Выбрать главу

Прочитать ни одного человека невозможно, просто потому что внутри может скрываться совершенно иной человек. В компании одних людей ведут себя тихо и скромно, а рядом с близкими открыты и весело [рушат всякие внутренние барьеры]. Поэтому нельзя быть уверенным, что на все сто процентов человека.

Но одним из пунктов, работы бариста, может являться то, чтобы распознать, что же там скрыто глубоко внутри и предложить тот самый напиток [под настроение].
Ее профессиональный путь в огромный Мир кофе начался случайно и просто. Она вовсе не планировала связывать свою жизнь с кофе или данной работой. Как любая студентка она просто нуждалась в дополнительном доходе. Это привело ее сперва в магазин духов, а после кофейню. Летом, после успешной сдачи сессии раздавала флаеры, мечтая заработать на пару новых кроссовок. Мененджер предложила ей поработать в самой кофейне обещая обучение этому хитрому ремеслу — приготовление кофе. Сеть расширялась и готовилось открытие новой кофейне. Естественно мененджер отдала предпочтение проверенному человеку нежели человеку с улице. Маша согласилась.
Рисковать так рисковать.

Ее сложно назвать любительницей или ценительницей кофе, но отказаться не могла. Усердная, терпеливая и спокойная девушка, после окончания курсов начала карьеру бариста в новой кофейне совмещая с учебой. После занятий спешила на смену работая до закрытая кофейне и поздно возвращусь в съемную квартиру. Усталая и вымотанная каждый день держалась ради того, чтобы продолжать жизнь мечты в столице, окончить обучение и оплачивать жилье. Стоило ли это всего? Ей казалось, что определенно да. Многие стремятся в столицу ради лучшей жизни и будущего. А какое будущее ее ждало? Этого она не знала, как и то, что встретит свою любовь через несколько минут. Она собиралась отлучиться, пока в кофейне не было гостей, но неожиданно дверь открылась.Имеет привилегию пить кофе бесплатно. Представить не могла, что посетителем окажется русоволосый сероглазый парень. В простой майке и темных джинсах, поношенных кроссовках. Вряд ли он бизнесмен.

— Кофейный «Фантом», пожалуйста.
— Что? В нашем меню нет такого? Может двойной эспрессо?
— Да чего ты так меня невзлюбила? Это же взрыв мозга.И по этикету ты должна быть улыбчивой и дружелюбной. Люди приходят и покупают там, где хорошо.
— Я не могу улыбаться каждую секунду и вообще хотела выйти в соседней продуктовый. Ясно?!
— Бариста с испорченным настроением беда для гостей на весь день. Кофе нужно готовить с любовью.
— Я за день делаю столько латте — арт сердечек, что вся излучаю любовь.Доказать?
— Так… Можно «Фантом»?
— НЕТ!

Открыто вступать в конфликт ей запрещает подписанный контракт, ведь клиент всегда прав. Как ей вернуть внутренний баланс? Говорят, что глубокие вздохи помогают.Не была она готова к такому. Утро же начиналось совершенно обычно пока не появился этот странный и [не] приятный паренек. Она просто хотела сходить в магазин и купить на перекус персик или яблоко, ведь целый день стоит на ногах. Да имеет право на перекус и передышку. Это только кажется, что готовить кофе легко и просто. Есть столько разных вариантов кофейных напитков, коьорые достаточно сложно приготовить.
— Я вижу в меню гранатовый лимонад, в составе которого есть Fanta. Я мог бы приготовить кофейный коктейль.
— Не пускаю незнакомцев к кофемашине.
— Я Влад.
— Маша…
— Так теперь можно?
Маша просто пожала плечами, а он поспешил за витрину.Понимает же, что поступает не правильно, но что-то в его задумчивом взгляде серых глаз зацепило. Всегда думает, а сейчас совершила безумство.Почему доверилась незнакомцу или просто запуталась? Устала от всего.Достал из холодильника бутылку апельсиновой Fanta. Среди расставленных стеклянных бутылок сиропов выбирает две. Она подает мерный стакан. Отставила в сторону питчер.

Влад неторопливо смешивает 40 мл мятного и кофейного сиропа, 100 мл «Fanta», разливает в пластиковые прозрачные стаканчики для лимонада. В самом конце вернулся к холодильнику, чтобы достать из морозильника лед.Маша закрывает стаканчики прозрачной крышкой, берет две пластиковые трубочки.

Так странно ей пробовать что — то новое.Необычный вкус и даже освежающей. Работая в сети кофеен не имеет право добавлять в меню новые позиции. Все только по согласованию. Сперва у нее было столько идей и предложений.Но куда важнее оказалась действовать по выверенному плану. Так просто сдалась [без особых причин и разучилась доверять сердцу]. Поверила, что не все зависит от нее.Но сегодня кажется к ней вернулась надежда и есть выход из тупика.