А зачем лук–севок сеять? Вот еще одно свидетельство забвения того, что «Вначале было Слово». С огородниками — из–за невнимания к словам — произошел казус: двухлетний репчатый лук они выращивают как две однолетних культуры.
На первом году из лука–чернушки получают лук–севок, а на следующий год — из лука севка получают лук–репку.
Какое бесшабашное отношение к ботанике! Что нам Природа? Что нам Божий промысел? Когда я сам с усам! Но как длинен список потерь (подчас, весьма ощутимых) от этого небрежения!
На первом году выбирают все луковки, включая мелюзгу с диаметром 1–2 мм. Потом севок несколько раз за зиму перебирают, выбрасывают высохшие луковки, так что к весне остается, от силы, каждая четвертая луковичка (уж мелюзга–то усохнет непременно). Наконец, весной физически невозможно организовать работу так, чтобы лук сполна попользовался самой благоприятной для вегетации луковых низкой температурой на грани схода снега (чем наслаждаются, к примеру, подснежники, нарциссы, ландыши). Не хочется ёрничать, но надо быть очень изобретательным, чтобы так умело навредить и себе, и луку.
Порядок работы при выращивании лука в двухлетней культуре может быть таким: 1. Ранней весной первого года сеются совместно (вразброс) чернушка и морковь. Не следует опасаться раннего сева моркови, при котором незначительная часть растений пойдет в «цветуху» — эти растения станут надежнейшими защитниками лука от луковой мухи, а потом их можно удалить и посечь на мульчу (или в ЭМ-силос).
2. В конце лета выбираются крупные луковицы (репки), а позже — морковь (но лишь те корнеплоды, что достойны погреба) и сеется (дражированными семенами) какой–нибудь сидерат–ярица (горчица, овес, фацелия, какие–нибудь цветы, например, майоры, а лучше — смесь всего этого).
3. К концу осени все (все, даже ничтожные!) луковки нарастят обильное перо и мощную «седую бороду», а потом успешно перенесут любую, сколь угодно неблагоприятную, зиму. Кстати, можно без оглядки лакомиться осенним пером. Розетки морковок тоже как бы освежатся, и из корнеплодов начнут расти молодые корешки.
4. Весну следующего года луковички встретят с готовой корневой системой и в рост припустятся еще под снегом. Из мелких луковичек вырастут — неминуемо! — крупные репки, потому что растения сполна натешатся комфортной для них холодной погодой. А в кладовке эта мелюзга — тоже неотвратимо — усохла бы. Те же луковички, что покрупнее (более 10–12 мм в диаметре) могут стрелковаться. Этому надо радоваться, только стрелки не выламывать. Лучше (пока зелень — сочная) лакомиться молодыми растениями несколько весенних недель, а когда перо загрубеет, оставить заматеревшие растения на семена.
5. Перезимовавшая морковь обязательно пойдет в цветуху. Часть молодых, только что распустившихся зонтиков можно, как это делает В. И. Ляшенко, собрать, посушить в «Изидри» и помолоть — получится необыкновенно душистая приправа. А оставшиеся зонтики дадут свежие (точно — свежие!) семена.
Очевидно, что совместное выращивание лука и моркови в двухлетней культуре в сотни раз сокращает и трудовые затраты, и объем подвергаемой рыхлению земли. Дополнительно к обычному урожаю (луку–севку и корнеплодам моркови), огородник «за так» получает луковую зелень, морковную приправу, репку (выросшую «в одно касание») и семена лука и моркови (проблемные не только из–за короткого срока годности, но и из–за беспредела на семенном рынке). К тому же, совместно растущие морковь и лук взаимно (и надежно) защищают друг друга соответственно от луковой и морковной мухи.
Стоило учесть, что лук — двухлетняя культура, не пытаться перемудрить Природу, превращая двухлетнюю культуру в две однолетних — и бонусы посыпались, как из рога изобилия!
Пришло время вернуться к заголовку пункта. Надо ли севок сеять? Как бы ответить корректно? Просто не должны руки знаться с таким продуктом, как севок. Весной первого года сеется чернушка, выросший севок остается в земле (между прочим, — как бы потыканным), и на следующий год из луковок диаметром до 10–12 мм, без забот о севе или тыкании, сами вырастают репки.
Естественно, надо подумать об управлении сорняками на грядке с луком и морковью. Важнейшей предпосылкой успешного управления является наличие чистого от семян сорняков тонкого слоя. Важнейшей потому, что грядка с момента сева чернушки и семян моркови не будет знать сплошной обработки полтора сезона, до сбора семян моркови, и будет намного лучше, если она начнет этот «марафон» чистой. Ко времени сбора семян моркови сорняки, практически, не успеют обсемениться, так что на смену луку и моркови, без всякой паузы, могут прийти сидераты.