Въ одномъ случаѣ, я помню, плащъ сдѣлался совершенно желтымъ и этотъ цвѣтъ не сходилъ даже при мытьѣ щелокомъ. Только бѣленіе на травѣ возвратило ему первоначальный цвѣтъ.
Это обертываніе нисколько не рѣзко, но чрезвычайно дѣйствительно, расширяетъ поры на всемъ тѣлѣ и извлекаетъ всѣ нечистоты, слизь и т. д. Понятно, поэтому, какъ благопріятно долженъ онъ дѣйствовать на температуру и общее состояніе организма.
Особенно часто я примѣняю его при общемъ катарральномъ состояніи, при лихорадкѣ, подагрѣ, суставномъ ревматизмѣ, оспѣ, тифѣ, какъ предохраненіе отъ паралича и т. д. Оно часто упоминается въ III части.
При погруженіи плаща въ отваръ сѣнной трухи, овсяной соломы, сосновыхъ вѣтокъ, онъ отлично излѣчиваетъ ломоту, каменную болѣзнь, мочевой песокъ и т. д.
G. ПИТЬЕ ВОДЫ
Объ этомъ я не стану много распространяться. Я предостерегаю отъ двухъ крайностей, т. е. отъ двухъ взглядовъ, переходящихъ правильную границу. Еще нѣсколько десятковъ лѣтъ тому назадъ были настоящія состязанія въ питьѣ воды. Кто выпивалъ больше всего кружекъ воды, тотъ былъ величайшимъ героемъ. Выпить 4, 6, 8, 10 кружекъ воды въ день не было вовсе рѣдкостью. Еще и теперь есть такіе, которые думаютъ, что, если пить много воды, то можно вылѣчиться. Но эта мысль все-таки лучше той, которая постоянно напѣваетъ разгоряченному мозгу, что 3, 4, 5 кружекъ пива не слишкомъ большое количество жидкости сообразно съ принимаемой въ теченіе дня твердой пищей.
Есть другого рода люди, которые считаютъ правильнымъ прямо противоположное только что сказанному; потому они по цѣлымъ недѣлямъ, даже мѣсяцамъ не пьютъ воды; по ихъ мнѣнію, пить воду вредно.
Такъ-то люди теряютъ иногда всякій здравый смыслъ, заглушаютъ въ себѣ всякое инстинктивное побужденіе и чувство, которому животныя такъ слѣпо повинуются.
Разумно ли это?
Часы, прежде чѣмъ начать бить, даютъ знать объ этомъ. Развѣ же великій Творецъ нашъ создалъ что-нибудь на половину? Не внесли ли сами люди безпорядокъ въ этотъ дивный порядокъ? Такъ оно и есть. Безконечно мудрый Создатель велитъ голоду подать знакъ, когда нужно ѣсть, жаждѣ — когда нужно пить. Человѣческое тѣло, эти живые часы съ лучшимъ ходомъ и боемъ, шли бы и били превосходно, если бы глупый человѣкъ не засорилъ колесъ грязью, пескомъ и всякой другой нечистью такимъ образомъ, что нарушается и совершенно даже прекращается ихъ правильный ходъ. Какъ только домашнее или дикое животное чувствуетъ голодъ, оно ищетъ пищу; какъ только чувствуетъ жажду, оно спѣшитъ къ свѣжему источнику. Наѣвшись и напившись, оно ужъ не беретъ ничего больше въ ротъ до слѣдующаго появленія голода и жажды.
Точно также поступаетъ и всякій неиспорченный человѣкъ, ведущій правильный образъ жизни, все равно, здоровъ ли онъ, или боленъ.
Согласно съ этимъ наше единственное и важнѣйшее основное положеніе, которому всякій долженъ былъ бы слѣдовать, будетъ слѣдующее: пей, когда хочется пить, и никогда не пей много!
Я знаю людей, которые за цѣлую недѣлю не выпиваютъ, можетъ быть, ни одной капли воды, другихъ, которымъ довольно на цѣлый день выпитаго за завтракомъ стакана воды. Они никогда не чувствуютъ жажды, и это объясняется тѣмъ, что, при существующемъ у насъ способѣ приготовленія пищи, ежедневно вводится съ ней въ организмъ большое количество воды. Если исключить вліяніе лѣтняго или же какого-нибудь, болѣзнь предвѣщающаго, жара, то настоящая жажда для очень многихъ людей рѣдкій гость, и для меня, по крайней мѣрѣ, остается загадкой, какъ несмотря на это столько людей безъ всякой потребности производятъ въ бѣдномъ желудкѣ настоящія наводненія. Это не можетъ остаться безнаказаннымъ.[7] Пей, когда чувствуешь жажду, и никогда не пей много! Поселяне не любятъ проливного дождя; они говорятъ, что онъ мѣшаетъ плодородію и скорѣе вредитъ, чѣмъ приноситъ пользу. Напротивъ того, они утверждаютъ, что утренніе сильные туманы, которые такъ смачиваютъ шляпу крестьянину, что съ нея течетъ — ихъ дорогіе друзья, потому что благодаря имъ земля становится плодороднѣе.
Тѣло, главнымъ образомъ желудокъ, нуждается въ жидкости, чтобы разжижать по временамъ желудочный сокъ, увеличить его количество и перерабатывать такимъ образомъ всю твердую пищу. Желудокъ всегда даетъ знать о своихъ потребностяхъ то слабымъ требованіемъ воды, то сильной жаждой. Въ такомъ случаѣ слѣдуетъ обратить на него вниманіе, все равно, требуетъ ли жидкость больной или здоровый желудокъ; но нужно давать ему не больше, чѣмъ ему полезно, небольшое количество съ извѣстными промежутками времени: во время болѣзни, особенно же во время лихорадочнаго жара, лучше пить чаще, напр. черезъ каждыя 5–10 минутъ по столовой ложкѣ, чѣмъ сразу стаканъ. Послѣднее не утолило бы жажды и, пожалуй, прибавило бы къ существующей болѣзни еще новое ухудшеніе.
7
Здѣсь долженъ я сказать нѣсколько словъ о питьѣ воды за столомъ, главнымъ образомъ, во время обѣда. Поселяне почти не пьютъ ее за обѣдомъ; во всякомъ случаѣ они не пьютъ ее слишкомъ много. Это касается скорѣе горожанъ и вообще высшихъ классовъ. Пить во время ѣды, какъ говорятъ, нехорошо. Я знаю многихъ врачей, особенно старой школы, которые не совѣтуютъ здоровымъ дѣлать это, а своимъ больнымъ совершенно запрещаютъ это. Кто наблюдателенъ и нѣсколько опытенъ, тотъ знаетъ, что всѣ тѣ, которые пьютъ во время ѣды много воды, пива или чего-нибудь другого, вообще всѣ, пьющіе много, всегда жалуются на пищевареніе. Это и не можетъ быть иначе. Какъ же такъ?
Когда мы пережевываемъ пищу во рту, она смѣшивается, по крайней мѣрѣ должна смѣшаться и пропитаться слюной, приготовляемой для этого особыми органами — слюнными железами.
Было бы неразумно проглотить, т. е. ввести въ желудокъ что-нибудь твердое, прежде чѣмъ будетъ сдѣлана эта первая важная подготовительная работа — измельчаніе. Въ желудкѣ такимъ образомъ измѣненная пища пропитывается желудочнымъ сокомъ. Чѣмъ чище, чѣмъ лучше, естественнѣе этотъ важный сокъ, тѣмъ лучше пищевареніе и его результаты, т. е., тѣмъ лучше питательный матеріалъ, необходимый организму для вырабатыванія и совершенствованія отдѣльныхъ частей тѣла. Если кто-нибудь, принимая пищу, обливаетъ ее посторонней жидкостью, т. е. водой, виномъ, пивомъ, то такая пища не можетъ ужъ пропитаться чистымъ желудочнымъ сокомъ, она, по крайней мѣрѣ отчасти, пропитается выпитой водой, виномъ или пивомъ. Кто же во время обѣда дѣлаетъ такое обливаніе шесть, восемь разъ, тотъ разжижаетъ желудочный сокъ настолько, что онъ ужъ не можетъ служить, какъ пищеварительная эссенція, благодаря этому желудокъ только отягощается пищевой кашицей, смѣшанной 6–8 разъ. Можно ли въ такомъ случаѣ удивляться, что бѣдный желудокъ стонетъ и кричитъ, что пищевареніе плохое, какъ это гласятъ частыя жалобы! Какъ же нужно принимать питье? Кто чувствуетъ жажду передъ пищей, пусть пьетъ! Жажда покрываетъ бѣдность соковъ. Желудочный сокъ густъ и требуетъ разжиженія. Во время обѣда нужно стараться совсѣмъ не пить или же по крайней мѣрѣ очень мало, чтобы даже послѣдній кусокъ пропитался чистѣйшимъ желудочнымъ сокомъ. Если спустя нѣкоторое время послѣ принятія пищи пищевая кашица потребуетъ еще жидкости для лучшей обработки желудочнымъ сокомъ, т. е., просто говоря, если появится жажда черезъ 1, 2, 3 часа послѣ пищи, можно тогда напиться, но только умѣренно. Мнѣ приходилось говорить объ этомъ со многими опытными врачами. Всѣ они того же мнѣнія, что и я, они приписываютъ такое большое число желудочныхъ разстройствъ невоздержности большинства людей въ этомъ отношеніи.