Рис. XII. Лось-самец, кормящийся в зарослях ивы. Фото Ю.Б. Пукинского
По кормовым достоинствам к упомянутым группам стаций приближаются заросли кустарников различных пород, среди которых в большинстве случаев присутствует ива. Они встречаются на лесных опушках, полянах, зарастающих лугах.
Оценивая кормовые достоинства зимних пастбищ, нельзя забывать о коре осины, ив, ольхи и других лиственных пород, не уступающей по питательности зимующим побегам. Чаще всего кора используется лосями в 20-30-летних осинниках с примесью рябины и ивы. По нашим подсчетам, на 1 га этих насаждений доступное для животных количество коры составляет 4,5–5 т (воздушно-сухого веса). Как известно, кора доступна лосю только при температуре воздуха не ниже — 4° (Семенов-Тян-Шанский, 1948). Обычно животное обгладывает с одного дерева не более 19–34 г коры (воздушно-сухой вес), что при повреждении всех деревьев составит 200–220 кг на 1 га или 3–4% общего запаса коры.
Корма лося в бесснежный период не ограничены, и животные, как правило, обеспечены ими почти в любой стации. Это — листва деревьев и кустарников на вырубках и в подлеске, травы на болотах и полянах, кустарнички в хвойных и смешанных лесах. Например, запас листвы в 22-летних березняках Подмосковья равен 4,9 г (Дылис и др., 1964). Впрочем надо иметь в виду, что в таких насаждениях лосю доступна только нижняя часть крон. Урожай трав под пологом леса в большой степени зависит от освещенности и состава пород деревьев. Наиболее продуктивны в этом отношении лиственные насаждения. Если в сосняках в зависимости от их возраста на 1 м2 насчитывается от 170 до 365 растений, то в березняках — 333–512 (Нестеров, 1917). В смешанных лесах с преобладанием ели, при полноте древостоев 0,3–0,6, урожай трав колеблется от 0,5 до 1,3 т (Нестеров и Перштейн, 1954), а на вырубках достигает 2–4 т (Данилов, 1960). В ельниках-черничниках Кольского п-ва на 1 га сосредоточено до 3–6 т вегетативных частей кустарничков (Новиков, 1956), в елышках-зеленомошниках Архангельской обл. черники — 0,75 г, брусники- 0,78 т (Лебле, 1959).
Потребность в корме
Судя по подсчету примерно 180 тыс. поедей, список кормов лося в Ленинградской обл. включает 30 видов деревьев и кустарников и 65 видов травянистых и кустарничковых растений, принадлежащих к 79 родам и 37 семействам. Кроме того, лоси поедают несколько видов древесных лишайников и шляпочных грибов. В единичных случаях мы отмечали, по-видимому, случайное поедание мха (Тимофеева, 1970 а, б). Для сравнения укажем, что в других частях ареала рацион лося включает от 33 до 133 видов (Гептнер и др., 1961), а для территории Советского Союза в целом более 355 видов (Калецкий, 1968). Таким образом, видовое разнообразие кормов в нашей области мало отличается от известного для других частей ареала.
Наиболее важную роль в питании лося играют семейства ивовых, кипрейных, розоцветных, березовых, сосновых, аронниковых и горечавковых. Весной и летом в большом количестве поедаются растения из семейств гераневых, лютиковых, ситниковых и пр. Обращает внимание, что в пределах каждого семейства используются один или несколько наиболее распространенных видов, а остальные только случайно или не поедаются совсем. Виды 11 семейств используются редко и существенного значения в питании не имеют.
Суточная потребность лосей в корме значительно колеблется по сезонам. Летом при неограниченном запасе сочных зеленых кормов взрослый лось съедает за день 30–40 кг (Кнорре, 1959), двухгодовалые животные — 15, сеголетки — 2,4 кг (Калецкий, 1967). Осенью суточная норма взрослого лося, по данным А. А. Калецкого, уменьшается до 20 кг, двухгодовалого — до 12, у сеголетков же увеличивается до 7,7 кг. При переходе на питание одними только древесными побегами взрослые лоси съедают в сутки в среднем около 13 кг, двухгодовалые — 11,2, сеголетки — 7,7 кг.
Результаты проведенных нами троплений позволяют наиболее точно определить потребность в пище ленинградских лосей на протяжении снежного периода. В среднем она равна 10,2 кг побегов и коры, причем отдельные животные могут съедать за сутки от 5 до 21 кг (воздушно-сухой вес 2,6-10 кг). Эти расчеты близки к аналогичным сведениям, для других частей ареала: Кольского п-ова (Семенов-Тян-Шанский, 1948), Верхней Печоры (Кнорре, 1959; Ланина, 1959), Кировской обл. (Александрова и Красовский, 1961), Московской обл. (Калецкий, 1967), Витебской обл. (Петровский, 1967), Тамбовской обл. (Херувимов, 1969). Напротив, упомянутые данные резко отличаются от суточной нормы пищи, которую приводит П. Сайнио (Sainio, 1958) для лосей Финляндии. По его подсчетам взрослый лось съедает за день зимой в среднем всего 340 побегов, т. е. 1,8 кг. Эти цифры повторяет X. Юнг (Yung, 1967), определяя зимнюю суточную норму для лосей Швеции. Совершенно очевидно, что приведенные цифры сильно занижены.