Пища подавляющей части населения Южной Аравии не отличается разнообразием. Рис с различными приправами, просяные лепешки, рыба и финики входят в обычный рацион жителей. Если бедуин убил газель, то, согласно обычаю, он куском шкуры украшает приклад своего ружья, чтобы об этом охотничьем успехе знали все. Однако мясо газели — крайне редкое лакомство.
Жители страны считают мясо акулы деликатесом. Выловленных акул в приморских городах приносят на рынок и употребляют в свежем виде. Вяленое мясо акулы называется лашам. Но самым большим лакомством считаются плавники акулы. Их вялят на солнце до тех пор, пока они не становятся твердыми как камень и приобретают специфический запах. Бедуины внутренних районов Хадрамаута, которые работают проводниками караванов, покупают плавники акулы и ничего другого не употребляют в пищу во время долгих переходов, кроме этих плавников с рисом.
Небольшая сардина ид, вылавливаемая в огромных количествах по всему побережью от Адена до Маската, считается важной промысловой рыбой. О больших уловах ее говорит хотя бы тот факт, что в стране, многие жители которой редко наедались досыта, есть огромные ямы, куда сбрасывают излишний улов. Разлагающаяся рыба используется в качестве удобрения для плантаций табака.
Сардину, предназначенную для еды, сушат на пальмовых циновках на солнце. Рыбу для продажи в глубинных районах страны набивают в циновочные мешки и отправляют по назначению. Ид — основной продукт питания подавляющей части населения страны. Стоит он очень дешево и даже скармливается верблюдам, которые присоленную рыбу едят с аппетитом.
Сардину ловят мелкоячеистой сетью с двух лодок, акул — на крючок с толстой стальной леской.
Рыбная ловля — не такое уж безопасное дело в прибрежных водах Аденского залива. Рыбаки, которые выходят на своих самбуках далеко в море, иногда становятся добычей акул. В Адене нередко можно встретить араба без руки или ноги — жертву встречи с акулой в открытом море.
Любимым напитком жителей служит кофе, к которому прибавляют имбирь.
После продолжительных переходов вечером на отдыхе, когда, собравшись в кружок, называемый масмар, бедуины отдыхают, нередко можно услышать музыку и песни. Распространенными музыкальными инструментами являются дудочки — мизмар и мидраф и ударные инструменты — дуф и думбук.
Сидя на корточках вокруг костра, бедуины обычно надевают специальный пояс хабва, который подхватывает поясницу и колени — таким образом легче сидеть. Пояса отличаются богатством своей отделки и особым, распространенным в том или ином районе, орнаментом. Как правило, преобладают яркие краски и геометрические фигуры.
Тяжелая жизнь бедуинов способствовала распростра нению среди них различных суеверий. Почти над каждой хижиной можно увидеть череп верблюда или перевернутую горлышком вниз старую бутылку. Они должны защитить обитателей этого жилища от злых духов, которые, согласно поверью, бродят после захода солнца по человеческому жилью и пугают обитателей. Нередко, чтобы отогнать злых духов, араб зажигает на пороге своей хи- жины после захода солнца щепотку благовоний и окуривает свою одежду. Здесь редко встретишь ребенка без амулета. Как правило, это ожерелье из раковин ярких цветов. Взрослые носят на поясе серебряный пенал с изречениями из Корана. Многие верования племен глубинных районов Южной Аравии сохранили элементы фетишизма.
Население республики исповедует ислам. Большинство здесь — сунниты шафиитского толка. Законы ислама неукоснительно соблюдаются, особенно в отсталых районах страны, однако в г. Адене, где значительна прослойка рабочего класса и мелкой буржуазии, значение религии в повседневной жизни не столь велико.
Неравноправное положение женщины, предопределенное исламом, чувствуется здесь на каждом шагу. Женщины городских поселений долины Хадрамаута все свое время проводят в гареме, не имеют права находиться в одном помещении с мужчинами. Женщине не полагается путешествовать, и даже молиться она должна дома, а не в мечети, где собираются только мужчины. Женщинам в Хадрамауте разрешается, пожалуй, лишь одно небольшое развлечение — разведение цыплят. В женской половине дома висят обычно у окон клетки из пальмовых листьев с цыплятами, за которыми ухаживают женщины.