5 марта 1198 г. в Акре на Коронном совете было решено возникшее во время Третьего крестового похода Германское госпитальное братство обратить в духовно-рыцарский орден святой Марии Тевтонской в Иерусалиме. Орден принял устав госпитальеров, вскоре после возникновения получил богатые земли в Германии и стал приобретать и строить замки в Святой Земле. Его первым владением была башня над воротами Сен-Никола в Акре, переданная ордену королем Амори. Вскоре они купили у правителя Тира замок Монфор и переименовали его в Штаркенберг. Позднее магистр ордена Герман фон Зальца перенес в него штаб-квартиру ордена.
Взятие Бейрута и возникновение Тевтонского рыцарского ордена - таковы были достижения Германского крестового похода. Снова, как и в 1190 г., смерть императора развалила германскую армию.
Амори с самого начала своего правления настоял на том, что правление обоими королевствами будет раздельным и что кипрские деньги короля нельзя будет тратить на нужды материкового королевства. Кипр был объявлен наследственным королевством, и наследником Амори - его сын Гуго. В королевстве на Святой Земле права наследования принадлежали королеве Изабелле, и в случае смерти Амори она могла вновь выйти замуж, и ее новый муж стал бы королем. Наследницей королевства была дочь Изабеллы от второго брака, Мария Мон-ферратская. Даже если бы у Амори и Изабеллы родился сын, вряд ли он смог бы претендовать на корону. Фактически, однако, от этого последнего брака Изабеллы в живых остались две дочери, Сибилла и Мелизанда.
Амори оказался умным и энергичным королем. Вместе с Высоким судом он провел преобразование конституции таким образом, чтобы были ясно изложены королевские права. В упорядочении законов Амори помог Рауль Галилейский, его соперник относительно руки Изабеллы, известный правовед. Он выпустил «Livre au Roi» («Книгу короля»), новый свод законов королевства, который укрепил права короля. Амори, однако, не любил своего более молодого соперника и, связав с Раулем неудачное покушение на себя весной 1198 г. четырех германских рыцарей, вынудил его уйти в Триполи.
Как только германские крестоносцы отправились на родину, Амори начал переговоры о перемирии с аль-Адилом. Мир был нужен обеим сторонам, так как у Амори не было сил, а аль-Адил стремился войти во владение всем наследием брата. Перемирие было заключено 1 июля 1198 г. на пять лет и восемь месяцев. Яффа осталась за мусульманами, Бейрут и Жибле - за франками, а Сидон делился между ними. Смерть старого Жослена III де Куртне около 1200 г. не привлекла ничьего внимания.
Тем временем в Антиохии снова начались раздоры. В 1197 г. внезапно умер старший сын Боэмунда III Антиохийского, Раймунд, женатый на армянской принцессе. От него остался маленький сын Раймунд-Рубен, который должен был унаследовать Антиохию. Боэмунд III отправил вдову Алису с сыном в Киликийскую Армению, может быть, он хотел передать наследие сыну Сибиллы, а может быть, просто не хотел подвергать риску жизнь внука.
Внук Боэмунда прибыл в Сис в январе 1198 г., во время коронации Льва. Архиепископ Конрад Майнцский захотел обеспечить германскому императору ленное верховенство не только на Кипре, в Армении и, возможно, в Акре, но и в Антиохии. Он поспешил из Сиса в Антиохию и вынудил Боэмунда III и антиохийских баронов дать клятву, что наследником княжеского трона будет Раймунд-Рубен.
Он, однако, не учел двух обстоятельств: во-первых, того, что франки, греки и сирийцы в Антиохии боялись армянского регенства (Боэмунду III было 54 года, и он мог не дожить до совершеннолетия внука), и, во-вторых, беспринципного честолюбия младшего сына князя, графа Боэмунда Триполийского.
Молодой Боэмунд зарекомендовал себя человеком с шаткой моралью, однако хорошо разбиравшимся в законах и умевшим найти правовые аргументы, чтобы оправдать свои неправые действия. Он немедленно отказался признать законность принесенных в пользу Раймунда-Рубена клятв. Тамплиеры, ненавидевшие Льва за то, что тот отказался вернуть им Баграс (Гастен), поддержали графа. Госпитальеров молодой Боэмунд перетянул на свою сторону богатыми пособиями и обещаниями. Пизанцы и генуэзцы были привлечены обещанием торговых уступок. Антиохийская коммуна, боявшаяся господства армян, также была за него. В конце 1198 г. граф Боэмунд прибыл в Антиохию и прогнал отца, коммуна принесла ему клятву верности. Против молодого Боэмунда была только антиохийская латинская церковь, возглавляемая старым недругом графа, Петром из Ангулема, который, до того как стать патриархом в Антиохии, был епископом в Триполи.