Приготовление:
Возьмите среднего размера капусту и очистите от верхних листьев. Острым ножом разрежьте пополам и удалите кочерыжку.
Каждую половинку нарежьте средними кусочками. Мельчить не нужно, но нарежьте так, чтобы кусочки легко можно было бы положить в банку.
Чеснок, примерно 3-4 зубчика на каждую банку. Очистите его и слегка измельчите.
Каждую простерилизованную банку заполните кусочками капусты, укладывая их довольно плотно.
В каждую банку разложите чеснок, залейте кипятком и дайте постоять около 10 минут, накрыв крышками.
Приготовление маринада:
Для этого соедините воду, соль, сахар и доведите до кипения, дайте сахару и соли как следует раствориться.
Горячую воду с банок аккуратно слейте, а в банку добавьте перец горошком, укроп, лавровый лист, уксус.
Залейте кипящим маринадом и закатайте. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.
Закончив читать, Лера, молча, нажала на изображенный крестик вверху листа из блокнота и сделала пару глубоких вдохов.
- Спокойствие. Только спокойствие. Я не должна злиться. Ни в коем случае…. Ни… Блин! Это что еще за рецепты?! Зачем они мне, тем более такие, какие я знаю?! Это же ведь практически точь-в-точь рецепт, что я подарила мужчине с хозяйкой дома. Ну… где вообще мои заводы? Пекарня и молочный завод, который на начальном этапе открывается? Только не говорите, что вот это будет вместо них. Я НЕ СОГЛАСНА!!! Верните мне доступ к заводам... там же такие плюшки…
- Ну что там опять случилось?
- Дементриусисалирумирк, ты там, если спишь, так спи. – В порыве злости Лера даже не заметила, что правильно полное имя гнома произнесла. - Я ведь тебе не мешаю, вот и ты не мешай мне горевать. Я сама кучу рецептов знаю. Ну, серьезно, что еще тут за рецепты? Да лучше бы долг наполовину погасили мой. Ты ферма не Гуси-Лебеди, а Мишки Митрофанова. Тот вот тоже с виду весь такой добренький, а на деле же хуже злой собаки. – И продолжила ехать, начав по новой ругать игровую ферму, но уже вслух.
Глава 30 (банда).
Возле окраины красно-соснового леса, в едва различимом лунном тусклом свете пытались вытащить застрявшую каким-то образом повозку между деревьями коза и гном.
То одна старалась лошадь заставить задний ход сдать.
- Давай уже идти. Ну… - Упрямую к слову, хуже осла лошадь.
Та в ответ на чужую просьбу нагнулась и стала, молча, есть траву.
То второй старался сзади повозку толкать, при этом, не допуская ее повреждений.
- Что это за шум? Эта штука, крошиться стала? – Но каждый раз останавливался, стоило ему услышать начинающийся треск.
В конце концов, после некоторой долгой возни эти двое решили утром продолжить попытки, а сейчас…
- Давай утром с этим разберемся, когда повиднее будет. Я тогда буду видеть, какие деревья убрать, чтобы повозку вытащить. – Гном отойдя в сторону, позвал козу. – Ты вообще как надумалась так въехать? – После чего стал выяснять, как они в такой ситуации оказались. До этого они как-то это не обсуждали, так как не до этого было. – Где дорога, а где деревья. У тебя же глаза не на затылке.
- Я ехала по дороге. Просто кто же знал, что сегодня настолько будет темно. Я, похоже, раньше времени свернула и не туда. – Лера бросила недовольный взгляд на виновницу-луну, которая сегодня решила не работать в ночную смену. – Да и что тебе ворчать. Ты же не пострадал. Твоим гномьим костям такая маленькая авария никаких неприятностей не причинила.
- Да? А мой нарушенный сон? Я, может, теперь из-за этого полжизни спать не буду. Вот если бы была компенсация… - Гном, что уже давно перестал требовать у козы денег, и как Лера думала, уже никогда больше этого не будет делать, не упустил свой шанс вновь попытаться что-то с козы вытрясти.
- Давай вот хоть ты сейчас не будешь начинать? А то я точно подумаю, что ты здесь не с целью вымогательства, а с целью меня убить. Не физически, так психологически. Я сегодня за вечер уже достаточно получила ударов и вряд ли новые выдержу. Так что давай твою наглость на другой день перенесем. – Но хотя это было и неожиданно, Лера довольно вяло отреагировала. Так как еще до сих пор после сюрприза фермы «Гуси-Лебеди» не отошла и даже спустя столько времени (часа 4 точно), все еще печалилась о 200 пропавших золотых монетах.
Она так старалась, урожай выращивала, получила должное за свой труд. И что в итоге?
Покачав печально головой, Леру указала на повозку.
- Можешь идти обратно и спать. В этот раз тебе точно никто не помешает. – После чего направилась в лес.