74 Chick-Fil-A – сеть ресторанов быстрого питания. Специализируется на блюдах из курятины. Издает материалы о «правильном питании».
75 Foods pets die for: shocking facts about pet food (1997) – первая книга, по-настоящему разоблачившая индустрию производства кормов для домашних животных. Здесь приводятся не только вредные компоненты, но и методики, применяемые многими компаниями. В дополненном издании 2008 года автор оказывает давление на ключевых игроков отрасли, требуя рассмотрения уже существующих и поиска новых альтернатив.
76 Доктор Майкл Фокс – широко известный ветеринар, экс-президент Общества защиты животных США, бывший вице-президент Международного общества защиты животных и автор более 40 книг для взрослых и детей на тему заботы о животных, их поведения и биоэтики.
77 Рейчел Карсон (1907-1964) – американский биолог, много лет проработавшая в Службе рыбного и охотничьего хозяйства, экоактивистка и писательница. Много сделала для природоохранного движения в Америке и не только. Книга «Безмолвная весна» (1962) принесла Карсон мировую славу, открыв миру правду о воздействии пестицидов на флору и фауну.
57