Но все то было не тем…
Желудок за употребление дешевого кофе «Спасибо» не скажет и если в свои восемнадцать она уже плохо представляла свою жизнь без нескольких чашек кофе, то чем дальше, тем сильнее укреплялась любовь [зависимость] к бодрящему напитку.Теперь добавилась чашка перед сном. Да, как ответственная студента она могла сидеть, допоздна читая литературу, готовясь к лекции или ища в интернете реферат. А так, как избежать частых простудных и пропусков не удавалось, то приходилось переписывать конспекты и лабораторные. Не говоря о времени сессии и подготовки к экзаменам.
Всего за каких-то семь лет она научилась разбираться в сортах кофе, степени обжарки, марках и брендах. Вряд ли кто-то из бедных студентов позволил бы себе покупать в общежитие дорогой кофе из Германии, а она на это не жалела денег, как и чай. Да, несмотря на выбор в пользу кофе от чая она не отказывалась.Не понимает она тех людей, которые выбирают дешевый чай и кофе, по принципу, чтобы был и тем самым лишая себя вкуса.Да, можно найти насыщеннее, вкуснее, но почему некоторые обманываются покупая дешевое. Не различают вкусовые отличия?
Каждый раз возвращаясь поездом домой, на выходные, она спешила взять в обычном кафе, на вокзале, черный кофе. Или покупала в буфете во время получасовой остановки, на одной из станций. Приходилось стоять очередь, потому что желающих перекусить было достаточно. А вот за год до завершения учебы тот самый буфет закрыли. Собственно, это расстроило ее.Но у всего же есть две стороны. Верно? В городе, где та провела уже три года своей жизни, через дорогу от ее общежития молодые и амбициозные стартаперы открыли первую кофейню.А вскоре открылась еще одна рядом с одним из учебных корпусов и печатным центром. Правда то не совсем было кофейней, в привычном понимание, но помимо шаурмы там готовили и кофе. Все это было непрофессионально.
Поинтересуетесь откуда у героини такое странное имя? Родители хотели выделиться на фоне Екатерина, Елен, Лиан, Александр. Все проще. Когда она родилась ее желали назвать в честь бабушек — Мария, Нина, Люся или Лариса, что не понравилось ее сестрам. Они и предложили назвать таким необычным именем, собственно отец так и поступил, вписывая имя новорожденной дочери в свидетельство. В семье ее просто называют сокращенно Ника или Ликуля. Бывали те, кто ошибочно называл Вероникой.
За время ожидание Викторина наблюдала за женщиной, которую кажется и вовсе не волнует кофе и зашла она сюда только в уборную, а на выходе купила стеклянную баночку томатного сока [вероятнее всего из вежливости или очень хотелось пить в летний жаркий день]. Специфический и необычный выбор.У бариста не составило труда принять заказ у зашедшего иностранца в простой майке и шортах, который не изменял традиции утренней пробежке, даже находясь в чужой стране, предпочел двойной экспрессо. Девушка же подумала, что окажись она на нее месте бариста определённо растерялась бы и опять же бы не смогла произнести ни слова. Да, она изучала английский язык в школе и университете, что является обычным для современного общества, только отсутствие разговорной практики сказалось и многое она позабыла.
— Латте с собой, — звонко сказала девушка, ставя бледно — серый бумажный стаканчик с приготовленным кофе.
— Спасибо, — ответила она, поправляя беспроводной наушник и рассматривая кофе-арт сердечко.
Вроде обычный арт и ничего необычного. Многие бариста так поступают и рисуют именно этот арт, считают сердечко подходящим. А внутри столько противоречий у выходящей из кофейни девушке.
Глава 2. Будни бариста.
Будни бариста могут быть абсолютно разными: спокойными или насыщенными, бодрыми и вялыми.А вдруг перед самым закрытием появится тот самый клиент пожелавший сырный раф или любой другой авторский напиток. Бывало, что придирчивый клиент интересовался количеством углеводов в капучино или латте. В каком из этих напитков больше молока? Все это определенно лишало покоя, но за полтора года работы Маша научилась терпеливо реагировать на подобные ситуации, что помогало в работе. Все индивидуальны и очень разные, поэтому что нравится одному может не понравиться другому. Не может же быть, чтобы латте или капучино нравилось всем девушкам Планеты. Есть и те, которые предпочтут американо.