Таким образом, если повар (кулинар) наделен определенными качествами, знает, для кого он готовит и какого результата хочет добиться, то его возможности становятся поистине безграничными. Надо сразу сделать оговорку: речь идет не о том, чтобы просто подмешать в еду какое-либо снадобье… Совершая обыкновенные, привычные действия – нарезая овощи, замешивая тесто, поливая жаркое, – сосредоточьтесь на том, чего вы желаете, и представляйте человека, для которого готовите. Если вы не пожелаете ничего плохого, другие сотрапезники вовсе не ощутят вашего воздействия, а еда окажется вкусной и пойдет на пользу. Обряды, ритуалы, запреты (может быть, из перечисленных в главе) соблюдайте, если они приемлемы для вас и не противоречат вашему вероисповеданию. Но не забывайте, что главное – не в них, а в четырех правилах магической пирамиды.
Разумеется, следует готовить из натуральных продуктов. Вряд ли вы сможете придать магические свойства «быстрой» каше или синтетическим сосискам, как бы вы над ними ни колдовали…
Некоторые советы современных магов представляются, мягко говоря, надуманными. Так, пустая посудина на кухне якобы должна символизировать стихию Воздуха. А ведь наши предки знали, что пустой посуды не должно быть на столе – уйдет из дома достаток. Фасоль, горох и чечевица будто бы привлекают финансовое благополучие, – но целые народы, которые употребляют эти продукты едва ли не ежедневно, в благополучии до сих пор не погрязли…
Нет необходимости и совершать какие-то пассы над блюдами, дотрагиваться до них – достаточно все делать руками. Повар и так весьма тесно общается с продуктами.
Двигайтесь плавно; на кухне не должны постоянно раздаваться резкие звуки: громкий стук ножей, грохот и звон посуды, – то, что выражает нервозность, вызывает негативные эмоции и мешает передаче энергии. Все это не лучшим образом сказывается на качестве блюд и успехе вашего воздействия.
Нельзя произносить нехорошие слова: на кухне нет места не то что так называемой ненормативной лексике, но даже словам, обозначающим грязные, низменные понятия.
Возьмите за правило сразу заворачивать и убирать отходы и мусор.
Еду нужно готовить с любовью, старанием; повар должен находиться не просто в ровном, а – не боясь этого слова – в благостном настроении. Перед началом работы и, например, перед тем, как поставить пирог в духовку, надо помолиться (хотя бы сказать: «Господи, помоги!»), как перед каждым добрым делом. Для язычников (и просто людей нерелигиозных) характерно, что они разговаривают и с продуктами, и с кухонной утварью, и с прочими окружающими предметами…
Возможности воздействия на личность при приготовлении еды настолько велики, что поварам действительно впору давать клятву наподобие Гиппократовой, как врачам, и иметь своей заповедью «не навреди!».
Поговорим, наконец, о магической кулинарии в узком смысле, обобщив кое-что сказанное.
Большое значение в магических действиях принадлежит Луне. Она словно объединяет магические силы природы, с ней так или иначе связаны все магические ритуалы.
Суть колдовства как религии – в поклонении верховному женскому божеству, то есть именно богиня в большинстве языческих верований занимает более высокое по сравнению с богом положение. Символом триединого женского божества и является Луна – прибывающая, Луна в полнолуние и убывающая. Луна соответствует трем возрастам женщины: девушка, мать, старуха.
При растущей Луне колдовство (магическое воздействие) должно быть направлено на достижение успеха, удачи, плодородия, любви, укрепления семейных отношений.
При убывающей Луне можно успешно бороться с болезнями, чужим влиянием, разрушительными силами, – ведь мы говорим о колдовстве (магическом воздействии), не причиняющем зла. Хотя надо признаться, «темная луна» благоприятна и для негативных влияний, а также общения с духами умерших.
Известно, что в полнолуние нельзя готовить пишу впрок – она не будет храниться; лучше не делать соленья и квашенья по той же причине. Уже упомянутая капуста, заквашенная на растущей Луне, будет хрустящей, а на убывающей – мягкой.
Любопытно, что ритуал вызывания умерших возлюбленных представляет собой… ужин, магическую совместную трапезу. Для этого готовят любимые блюда умершего, красиво сервируют стол. Вот только порции должны состоять из примерно одной четверти обычных. Более подробно так называемый «молчаливый ужин» описывается в оккультной литературе. Это пограничные примеры: от повседневности до черной магии. Показательно, что и простое поминание умерших связано с трапезой. На стол (на место покойного) или перед его портретом ставят один прибор и стаканчик с тризной (в наши дни с водкой) или киселем, накрытым куском хлеба… «На столах явились блюда с кутьей и кануном, деревянные жбаны с сыченой брагой и баклаги с медовой сытой для поминального овсяного киселя» (П. И. Мельников (Андрей Печерский). «В лесах»).
В поминальные дни существует обычай трапезы на могилах; в это время и дома оставляют накрытый стол с едой и питьем, угощая таким образом… домовых. Домового и прочих «домашних» подкармливали, задабривали едой и в другие дни в течение года. «Этим «домашним» при переезде на новую квартиру ставят у камина в крошечных мисочках мед и молоко» (H.A. Тэффи. «Домашние»).
Так христианство причудливо сочетается с живучими языческими обрядами!
Магическое начало в кулинарии существует в нескольких формах.
1. Соблюдение ритуала как определенного порядка действий и времени в их взаимосвязи.
2. Изготовление соответствующих атрибутов (ритуальных предметов: магических фигурок людей, животных, крестов) или их использование.
3. Приготовление ритуальных блюд.
4. Произнесение молитвы (заговоров, наговоров).
5. Добавление в пищу и питье определенных веществ (приправ, пряностей, специй), обладающих известными свойствами; использование продуктов с магическими свойствами.
Более подробно о добавках и продуктах – в главе об эротической кулинарии; рецепты некоторых ритуальных блюд – в приложении к соответствующей главе.
6. Применение нетрадиционных методов очистки воды и придания ей магических и лечебных свойств (использование серебра, жемчуга, глины, семян растений, камней и др.).
7. Использование собственных биоэнергетических способностей, воздействие биоэнергией.
Некоторые маги считают, что одежда мешает проявлению и действию энергии (ослабляет энергетику), поэтому готовить еду следует обнаженными. В Англии есть такой ресторан.
Обязательное условие применения магических приемов в кулинарии – корректность и соблюдение поварской этики.
В первую очередь это касается добавок: разумеется, речь идет исключительно о безвредных и безусловно употребляемых в пищу ингредиентах. При этом надо учитывать и национальные традиции.
Если ваши действия не направлены на причинение зла, они допустимы. В колдовстве, неоязычестве – магическом ремесле – всегда существовало так называемое «тройное правило»: совершенное добро вернется в тройном размере, но содеянное зло тоже вернется утроенным.
Магия кулинарии органично вписывается в современную жизнь, так как обладает виртуальностью: дает возможность даже скептикам фантазировать и жить в воображаемом мире. Не зря среди приверженцев неоязычества много профессиональных программистов…
Магия кулинарии (как и прочих сфер материальной культуры) не отделяет необычное от обычного, земное от духовного, естественное от сверхъестественного; это – нечто загадочное, что существует в приготовлении еды независимо от соблюдения ритуалов.
Магия потому и остается загадкой, что доступна не всем, а тем, кто владеет необходимыми качествами. Магическая кулинария сродни нетрадиционной медицине: действительные знания соседствуют – увы! – с откровенным шарлатанством. Магической кулинарией в узком понимании будут заниматься единицы, а магия кулинарии – для всех.