• Кисел вкус - домати, лимони.
• Солен вкус - морски водорасли.
• Горчив вкус - маруля.
• С въздействие върху далака - телешко месо, сладък ориз, мед.
• С въздействие върху стомаха - телешко месо, царевица, сладък ориз, листа целина, спанак, маруля.
• С въздействие върху дебелото черво - царевица, спанак, маруля, мед.
• С въздействие върху тънките черва - няма.
• С въздействие върху черния дроб - листа от целина, пилешки черен дроб.
• С въздействие върху жлъчния мехур - няма.
• С въздействие върху пикочния мехур - няма.
• С въздействие върху бъбреците - пилешки черен дроб.
• С Въздействие върху сърцето - няма.
• С въздействие върху белите дробове - сладък ориз, мед.
Виждате, че сред горепосочените храни няма такава с гореща енергия или с лютив вкус, както и храна, която да въздейства върху тънките черва, жлъчния мехур, пикочния мехур и сърцето. Повечето храни имат сладък вкус и
57
Въздейстбат Върху далака, стомаха и дебелото чербо, които са свързани с храносмилателната система. Въпреки че горепосочените храни са избрани произволно, предвид западния баланс на хранителни Вещестба, те отразяват начина, по който западните хора се хранят. А именно - западните хора консумират повече сладки храни, които са с приятен Вкус и Въздействат предимно върху органите от храносмилателната система. Нищо чудно, че на Запад има повече хора с наднормено тегло, отколкото на Изток!
ИНДИВИДУАЛНА
БАЛАНСИРАНА ДИЕТА
Индивидуалната балансирана диета тряб-Ва да бъде съобразена с физическата конституция на човека. Китайският начин на хранене има шест различни типа физическа конституция: горещ, студен, сух, влажен, недоимъчен и излишестбен. Хората с различни типове физическа конституция трябва да се придържат към различна балансирана диета. Това означава, че ако имате гореща физическа конституция, трябВа да консумирате повече студени и хладни храни, ако сте с хладна физическа конституция, трябВа да ядете повече горещи и топли храни, за да постигнете баланс 6 тялото си. Много е Важно да знаете какъб тип е физическата ви конституция, за да си разработите подходяща балансирана диета.
физическата конституция на чобека може да се определи от гледна точка на редица ключови фактори, включително субективни усещания, урина, изпражнения, език и други фактори. Ако често ви е горещо, изпитвате жажда, обикновено предпочитате студени напитки и имате червеникав тен, Вероятно сте с гореща физическа конституция. Човекът с гореща физическа конституция може да отделя оскъдно количество урина (червеникаво жълта на цвят) и твърди изпражнения. Езикът му може да бъде червен и покрит с жълтеникав слой, но понякога езикът изглежда червен и не е обложен.
Ако често ви е студено, не изпитвате жажда, обикновено предпочитате горещи или топли напитки и имате блед или белезникав тен, вероятно сте със студена физическа конституция. Такъв човек може да отделя бистра урина (която изглежда бяла) и меки изпражнения. Езикът на човека със студена физическа конституция обикновено е светъл на цвят, покрит с тънък белезникав слой.
Ако лесно ожаднявате и устните, носът, гърлото и кожата ви са сухи, а когато кашляте (при настинка), кашлицата е предимно суха и без слуз, значи вероятно сте със суха физическа конституция. Човек със суха физическа конституция лесно получава сърбежи - по кожата, в носа или очите. Възможно е също да има симптоми като запек поради сухотата в червата му. Човекът със суха телесна конституция обикноВено е доста слаб и не наддава лесно на тегло.
Ако усещате тежест в тялото, често сте уморени и езикът ви изглежда лъскав и мазен, тогава вероятно сте с влажна физическа конституция. Човек с блажна физическа конституция лесно затлъстява, поради задържането на течности - едем. Този тип хора може да изглеждат дебели, но всъщност са със слаба енергия. Според китайците, за да изхвърлят водата от тялото си. този тип хора трябва да поощрят уринирането. да предизвикват потене и да консумират ароматни храни, на които се приписва ефе1кпа да подсумаВвт вътрешностите10.
Друг тип физическа конституция е недоимъчната. Такъв човек има слаба енергия и обикновено е потиснат. Този тип хора нерядко имат блед тен, често се чу(^<^т-(5ат уморени, потят се обилно, имат сърцебиене или не им достига въздух. ЕзиЬкъп. може да е чист и светъл, без обложеност. Човекът с недоимъчна физическа конституция е с тегло под нормата или доста слаб и често страда от симптоми на смъкване (птоза. на стомаха, пролапс на матката, пролапс на ануса), които се дължат на енергийния дефицит. Тялото няма достатъчно енергия, за да поддържа вътрешните органи, затова те започват да се смъкват.