Настой шиповника готовят следующим образом: 20 г плодов промывают, заливают двумя стаканами кипятка, кипятят в закрытой фаянсовой или эмалированной посуде в течение 10 минут. Настаивают в течение 10—18 часов, процеживают через 2—3 слоя марли, а затем плоды отжимают. Для улучшения вкуса можно добавить сироп или сахар.
Для ускорения процесса получения настоя рекомендуется плоды шиповника измельчать в ступке и заливать кипящей водой из расчета 5 г плодов на 1/2 стакана воды и кипятить в течение 7—10 минут. После охлаждения и процеживания настой готов к употреблению.
Пить по 1/2—1 стакану 2 раза в день перед едой. Детям дают от четверти стакана до полстакана.
Плоды шиповника входят в состав витаминного чая.
Препараты. Сироп из шиповника содержит в 1 мл 5 мг витамина С (аскорбиновую кислоту). Выпускается во флаконах по 100, 250, 500 мл.
Таблетки шиповника содержат по 20 мг аскорбиновой кислоты.
Чай витаминный. Чай № 1. Плоды шиповника и черной смородины — по равной части.
Чай № 2. Плоды шиповника и ягоды рябины — по равной части. Две чайные ложки заварить двумя стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить и прибавить сахар по вкусу. Пить по полстакана 3—4 раза в день.
Шлемник байкальский — Scutellaria baicalensis Georgi.
Армянское название — сагавартахост.
Характеристика растения. Шлемник байкальский — многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, высотою до 50 см с длинным, толстым, мясистым корневищем, сильноскрученным по своей оси. Стебли прямые, слегка опушенные. Листья цельнокрайние, ланцетовидно-остроконечные, сидячие или короткочерешковые. Цветки собраны в однобокую кисть. Плоды — мелкие орешки, черные, плоские.
Распространение. На сухих горных склонах, по берегам рек и в степях в Забайкалье и Сибири, а также в Монголии, Китае и Японии.
Заготовка. Заготовляются корневища путем выкопки их в августе — сентябре. Надземная часть растения удаляется и корневища подвергаются сушке в проветриваемых помещениях. После сушки удаляют испорченные корневища и посторонние примеси.
Лекарственное сырье. Корневище шлемника в готовом виде должно представлять собой высушенные мясистые толстые корневища, покрытые глубокими бороздками неправильной формы. Кора корневищ пробковая, светло-коричневая. Корневища в изломе: молодые светло-желтого цвета, старые — темно-коричневые; вкус корневищ — вяжуще-горький.
Химический состав. Корневища шлемника содержат: дубильные вещества пирокахетиновой группы, глюкозид скутеллярин, эфирное масло и другие вещества.
Применение. Настойка из корневищ шлемника байкальского рекомендуется для лечения гипертонической болезни. Она обладает сосудорасширяющим и успокаивающим действием, улучшает субъективное состояние больных и в ранних стадиях болезни снижает кровяное давление.
Препараты. Настойка шлемника, приготовляемая как 20%, на 70° спирте, представляет собой прозрачную красно-бурого цвета жидкость, со своеобразным запахом и горьким вкусом. Назначается внутрь по 20—30 капель 2—3 раза в день; хранить в защищенном от света месте.
Э
Эвкалипт голубой — Eucalyptus globulus Labill.
Эвкалипт пепельный — Eucalyptus cinerea F. Muell.
Грузинское название — евкалипти.
Характеристика растения. Эвкалипт голубой — красивое высокое вечнозеленое дерево из семейства миртовых. Молодые (ювенильные) листья и побеги голые, супротивные, мягкие, сидячие. Листья взрослого дерева постепенно с трех-четырехлетнего возраста переходят в серповидно-изогнутые кожистые. Цветки крупные, одиночные, на коротких цветоножках с малозаметным, опадающим при расцветании венчиком.
Распространение. В Краснодарском крае эвкалипты культивируются на Черноморском побережье (Адлер, Сочи, и т. д.), а также в виде порослевой культуры и в других районах края.
Заготовка. Собирать следует только узколанцетные (серповидно-изогнутые) листья с молодых ветвей старых деревьев. Лучшее сырье дает осенне-зимний сбор, когда в листе содержится наибольшее количество эфирного масла.
Сушку собранных листьев можно производить на открытом воздухе. После сушки листья должны быть очищены от посторонних примесей и иметь влажность не более 13%.
Лекарственное сырье. Листья эвкалипта, Ф VIII, в качестве лекарственного сырья должны состоять из высушенных листьев эвкалипта, отдельно голубого (шаровидного) и пепельного. Смешивание этих листьев не допускается. Следует иметь в виду следующие различия листьев указанных эвкалиптов: 1) листья голубого эвкалипта со взрослых ветвей узколанцетовидные, широколанцетные, большей частью серповидно-изогнутые, черешковые, кожистые; с молодых ветвей и поросли — яйцевидные с серповидным основанием, бесчерешковые, мягкие. Длина листьев 5—30 см, ширина 2—10 см. Цвет — серо-зеленый или с красновато-фиолетовым оттенком; 2) листья эвкалипта пепельного — широкояйцевидные и ланцетовидные, округлые или заостренные на вершине, сидячие или короткочерешковые, кожистые. Цвет листьев от воскового налета сизый.