Аннотация
А.H. Энгельгарт — (гвардейский офицер, профессор химии, за сочувствие к студентам выслан в свое имение Батищево на Смоленщине и сделал свое хозяйство образцовым. Автор очерков, "Писем из деревни", публиковавшихся М.Е.Салтыковым-Щедриным в "Отечественных записках" (1872–1877)
![Письма из деревни. 12 писем. 1872-1887 [без дополнений]](https://www.rulit.me/data/programs/images/pisma-iz-derevni-12-pisem-1872-1887-bez-dopolnenij_774914.jpg "Александр Николаевич Энгельгардт — химик, писатель и общественный деятель 60–70-х годов XIX века, широкой публике известен главным образом как автор писем «Из...")
![Книга о вкусной и здоровой пище (с иллюстрациями) [скан издания 1952 г.]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishche-s-illyustraciyami-skan-iz_192253.jpg "Когда после Войны опять \"жить стало лучшеб жить стало веселей\", по указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о...")
Комментарии к книге "О питании"