Назарова Валентина Ивановна
Отопительные печи для загородных домов Эксплуатация
Терминология печника
Топливник, топка, топочная камера – часть печи, предназначенная для сжигания топлива, назначение их в том, чтобы создать условия для полного сгорания топлива, получить от сжигаемого топлива наибольшее количество тепла.
Топочное пространство – собственно топливник, внутренняя полость топочной камеры.
Топочное отверстие – проем, служащий для загрузки топлива, чистки топливника, контроля горения, закрывается топочной дверкой.
Под лещяди – нижняя полость топливника, на которую кладут топливо. В русских печах – под служит также для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.
Колосниковая решетка, колосник – элемент пода печи, служит для подвода воздуха к топливу и удалению золы.
Свод или потолок – плоскость, ограничивающая топочное пространство сверху.
Хайло или прогар – отверстие в своде или стенке топливника, служащее для выхода дымовых газов в дымообороты (в каминах – дымосборник).
Поддувало или зольник – камера (канал) служащая для подвода свежего воздуха под колосниковую решетку и сбора золы и шлака.
Дымообороты – каналы в массиве печи для движения дымовых газов.
Дымоходы – каналы вне печи, служащие для отвода дымовых газов из печи.
Горнило – топливник русской печи.
Шесток – часть русской печи. Участок ограниченный наружной стенкой топливника (горнила) и наружной лицевой частью печи. В шестке обычно располагается дымосборник печи – подтопок или огненная плита.
Подтопок – часть русской печи, небольшой топливник где на поду сжигается топливо, и служит для приготовления пищи, когда нет необходимости растапливать горнило русской печи.
Подпечье – нижняя часть русской печи, где обычно хранятся дрова и инвентарь.
Печурка – небольшое углубление в русской печи, служит для наиболее эффективной отдачи тепла помещению и сушки мелких предметов.
Дымосборник – часть печи или камина, служащий для накапливания дымовых газов и отвода их в дымовую трубу.
Портал – проем топливника камина.
Устье – часть камина или русской печи ограниченная топливником и дымосборником.
Колпак – часть печи в виде перевернутого стакана или иной емкости.
Перекрытия – верхняя часть печи перекрывающая дымообороты печи.
Распушка – утолщение на дымовой трубе, служащее для противопожарных целей.
Оголовок трубы – верхняя часть дымовой трубы находящаяся над кровлей здания.
Выдра – утолщение на дымовой трубе для защиты кровли от осадков (дождя и снега).
Теплопередача – процесс перехода тепла от дымовых газов к стенкам печи. Происходит путем конвекции, излучения, теплопроводности.
Излучение – процесс передачи тепла от горящего топлива в виде тепловой энергии (лучистой).
Теплопроводность – свойства материала передавать тепло.
Теплоаккумуляция – процесс накапливания тепла (свойство определенных материалов накапливать тепло).
Теплоотдача – процесс передачи тепла стенками очага помещению.
Подвертка – нижняя часть дымооборотов где происходит переход дымовых газов из одного канала в другой.
Перевал – верхняя часть дымооборотов где происходит переход дымовых газов из одного канала в другой.
Контрфорсы – выступы на внутренних поверхностях печи, служащие для увеличения тепловоспринимающей поверхности печи.
Тепловоспринимающая поверхность – внутренняя часть печи, служащая для передачи тепла от дымовых газов к стенкам печи.
Теплоотдающая поверхность – наружная поверхность печи, служащая для передачи тепла помещению.
Зуб или газовый порог – часть топливника камина, русской печи или их дымосборников. Препятствует опрокидыванию тяги при прямоточной топке без дымовых каналов.
Арка – верхний проем топки каления русской печи.
Барбекю – (с фран. – пища сочня) – очаг с дымовой трубой для приготовления шашлыков или иных мясных, рыбных, овощных блюд – методом копчения, жарения, сушки.
Мангал – выполняет те же функции, что и барбекю – только это открытый очаг без дымовой трубы.
Инжекция – процесс разряжения дымовых газов при котором создается дополнительное давление (подсос) и затягивание (засасывание) дополнительных порций дымовых газов.