тех, кто следит за своей фигурой, но не собирается отказываться от сладостей.
На 4 порции:
2 яблока
2 яичных белка
200 г мягкого творога 0%
4 ч. л. сахара
Очистить яблоки и нарезать их на кусочки. Положить в стеклянную форму для микроволновой печи. Белки вбить в пышную пену, быстро, но аккуратно вмешать творог и сахар, выложить массу на яблоки и запекать 3 минуты в микроволновой печи при максимальной мощности. Дать немного остыть и подавать.