На что обратила внимание Софья? Ей кажется, что нужно определенное количество еды для насыщения, а организм может считать иначе. Очень часто мы знаем, что на обед нужно съесть салат и суп, второе и десерт. А в реальности на обед может хватить супа и салата. Важно, что Софья отследила тяжесть в желудке. Важно постепенно учиться насыщаться тем количеством, которое нужно именно вам, а не тем количеством, которое вы считаете подходящим. И отлично, что Софья смогла остановиться до того, как поняла, что объелась.
Попробуйте следить не только за результатом приема пищи, но и за процессом своего насыщения.
Анна: «Кто молодец? Я молодец! Потому что немного ближе стала к решению своей проблемы! Потому что сегодня решила не ограничивать себя в еде, а просто есть половину порции. Итог: спать ложусь с давно забытым нормальным ощущением сытости, а не с чувством, что сейчас лопну. И нет того мучительного чувства вины и обреченности, потому что очередная попытка стать на путь ЗОЖ провалилась. Это дает надежду на успех! А еще я наконец-то осознала истинные мотивы своего переедания. Потому что начала прислушиваться к себе. Я не “заедаю” свои проблемы, не поднимаю себе настроение едой, а просто доставляю себе удовольствие».
Анна – молодец! Очень часто, становясь на путь диеты, мы начинаем ограничивать себя в еде. Просто не есть. Но не есть – ненормально. Отлично, что Анна выбрала другой путь: есть, но меньшее количество. Она съела половину обычной порции и поняла, что ей этого достаточно. А осознание про удовольствие? Оно крайне важное. Анне стоит и дальше размышлять над проблемой удовольствия. Как еще вы можете получить удовольствие? Где еще вы можете побыть в одиночестве? Это ведь тоже удовольствие. А если начать пить кофе без сахара и молока, но, например, с лимоном?
Светлана: «Вчера была очень осознанна в питании. На мой взгляд, я молодец, многое получилось. Завтракаю дома, так как сейчас не работаю, а вчера еще и дома с сыном была, утром затянула с завтраком. Мне важно не затягивать завтрак. Важно есть в одиночестве, до того, как проснулись муж и сын. Мне важно поесть утром».
Светлана обозначила то, что для нее важно, и это очень ценно. Она находится в начале интересного пути налаживания взаимоотношений с собой, и это очень важно.
«Я бы хотела не зависеть от еды, не делать акцент всего дня на еде»
Эти слова написала в своем отчете участница моего первого марафона по осознанному питанию. Это прекрасная цитата, я благодарна за нее автору.
Это очень важно. Почему? Все дело в том, что, к сожалению, у многих из нас есть пищевая зависимость. И одновременно – неумение прислушиваться к себе и своим ощущениям.
Далее начинается парадокс. Если вы пока не умеете прислушиваться к себе, то, учась, делаете это постоянно. Постоянно отслеживаете запахи еды, свои ощущения, думаете о еде. Это нормально.
К чему мы должны прийти? Мы должны научиться получать удовольствие от еды и самого процесса. И понимать, хочется ли нам есть. Это все. Уйти от зависимости – не значит перестать думать о еде вообще или не получать от нее удовольствие. Это ненормально. Уйти от зависимости – перестать думать о еде постоянно, «заедать», есть больше, чем нужно.
Наша схема такая. Желание есть (голод) – осознанный прием пищи (с удовольствием). В остальное время еда должна уйти на второй план. Но мы не сможем достичь этого за пару дней. Увы.
Зависимый от алкоголя думает об алкоголе постоянно, и если в доме есть алкоголь, то больной не успокоится, пока все не выпьет. А здоровый человек имеет дома целый бар напитков и с удовольствием пьет умеренное количество в подходящих ситуациях. Наша задача – комфортно жить с полным холодильником. Но первое время, возможно, вы будете думать о еде больше, чем обычно.
День 3
Различаете ли вы голод и аппетит?
Я буду жутко скучной, не один раз напоминая вам то, что вы уже поняли. И, надеюсь, выполняете. Не забывайте выпить стакан воды и прислушаться к своим ощущениям голода или сытости. Ешьте только тогда, когда вы голодны.