Описание Украины

В этом городе имеется только три красивые улицы[423], все же остальные, не будучи ни прямыми, ни строго направленными [в какую-либо сторону], извилисты наподобие лабиринта. Город считается как бы разделенным на два, один из которых, имеющий кафедральный собор, называется городом епископа, другой — городом горожан[424], где находятся три остальных храма: костелы и греческие [церкви]. Как и весь край, этот город можно назвать купеческим в стране, где предметами торговли служат зерно, меха, воск, мед, сало, соленая рыба и так далее. Он [город] имеет своего епископа, воеводу, кастеляна, старосту (tarosta) и грод (Grod)[425] — четыре юрисдикции: юрисдикцию епископа, юрисдикцию воеводы или старосты, что, впрочем, одно и то же, третью [по счету юрисдикцию, называемую] войта (wouyt) и последнюю [юрисдикцию] шевенов или консулов[426].

Дома здесь построены на манер московских, все стоят на одинаковом уровне, довольно низкие и редко [встречаются] выше одного этажа[427]. Пользуются здесь свечами[428], сделанными из щепы дерева, такими дешевыми, что на два дублона[429] их идет больше, чем нужно для освещения самыми долгими зимними ночами. Печные трубы продаются на рынке[430], что могло бы дать [нам] повод для насмешек, точно так же как и местные способы приготовления мясных блюд, их свадебные обряды и другие церемонии, о чем мы будем говорить ниже. Тем не менее именно отсюда вышли те отважные люди[431], которые в настоящее время называются запорожскими казаками (Cosaques Zaporousky) и рассеяны с давних времен в различных местностях по Борисфену и в его окрестностях; число их в настоящее время достигает 120 тысяч человек[432], очень выносливых и готовых менее чем за неделю к [выполнению] любого приказа, идущего от имени короля[433]. Эти люди, которые часто, почти ежегодно, предпринимают набеги[434] на Понт Эвксинский (le Pont Euxin)[435] и наносят большой вред туркам. Они много раз грабили Крым (Crime’e), принадлежащий Татарии (Tartarie), опустошали Анатолию (Natolie)[436], разоряли Трапезунд (Trebisonde)[437] и достигали даже устья Черного моря, в трех милях от Константинополя[438], откуда, предав все огню и мечу, возвращаются с большой добычей и некоторым [числом] рабов, обыкновенно малых детей, которых оставляют у себя в качестве прислуги или же дарят вельможам своей страны. Пожилых людей они никогда не берут с собой, разве что тогда, когда считают их достаточно богатыми, чтобы заплатить за себя выкуп. Число [казаков] никогда не превышает шестидесяти тысяч человек, когда они предпринимают свои набеги, чудом переправляясь по морю на плохих судах, изготовленных собственными руками, форму и конструкцию которых я опишу позже.

Ремесла, которыми занимаются казаки. Говоря об отваге казаков, совсем не лишним будет сказать о том, каковы их нравы и занятия. Итак, вы узнаете, что среди этих людей встречаются опытные вообще во всех необходимых для жизни ремеслах: плотники, [умеющие строить] как дома, так и суда, экипажные мастера, кузнецы, оружейники, кожевники, шорники, сапожники, бочары, портные и т. д. Они очень искусны в приготовлении селитры[439], которая в изобилии имеется в этих краях, и делают превосходный пушечный порох. Женщины занимаются пряжею льна и шерсти, из которых выделывают полотна и ткани для общего употребления. Все хорошо умеют возделывать землю, сеять, жать, печь хлеб, приготавливать мясо различных сортов, варить пиво, меды, брагу (breha)[440], курить водку и пр.

Нет ни одного человека между ними, к какому бы возрасту, полу или состоянию он ни принадлежал, кто бы ни старался превзойти своего товарища в пьянстве и гульбе. Нет среди христиан и таких, которые бы в той же мере, как они, усвоили привычку не заботиться о завтрашнем дне.

Впрочем, справедливости ради, [нужно признать] все они способны ко всякого рода занятиям, хотя иные бывают более искусны, нежели другие, в тех или иных ремеслах. Встречаются и такие, чьи познания значительно шире, чем рядовых. Одним словом, все они довольно умны, хотя занимаются главным образом только тем, что полезно и необходимо преимущественно тех дел, которые касаются деревенской жизни[441].

423

...в городе существует только три красивые улицы — Можно предположить, что первой из названных Бопланом улиц была улица вдоль р. Глубочицы, которая протекала между Замковой горой и Щекавицей и впадала в устье Почайны; другая вела от церкви Рождества (на углу совр. ул. Петра Сагайдачного и почтовой площади) к рынку, третья — от рынка по направлению к Кирилловскому монастырю. Моделируя топографию древнерусского Киева, К. Н. Гупало предполагает, что формирование его планировочной структуры определялось существующим ландшафтом и что, в частности, на создание уличной сети города влияло направление потоков Глубочицы, Киянки, Борисоглебского ручья и др., которые пересекали Подол. Предложенная им реконструкция расположения усадеб вдоль водотоков совпадает с направлениями названных выше улиц, а именно: вдоль совр. ул. Петра Сагайдачного и Волоской и возле Житного торга, то есть вдоль Глубочицы (Гупало К. Н. Подол в древнем Киеве. К., 1982. С. 49-50). Древняя структура Подола частично отражена на плане Киева 1695 г. И. Ушакова (см.: Алферова Г. В., Харламов В. А. Киев во второй половине XVII в. К., 1982. Реконструкция). — Т. Г.

424

...на две части, из которых одна... называется городом епископом, а другая — городом горожан — Под городом епископа Боплан имеет ввиду юридику католического епископа или так называемую Бискупщину — северную часть Подола в районе Щекавицы за рекой Глубочицей, которая начала заселяться подданными епископа и католического капитула, вероятно, с середины XVI в. В официальных городских документах епископские подданные противопоставлены мещанам магистратского подчинения и впервые упоминаются в 1555 г. (Каталог документiв з icтopii Киева XV—XIX ст. / Упор. Г. В. Боряк i Н. М. Яковенко. К., 1982. № 39). «Город» горожан — здесь обобщенное понятие, которое охватывает мещан, подлежавших магистратской и замковой юрисдикции, которые жили на другой стороне р. Глубочицы (до совр. ул. Верхний и Нижний Валы). — Н. Я.

425

...воеводу, кастеляна, старосту и грод — Боплан не совсем точен. Киев как центр Киевского воеводства действительно имел воеводу; с 1566 г., как и в каждом большом «государственном» замке, здесь был кастелян, т. е. заместитель воеводы, который присматривал за состоянием укреплений и снабжением крепости. Но Киевского староства, а следовательно и старосты не существовало, грод — замковый судебно-административный орган — подчинялся непосредственно воеводе. Боплан мог принять за киевского старосту подвоеводу, то есть наместника воеводы, который осуществлял судебно-административную власть в пределах юрисдикции Киевского грода (аналогия польскому «старосте гродскому»), но, в отличие от старосты, назначался не королем, а воеводой и подчинялся ему как непосредственный слуга. В 1630—1649 гг., т. е. как раз тогда, когда здесь мог находиться Боплан, доллсность киевского воеводы занимал Януш Тишкевич. Подвоеводами при нем в разное время были Ян Липлянский, Максимилиан Бжозовский и Александр Ленкевич-Ипогорский (Сведения даны по картотеке, составленной автором примечания). — Н. Я.

426

...четыре юрисдикции — юрисдикция епископа, ...воеводы... войта... шевенов и консулов — Киевские юридики, т. е. территории, подчиненные в судебно-административном отношении конкретным властям, охарактеризованы Бопланом неточно. Город делился не на четыре, а на шесть юридик: епископскую; две монастырские, зависимые от Киево-Печерского и Михайловского монастырей; замковую, зависимую от Киевского замка и подчиненную воеводе, а фактически — подвоеводе; земянскую, т. е. частнособственническую; магистратскую, которая объединяла мещан, пользующихся магдебургским правом. Последнюю Боплан безосновательно делит на две институции — войта и шевенов и консулов, называя их так в соответствии с немецкой муниципальной терминологией. На самом же деле в Киеве, как и в большинстве тогдашних городов Речи Посполитой, войт и шевен — выборная городская судебная коллегия, ведавшая гражданскими и уголовными делами, составляли единый орган, возглавляемый войтом. — Н. Я.

427

...на манер московских — Под московским типом жилых помещений Боплан, вероятно, имел ввиду традиционный тип одноэтажных деревянных двухкамерных жилых строений, единый для всех восточных славян. — Н. Я.

428

Боплан, видимо, не знал соответствующего славянского слова «лучина». — А. X.

429

Денар — мелкая польская монета; в начале XVII в. 6 двойных денаров равнялись одному шелягу, 18 денаров составляли один грош. В передаче наименований денежных единиц, Боплан путает французские и польские термины. 1 double = 1/6 sou или 2 deniers. В то же время самая мелкая денежная единица Речи Посполитой именовалась денаром, 18 денаров соответствовали 1 грошу (Pernal-Essar. P. 129). — Н. Я.

430

Печные трубы продаются на рынке — Боплан с присущей чужеземцам наблюдательностью заметил то, что французам «могло бы показаться смешным». Продажа печных труб на рынке показалась ему чрезвычайным явлением, хотя ничего необычного в этом не было. Дымовые трубы, изготовленные из обожженной глины (керамики), иногда даже глазурованные для крепости и красоты, лепились гончарами и продавались на рынках. При помощи глиняной замазки они соединялись потом с дымоходом дома и служили не одному поколению его обитателей. Конечно, бедные крестьяне не тратили денег на покупные трубы, а изготовляли их из лозы или из дерева сами, смазывая глиной с обеих сторон. Но эти трубы были более огнеопасны и менее долговечны, чем упомянутые Бопланом керамические. — Л. А.

431

Употребление Бопланом применительно к казакам во множественном числе слова peuples — люди, дает основание говорить, что он еще не воспринимал их как особый народ, для обозначения этого понятия он использовал слово «nation». — А. X.

432

...количество их достигает 120 тысяч человек — Цифра, указанная Бопланом, документально не подтверждена. По подсчетам О. Яблоновского, население Киевщины и Брацлавщины, то есть территорий, где концентрировалось казачество, на 1625 г. составляло 545280 человек, учитывая людей всех сословий, обоих полов и разного возраста (Zrodla dziejowe. T. 22. S. 509). Даже если Боплан имел в виду не только запорожских и реестровых казаков, но и все мужское население, которое считало себя казаками и могло носить оружие, эта цифра кажется преувеличенной. Для сравнения можно отметить, что общая численность казацкого войска во время Хотинской битвы 1621 г. достигала 41520 человек (Жерела до icтopii Украiни-Руси. Львiв. 1908. Т. 13: Матерiяли до icтopii Украiнськоi козаччини. Т. 1. Документи по рiк 1631 / Зiбрав i видав Iв. Крип’’якевич. № 151). — Т. Г.

433

...готовых... к выполнению любого приказа, идущего от имени короля — Боплан имеет в виду реестровое казачество, которое, пользуясь определенными экономическими и судебно-административными привилегиями, должно было своими средствами нести королевскую воинскую службу. Борьба реестровых казаков (наиболее зажиточной, профессиональной и постоянной части украинского казачества) за сохранение своих сословных привилегий (особенно военного самоуправления) и расширение реестра была наиболее очевидным проявлением социального кризиса, который разразился в 1648 г. с началом Освободительной войны. Более подробно о реестровом казачестве см.: Голобуцкий. Запорожское казачество. С. 173, 196, 247. — В. С.

434

...почти ежегодно, предпринимают набеги — Хронология черноморских казацких походов первой половины XVII в. окончательно еще не выяснена. Так, например, по свидетельству Львовской летописи только в 1635 г. было осуществлено пять таких походов «на море» (Бевзо О. А. Львiвский лiтопис i Острозький лiтописець. К., 1971. С. 115). Судя по сообщениям папских нунциев из Варшавы и Венеции, походы в 30-е годы XVII в. совершались действительно по несколько раз в год (см. подробнее вступительную статью А. Л. Хорошкевич). И все же, по мнению Грушевского, эта цифра преувеличена, так как в то время польское правительство предприняло ряд строгих мер с целью воспрепятствовать нападениям на черноморское побережье Османской империи; этой же цели, в частности, было подчинено и сооружение крепости Кодак (Грушевский. Iсторiя Украiни-Руси. Т. 8. Ч. 1. С. 214-215). — Т. Г.

435

Понт Эвксинский — древнегреческое название Черного моря, дословно — «Гостеприимное море». — Н. Я.

436

Анатолия — одна из провинций Османской империи, расположена на западе Малой Азии. — Н. Я.

437

Трапезунд (тур. Trabzon) — город и порт на черноморском побережье Малой Азии; в 1461 г. завоеван турками-османами и включен в состав Османской империи. — Н. Я.

438

Речь идет о Босфорском проливе. — Н. Я.

439

...селитры, которая в изобилии имеется в этих краях — Азотнокислая соль калия, натрия, аммония, кальция и др. применялась при изготовлении пороха. Производство селитры, в котором использовался перегной из могил и старых валов городищ, было чрезвычайно распространено на Украине. Особенно многочисленные селитряные площади имелись в Заднепровье, где действовала упомянутая в 1636 г. правительственная «Администрация селитряных усадеб», которой подчинялись города Березань, Быков, Яблонов, Миргород, а также усадьбы Полтава, Зигмунтов, Краснопись, Крукполь и село Чумгак (Zrodla dziejowe. Т. 22. S. 350). Производство селитры на Правобережье в 1621 г. было передано королевскому коморнику Бартоломею Обалковскому «по всей земле Киевской и по всей тамошней Украине, в Белгородских, Очаковских и Путивльских Диких полях, возле Муравских татарских дорог ...где бы легче найти подходящие для изготовления селитры городища, могилы и другие места» (Грушевский. Iсторiя Украiни-Руси. Т. 6. С. 219-220). По несколько более поздним свидетельствам производство пороха из селитры, серы и угля носило массовый характер; его умел изготовлять почти каждый казак. С конца XVII в. Левобережная и Слободская Украина стали основными поставщиками селитры в Российское царство (Апанович О. М. Збройнi сили Украiни першоi половини XVIII ст. К. 1969. С. 76-81). — Т. Г.

440

Брага — старопольский напиток типа пива из ячменя, ржи и другого зерна с низким содержанием алкоголя. Сообщение Боплана опровергает мнение о неэффективности сельского хозяйства и распространении его исключительно на севере Украины (Gordon I. Cossack Rebellions. Social Turmoil in the Sixteenth Century Ukraine. Albany. 1983. P. 16; Pernal-Essar. Note 59. P. 129-130).

441

Современные исследователи тип казацкого хозяйства и землевладения называют «фермерским». Однако юридически их права на землю не были оформлены, их иммунитет основывался на королевской власти (Щербак В. О. Утверждения казацького стану в Украiни (XVI-перша половина XVII ст.) // Богдан Хмельницкий та його доба. К., 1996. С. 31-32). — А. X.