— Почему? Администрация на свой стол скидывается. Сало закупают, повара коптят за столовой, — пожала плечами девушка.
— Все равно солянка идеальная. Пусть и на шкурках копченых, — пожал плечами Семен и скосился на авоську. — А ты зачем мяса набрала? Могли бы и какую-нибудь некондицию списать с этих вагонов.
— А это я не себе, — с улыбкой ответила девушка. — И кефир, и булочки, и это… — тут девушка приподняла увесистую авоську. — РайонТорг передал. Клавдия Семеновна привет тебе передавала и благодарность. Выручил.
Девушка вручила авоську Коту. Тот поднял ее, внимательно осмотрел, заметил кулек с купюрами, но спросил о другом:
— Шея что ли?
— Не знаю, я в мясе не разбираюсь. Знаю только, что свинина, — пожала плечами девушка.
Семен глянул на друга и спросил:
— Ты готовить умеешь?
— Ну, яйцо-то пожарю… Еще суп могу с макаронами, — неуверенно произнес он, глядя на мясо.
— Понятно, — поджал губы Кот. — Поднимайся. Надо успеть на Волжскую заскочить до восьми.
— Зачем?
— За перцем, зирой и куркумой, — встал Семен на ноги и залпом допил кефир. Вытерев лицо рукавом робы, он произнес: — Знакомый там есть, специями торгует.
— А может…
— Киря, у тебя холодильник в комнате есть?
— Нет.
— И у меня нет. Мясо испоганим, если не приготовим. А тут килограмм пять, не меньше.
— Ты его сегодня готовить собрался? Пять килограмм?
— Да, и кефир не открывай, — забрал у друга бутылку Семен. — На маринад пойдет. Пошли, в сухомятку дожуешь.
Парни поднялись и направились к проходной.
— Семен, — спохватилась Катя. — У тебя на выходные планы есть?
— А? — обернулся парень. — Выходные? Вроде как «Столичный» свадьбу играть собирался. Думаю, на посуду позовут, но не факт. Еще в Мотовилиху могут позвать. Слышал там, аврал какой-то. Без работы не останусь. А что? Шабашка есть?
— Ну… Нет, — мотнула головой Катя. — Я так… На всякий случай.
— Если что номер коменданта у вашего Онуфрия есть.
— Поликарпа Онуфриевича, — грустно улыбнулась девушка. — Пока, Семен.
— Ага, бывай, — кивнул Кот и быстрым шагом направился к проходной. — Киря! Не отставай!
Осетренко же растерянно глянул в спину друга, потом на девушку и кивнул ей.
— До свиданья, Екатерина.
— До свидания, — слегка нахмурившись ответила девушка и направилась к зданию.
Кирилл глянул на окна общаги, до которых было метров десять, а затем глянул на друга, что с довольной миной вытаскивал из кастрюли замаринованное мясо и насаживал на шампуры.
— Откуда у тебя, кстати, шампуры? — спросил он, присев рядом на корточки.
Парни смастерили импровизированный мангал из обломков кирпича, а в качестве дров использовали разбитые поддоны, что грудой были свалены возла товарного входа универмага.
— Да, как-то шабашил на пляже. Там армянин меня подрядил на мангале мясо жарить. Мясо отвратное было, жесткое. В маринаде пару часов всего подержали. Ерунда вышла, а не шашлык. Продажи у него не задались, и он мне всего половину от обещанного отдал. Вот я и прихватил… — пожал плечами Семен. — В качестве компенсации.
— Украл, — поправил его Кирилл.
— Это у вас, комсомольцев, украл. А у нас простых рабочих людей — компенсировал недостаток заработной платы за счет используемого оборудования… Ну, и не мангал же мне тащить? Да и что с ним потом еще делать…
Парень хмыкнул, покосился на угли, что подготовил Кот, и спросил:
— А на кой-черт ты их без кислорода мучал? Можно же было просто разжечь.
— На поддоны сухая доска идет. Сгорит быстро. А так, из проставок этих получились приличные угли. Сейчас нагреем их и жар будет готов.
— А на кухне никак? — хмыкнул Осетренко.
— На кухне плита без дыма. А в шашлыке главное — дым.
— Эстет, — буркнул Кирилл.
Семен же собрал все шампуры, сложил их на кастрюлю и активировал руны на поверхности кирпичей, направленных в сторону углей.
— Не сработало? — удивленно произнес Кирилл и поднес руку. — А, нет… Просто жара мало.
— Фанерку дай вон ту, — указал Семен.
Взяв в руки небольшой кусок фанеры, парень принялся раздувать угли и разгонять жар. Черные головешки быстро начали краснеть и спустя несколько минут руку над углями было держать почти невозможно.
— Так, первая партия, — произнес Семен, выставил шампуры на угли и облизнул палец. Подняв его повыше, он прикинул, откуда тянет слабый ветерок, и кивнул. — То, что надо.
— Это что сейчас было? Ритуал? — хмыкнул Осетренко.
— Нет, ветер проверял, куда запах от мяса пойдет.