Ландыш — важнейшее лекарственное растение. Из его листьев с давних времен приготовляли лекарство, укрепляющее и регулирующее работу сердца, уменьшающее сердцебиение при нервных расстройствах.
Но, внимание! Все растение (включая ягоды) содержит ядовитые вещества, поэтому животные, съевшие большое количество ландышевых листьев, могут погибнуть. Об этом следует помнить пастухам.
Интересно, что один вид ландыша с широко раскрытыми колокольчиками — кавказский — для копытных не является ядом, его без вреда для себя едят пятнистые олени. На Сахалине произрастает японский ландыш; на Дальнем Востоке — маньчжурский. В Северной Америке на Аллеганских горах — свой особый вид.
Любимый всеми ландыш имеет массу народных названий. Ярославцы и воронежцы именуют его «ландушка», костромичи — «мытная трава»; «заячья соль» зовут его калужане. Известен ландыш как гладыш, воронец, заячьи ушки и пр.
Селекционеры потрудились над созданием новых сортов ландыша и уже получили растения с махровыми, крупными и даже розовыми цветками, но людей по-прежнему привлекает дикорастущий ландыш — прелесть и душа майского леса.
Семейство Триллиевые (Trilliaceae)
Вороний глаз (Paris quadrifolia)
Еще недавно это растение относили к семейству Лилейные. Но сейчас вороний глаз включают в семейство Триллиевые.
Все растение, особенно корневище и плоды, ядовито. Об этом надо помнить всегда, совершая прогулки или проходя туристские маршруты по лесам. Вороний глаз своим плодом — одинокой иссиня-черной ягодой, приподнимающейся на короткой плодоножке над почти сросшимися четырьмя широкоэллиптическими листьями, как бы предупреждает: «Не тронь меня — это опасно! Я — черный, блестящий плод, очень ядовит, проходи мимо». Но именно маслянисто-блестящий, действительно похожий на глаз вороны плод-ягода необыкновенно привлекателен и таинствен. И многие люди, особенно дети, срывают и пробуют его. В таком случае человеку необходимо сразу оказать медицинскую помощь.
Несмотря на содержащийся в этом растении яд, многие птицы поедают его ягоды и не погибают, а семена, проходя через кишечник птиц, оказываются в различных участках леса. Там вырастают молодые растения вороньего глаза. Хорошо и быстро размножается вороний глаз подземным горизонтальным корневищем.
Семейство Орхидные (Orchidaceae)
Любка двулистная, или ночная фиалка (Platanthera bifolia)
Любку нелегко заметить в лесном травостое днем. Растение это, можно сказать, малоприметное. Но ее прелестный нежно-томительный запах сразу выдает местообитание любки. Она растет на лугах, в зарослях кустарников, лиственных или смешанных лесах.
Особенно сильным и насыщенным становится этот запах в сумерки, когда в изобилии выделяются особые, ароматические вещества. Не случайно любка имеет второе название — ночная фиалка. Видовое название растения — двулистная — очень точно характеризует его облик. От лесной почвы поднимаются два больших эллиптических или продолговатых с крылатыми черешками блестяще-глянцевых живописных листа.
Из пазухи этих листьев вырастает на бледно-зеленом цветоносе рыхловатое соцветие с небольшими белыми цветками. Каждый цветок имеет длинный остроконечный отросток — маленькую трубочку, глухую на конце. Ее называют шпорец. На дне трубочки-шпорца находится сладковатая жидкость — нектар. Вот к этому нектару и направляются насекомые, попутно опыляя цветки. Не все насекомые могут добраться до нектара, только те, у кого есть длинные хоботки. Особенно много над соцветиями душистых цветков вьется ночных бабочек.
Любка двулистная относится к группе неподвижно-вегетативно размножающихся растений. Размножение происходит таким образом: у основания стебля имеются два овальных клубенька. Один из них, как будто высохший, мягкий и рыхлый. Это клубень прошлого года, старый. Другой, молодой, плотный, упругий, насыщен запасом питательных веществ.
Растение это многолетнее. В почве зимует клубенек. В конце лета соцветия отмирают. На поверхности почвы остаются листья.
Любка двулистная — особо охраняемое растение российской флоры.
Ятрышник пятнистый, или кукушкины слезки (Orchis maculata)
Лиловые или светло-пурпуровые столбики соцветий ятрышника можно находить с конца мая до июня всегда на одном и том же месте, в лиственных или смешанных лесах.
Может произрастать это растение и на лугах, и среди кустарниковых зарослей, там, где есть влажная почва. И хотя ятрышник много лет может произрастать на одном и том же месте, его нельзя отнести к многолетним. Называют это красивое, запоминающееся растение вегетативно-однолетним. Дело в том, что все органы ятрышника пятнистого заменяются на новые за один год. Его подземные органы имеют любопытную форму. Это довольно мясистые клубни, сразу разделенные на доли, похожие на толстые пальчики. Рядом с этими уже сморщенными, вялыми и мягкими клубнями виден новый, молодой, белый, тугой, свежий клубень. Молодой клубень имеет овальную форму. По форме этого клубня и назвали растение ятрышником, от старорусского слова «ятро», что значит «ядро».