Как уже отмечалось, встречались и верблюды (двугорбые, так называемого хорезмийского типа). Они появились в Булгарии как вьючные животные, но использовались и в качестве верховых животных, особенно в военных целях — в связи с этим можно привести тот факт, когда под 1376 г. осажденные воины города Булгара выехали для устрашения русской конницы на верблюдах.
Продукты скотоводства употреблялись не только в пищу, но и применялись для изготовления ремесленных изделий. Так, кожевники широко использовали для пошива одежды, обуви, воинского снаряжения бычьи и овечьи шкуры. Для изготовления мягкой и высококачественной юфтевой кожи, во всем мире носившей название булгарской (ал булгари), шли шкуры молодых телок и бычков, а для производства самых лучших кож — молодые козьи.
Изделия из лучшей булгарской кожи считали почетным для себя носить и ордынские ханы. Например, в парадной одежде Берке хана выделялся золотой пояс из зеленой булгарской кожи, украшенный изумрудами и бриллиантами. К нему прикреплялась богато украшенная и изготовленная из зеленой булгарской кожи сумка.
В определенной степени подспорьем в хозяйстве у булгар были и продукты, а также сырье, получаемые от занятий охотой и рыболовством. Продолжало развиваться и собирательство, особенно бортничество, т. е. сбор меда лесных пчел. Среди остеологических материалов из булгарских поселений золотоордынской поры встречаются и кости диких животных: в Булгаре — заяц, бобр, куница, косуля, лось; на Урматском селище — кроме упомянутых животных, медведь и волк; в Мухше-Наровчате — относительно много бобра и лося.
Более ценные меха булгары получали, как и в домонгольское время, из северных стран. Ибн Батутта, побывавший в Булгаре в 1333–1334 гг., сообщает, что особенно ценятся здесь получаемые из северных стран и отправляемые отсюда в другие страны меха горностая и соболя и добавляет, что «горностай — лучший сорт мехов… Он чрезвычайно бел и происходит от шкуры маленького животного… Хвост у него длинный и его оставляют на шубе в своем виде. Соболь ниже его».
Во всех без исключения относительно широко раскопанных булгарских поселениях золотоордынского времени при внимательном разборе остеологического материала обнаружены и кости рыб — осетровые, налимьи, щучьи. Это подтверждают и автор начала XV века Абд ар-Рашид ал-Бакуви, который писал, что в Итили, протекавшей и мимо Булгара, «водятся разные рыбы. Одна из таких рыб имеет вес верблюжьего вьюка. Из ее брюха добывают много жира, достаточного для светильников на целый месяц».
В Булгарии и Буртасии периода Золотой Орды продолжали развиваться почти все виды ремесел, возникшие и усовершенствованные еще в домонгольское время: металлургическое и кузнечное, меднолитейное и ювелирное, гончарное и стеклоделательное, плотничье и токарное, кожевенное и ткацкое, косторезное и валяльное, и многие другие. Почти все они появились как за счет внутренних источников, так и за счет притока, особенно в период монгольского нашествия, а также во времена усиливавшихся в середине и конце XIV века внутриордынских трений, ремесленников из Закавказья (Армении), Нижнего Поволжья и Крыма, Средней Азии, особенно Хорезма, Руси и русских княжеств.
Так, в черной металлургии булгарские ремесленники начали использовать не только местную болотную руду, но и привозную никелевую руду уральских рудников. Из этой руды благодаря усложнению металлургических горнов, которые все больше стали напоминать высокие биконические штукофены, к тому же с многочисленными отверстиями-продухами, через которые нередко подавали подогретый воздух, металлурги стали получать высококачественную сталь и впервые в Европе еще на грани XIII–XIV вв. — чугун, правда, не очень высокого качества, так называемый белый, относительно хрупкий.
Из среды булгарских кузнецов нередко выделялись богатые люди, на могилах которых ставили и каменные надгробия, как, например, на могиле Мамли сына кузнеца, жившего в районе современного села Нижние Яки. Но особым почетом и уважением пользовались ювелиры, как, например, Муса, сын золотых дел мастера Шахидуллы, носивший еще такой высокий эпитет, как «Краса молодцов, сердце сердец, почитатель ученых, уважавший одиноких, вдов и кормивший сирот».
Великолепные образцы изделий булгарских ювелиров известны из булгарских кладов — Джукетаусского, Карашамского и др. Это ажурные и в то же время массивные или пластинчатые браслеты, височные кольца и перстни, мусульманские амулеты и коробчатые подвески и т. п. Меднолитейщики продолжали изготовлять разнообразную посуду, среди которой появляются узкогорлые кувшины, а также другие бытовые предметы, особенно замки. Последние по сравнению с домонгольскими становятся более миниатюрными и обычно имеют форму изящных лошадок.