Однако, пройдя программу оздоровления мозга, многие бывшие игроки не только похудели (один из них сбросил более 45 кг), но одновременно стали более сообразительными и счастливыми. Кроме того, улучшились их когнитивные показатели, в некоторых случаях на 200, 300 и даже 400 %.
Вот пример. Большой Эд Уайт, 62 лет, четырежды участвовавший в матче звезд АФЛ-НФЛ, полузащитник из команды «Миннесота Викингс», а впоследствии «Сан-Диего Чарджерс», провел 17 сезонов в Национальной футбольной лиге. Когда я впервые увидел Эда, он весил 165,6 кг и имел очень низкие показатели в когнитивных тестах. Все игроки, проходившие у нас реабилитацию, выполняют тест Майкроког (Microcog), который измеряет интеллектуальные функции в девяти различных аспектах, включая общие когнитивные способности, скорость обработки информации, внимание, логические рассуждения и память. Показатели Эда были очень низкими. Придерживаясь нашей программы оздоровления мозга/снижения веса 6 месяцев, он сбросил 18 кг, и его интеллектуальные показатели радикально выросли (см. ниже).
Наше исследование с участием игроков НФЛ показало также то, что уже было обнаружено другими исследователями: по мере того как растет масса тела, умственные способности снижаются. Ниже приведен график, демонстрирующий, что происходит с показателями способности к логическим рассуждениям футболистов, участвовавших в исследовании, по мере того как их вес — измеряемый по индексу массы тела (ИМТ) — растет. Это должно заставить всех задуматься о своем ожирении.
Исследования ясно показывают, что оно увеличивает риск болезни Альцгеймера и других форм деменции. Кроме того, исследовательская группа Сайруса Раджи из Питтсбургского университета обнаружила, что мозг людей, имеющих лишний вес (те, у кого ИМТ равен 25–30), по объему на 4 % меньше нормы и выглядит на 8 лет старше мозга здоровых людей. У людей с диагнозом «ожирение» (ИМТ превышает 30) объем мозга на 8 % меньше нормы, и он выглядит на 16 лет старше.
Обещание и программа
В этой книге я описываю основные шаги, позволяющие улучшить состояние вашего мозга, которые позволят вам стать одновременно стройнее, умнее и счастливее. Я предлагаю вам 10-недельную стартовую программу. Это та самая программа, которую мы применяем в AMEN CLINICS, и именно ее мы использовали для игроков НФЛ. Заметьте, что нашу пробную программу снижения веса мы начали 1 декабря, и все говорили, что мы сошли с ума, решив проводить исследование, связанное с похудением, в период праздников, когда большинство людей, как правило, полнеют. Но мы хотели убедиться, что наша программа сможет выдержать такой вызов реальной жизни, как праздничные застолья и пирушки. И она выдержала. Участники нашей группы снижения веса сбросили в среднем около 1,3 кг за рождественскую неделю! А наши пациенты потеряли в среднем 4,5 кг за 10 недель (обратите внимание, что индивидуальные результаты могут варьироваться: многие из участников потеряли намного, намного больше).
• Эйлин, 55 лет, потеряла 6,8 кг за 10 недель, но после трех 10-недельных циклов она похудела на 17,7 кг и сообщала, что чувствует себя более счастливой и разумной. «Это сильно изменило всю мою жизнь».
• Дэн избавился от 17,7 кг за 10 недель и от 22,7 кг после своего второго 10-недельного цикла, в целом от 31,3 кг после третьей 10-недельной программы. Он сообщил также, что чувствует себя более счастливым и лучше контролирует собственную жизнь. Он сказал нам: «Эта диета намного легче, чем все предыдущие, потому что мои непреодолимые желания действительно исчезли».
• Джон сбросил около 16 кг и сказал, что чувствует себя более счастливым, что он стал человеком, с которым теперь приятнее находиться рядом.
• Эми похудела на 4 размера в талии и заявила, что это оказалось гораздо легче, чем она ожидала. Она сказала своим друзьям, что здоровое питание — это лекарство.
• Бетти избавилась от 7,25 кг и утверждает, что, придя в ресторан со своим мужем, они заказывают одну порцию на двоих, а выходя из-за стола, она больше не ощущает тяжести и отупения.