2. Бутерброды с корейкой (2 штуки) (по 2 ломтика ржаного хлеба, по 4 кусочка корейки) (1580 ккал).
3. Огурцы маринованные (3 штуки) (27 ккал).
4. Вафли с фруктовой начинкой (2 пачки) (725 ккал).
5. Настой из шиповника с сахаром и лимоном (горячий, в термосе) (1 л) (935 ккал).
Для приготовления настоя из шиповника взять 5 столовых ложек плодов шиповника, 3 столовые ложки меда, 2 чайные ложки лимонного сока, 4 стакана воды.
Сушеные плоды шиповника измельчить в блендере, залить кипятком и варить 10 минут в эмалированной посуде под крышкой. Дать настояться 10 минут, процедить. Еще раз довести до кипения. В термос засыпать 1 столовую ложку плодов шиповника, залить кипящий процеженный отвар, добавить сахар и лимон.
6. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
7. Бананы (2 штуки) (98 ккал).
1. Бутерброды с соленой горбушей (2 штуки) (по 2 ломтика белого хлеба, по 50 г сливочного масла, по 100 г соленой горбуши, по 4 ломтика лимона) (1046 ккал).
2. Бутерброды с котлетами (рецепт см. выше) (2 штуки) (по 2 ломтика ржаного хлеба и по 1 разрезанной на половины котлете) (975 ккал).
3. Яйца вкрутую (2 штуки) (158 ккал).
4. Бутерброд с салом (2 ломтика ржаного хлеба и 2 кусочка сала) (890 ккал).
5. Капуста квашеная (500 г) (1680 ккал).
6. Мандарины (5 штук) (925 ккал).
7. Крендели с корицей (200 г) (1790 ккал).
Для приготовления кренделей с корицей взять 1 стакан муки, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки густой сметаны, соль и сода на кончике ножа, 1/2 чайной ложки лимонного сока, 1/4 стакана сахара, 1 яйцо. Масло мелко порезать и, сложив в мисочку, оставить на некоторое время при комнатной температуре. Тем временем яйцо растереть с сахаром, положить сметану, соль, масло и погашенную лимонным соком соду. Добавить муку и замесить тесто.
Разделить его на небольшие кусочки. Из каждого скатать колбаску, правый ее конец загнуть колечком, закрепить на середине полосы. То же проделать с другим концом. Крендельки по очереди опустить в блюдечко с сахаром и корицей и выложить чистой стороной вниз на смазанный подсолнечным маслом противень. Печь 15–20 минут в духовке при температуре 220 °C
8. Клюквенный морс с сахаром (горячий, в термосе (рецепт см. выше)) (1 л) (798 ккал).
1. Чизбургеры по-домашнему (рецепт см. выше) (2 штуки) (1340 ккал).
2. Огурцы соленые или маринованные (4 штуки) (36 ккал).
3. Бутерброды с яичным маслом и сухой сырокопченой колбасой (2 штуки) (по 2 ломтика белого хлеба, по 50 г сливочного масла, перемешанного с желтками 2 сваренных вкрутую яиц, по 50 г сухой сырокопченой колбасы) (1290 ккал).
4. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
5. Яблоки (2 штуки) (98 ккал).
6. Конвертики с сыром (3–4 штуки) (1980 ккал).
7. Шоколад (658 ккал).
8. Кофе черный с молоком и сахаром (горячий, в термосе) (1 л) (785 ккал).
1. Бутерброды с запеченной телятиной (рецепт см. выше) и плавленым сыром (2 штуки) (по 2 ломтика белого хлеба, по 50 г плавленого сыра, по 2 ломтика запеченной телятины) (1670 ккал).
2. Бутерброды с салом (3 штуки) (по 2 ломтика ржаного хлеба и по 2 ломтика сала) (2320 ккал).
3. Помидоры соленые (4 штуки) (48 ккал).
4. Апельсины (2 штуки) (82 ккал).
5. Сухофрукты (чернослив) (100 г) (285 ккал).
6. Печенье с орехами (200 г) (1245 ккал).
Для приготовления печенья нужно взять 50 г сметаны 15 %-ной, 50 г маргарина, 50 г масла, 2 желтка и 1 стакан муки.
Маргарин и масло порезать на маленькие кусочки, и оставить на некоторое время при комнатной температуре, через 30 минут добавить сметану, желтки и муку. Тесто разделить на шарики и поставить в холодильник на 1 час.
Для начинки нужно взять 2 белка, взбить их в пену с 10 ложками сахара, добавить 1/2 стакана мелко нарезанных ядер грецких орехов. Шарики раскатать в круглые лепешки, положить в центр начинку и сложить вдвое. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень и выпекать при температуре 220 °C до готовности.
7. Чай черный с лимоном и медом (горячий, в термосе) (1 л) (845 ккал).
1. Куриные окорочка запеченные (рецепт см. выше) (2 штуки) (998 ккал).
2. Хлеб ржаной (1/2 буханки) (1200 ккал).
3. Бутерброды с красной икрой (2 штуки) (по 2 ломтика белого хлеба, по 50 г масла, по 50 г икры) (790 ккал).