Поскольку Луиза крайне занята преподаванием и разъездами, она ведет ежедневник, где среди прочего выделяет время на магазин и приготовление здоровой пищи. Это замечательный совет: выделить время на стряпню и покупки вместо того, чтобы заносить их в пространный список дел, которые могут так и кануть в небытие. Это отличный способ расставить приоритеты и гарантировать заботу о себе.
Случаи из практики
На протяжении всей книги мы делимся историями о людях, которые естественным образом исцелились от якобы неизлечимых заболеваний – из них можно видеть важнейшую роль, которую играют в вашем здоровье образ жизни, питание и убеждения. Первой идет Мэри, которая пришла к Ахлеа по поводу волчанки.
Мэри: волчанка
Волчанка – аутоиммунное заболевание, которое традиционная медицина считает «неизлечимым», проявляющееся обычно воспалением, отеком и поражением почек, сердца, легких и суставов. Мэри было за 40, и в борьбе с симптомами она испробовала едва ли не все. Ее врач отдельно сказал, что питание тут не при чем, но внутренний голос подсказывал Мэри иное. Она чувствовала, что ее обращение с собственным организмом наверняка влияло на здоровье, но не знала, что делать и с чего начать. Тогда-то она и решила пойти к Ахлеа.
Подобном многим людям с аутоиммунными заболеваниями, Мэри выглядела совершенно здоровой, а родственники и друзья зачастую называли ее ипохондричкой. Ахлеа же первым делом дала Мэри понять, что ее тело с любовью и мудростью о чем-то ей сообщало. Поскольку Ахлеа умеет слышать тело, она прислушалась и донесла телесные послания до сведения Мэри. Еще она посоветовала ей, что сказать дома, чтобы родные поняли как ситуацию, так и старания Мэри ее преодолеть.
Ахлеа объяснила, что у Мэри был дефицит минеральных веществ, который способствовал распространенным болям и воспалению. Мэри упорно отказывалась изменить свой рацион, признавшись в приверженности фастфуду и прочей гадости. Поэтому Ахлеа убедила ее начать лишь с одного изменения: отказаться от глютена. Глютен – белок, содержащийся в зернах, и многие люди плохо его переваривают, поэтому отказ от него часто бывает простейшим способом устранить воспаление, уменьшить боль в суставах и даже сбросить вес.
Мэри нехотя согласилась на пару недель отказаться от глютена. На следующий прием она пришла крайне взволнованной: суставы болели меньше, а в теле появилась легкость. Очень скоро она снова стала гулять, так как боль исчезла.
Мэри была потрясена, когда поняла, что худеет и избавляется от симптомов волчанки естественным образом. Организм Мэри, как и тела других клиентов с аутоиммунными заболеваниями, разговаривал с ней на языке волчаночных симптомов, когда ее слишком заносило, а потому она научилась возвращаться, если это случается, к здоровому, любящему стилю жизни. Сейчас ей вполне понятно, что залогом счастливой жизни является любовь к себе, выраженная в здоровом питании и позитивных аффирмациях.
Облечь себя властью: стать адвокатом своего здоровья
Хотя современная медицина умеет многое и успешно спасает людей в экстренных ситуациях, значительное число хронических, обусловленных образом жизней, заболеваний, как то: сахарный диабет II, ожирение и сердечно-сосудистая патология, лучше излечиваются диетой, нежели лекарствами. Однако все чаще выясняется, что будущим врачам вообще не преподают диетологию. По данным исследования 2010 года, рекомендованные 25 часов диетологии предусмотрены лишь в четверти медицинских институтов, а в некоторых она сделана факультативом или вообще отсутствует.
При столь небольшом внимании к питанию в медицинских институтах врач может быть не в курсе современных представлений о влиянии питания на здоровье. Обнадеживает же то, что это дает возможность стать партнером врача. Много пользы принес интернет, включая группы поддержки онлайн и возможность найти все, что угодно. В 2012 году исследовательским центром Пью было установлено, что за минувший год 72 % пользователей искали информацию о здоровье; 60 % лиц с тяжелыми заболеваниями получали информацию и поддержку от родных и друзей, а 24 % – от людей с аналогичными недугами (19).