Но вернемся к пище. Спросите у итальянца чуть постарше: мог ли он еще лет десять назад купить летом винограда, а в горах поесть морской рыбы в ресторане? Он покрутит у виска и объяснит, что летом не может быть винограда, поскольку он созревает осенью, а в горах не водится рыба. Для нас стало естественным покупать помидоры зимой и цыпленка таких размеров, будто его надули воздухом. Будет ли пища со временем лучше? Увы. Деньги заставят производителей продуктов делать их все более быстрыми и дешевыми в производстве, а нас убеждать, что помидоры, выращенные под лампой в искусственном грунте и резиновые на вкус, нам очень необходимы зимой ради витаминов, а йогурт с огромным количеством сахара каким-то образом поднимет наш иммунитет. Дай Бог всем таких доходов, чтобы иметь возможность покупать экологически чистые и натуральные продукты. Но расслоение по уровню доходов и качеству еды пока только растет. Что делать - читайте дальше. Целый институт питания Российской Академии Медицинских наук разработал нормы потребления разных необходимых веществ, которые от вас скрывают, показывая по телевизору насквозь фальшивые передачи о биодобавках. Правда заключается в том, что работа нашего организма состоит из миллиардов биохимических реакций. Каждой клетке, чтобы получить питание, требуется работа витаминов, микроэлементов, ферментов и множества других веществ природного происхождения. Часть из них производится в организме, другая может поступать только с пищей, водой или травами. Если не давать ему эти вещества, то взяться им неоткуда (см. выше закон сохранения массы Михайло Ломоносова). А, значит, какая-то часть обмена веществ будет работать через пень-колоду. Забавно, что такая абсолютно логичная мысль проходит мимо большинства практикующих врачей. Лекарственные препараты химического происхождения не являются жизненно необходимыми для обмена веществ (за редчайшим исключением: инсулин при диабете, гормоны после удаления яичников). Заменить одно природное вещество другим также невозможно. Это не китайский радиоприемник с рынка вместо настоящего фирменного. Как мне когда-то сказал один пчеловод, когда я его спросил, почему липовый мед в разных партиях чуть отличается по цвету: «Пчела — не коза, на липу не загонишь». Так и с организмом: если требуются ему омега-3 кислоты, то никак омега-6, а уж тем паче аспирин вместо них не подсунешь. Почему же, спросите вы, раз так все просто, то мы не замечаем столь уж очевидной пользы от приема, скажем, витамина С, что принял и тут же какой-то симптом пропал? Потому что организм устроен сложнее, чем бильярд. Даже там удар по одному шару может загнать в лузу другой, а в организме миллиарды химических реакций параллельно протекают. Если бы можно просто выпить одну таблетку и излечиться, то я бы для роботов сейчас писал, а не для людей.
Чем более натуральное средство вы используете для укрепления здоровья, тем меньше придется лечиться
Возвращаюсь все к той же Флоренции в период эпидемии чумы. Две трети населения города погибли, причем и богатые, и бедные, поскольку жили кучно. Но одна треть осталась, и уже через несколько лет население стало стремительно расти. Значит, остались достаточно здоровые люди. Вопрос «почему именно они» звучит риторически. Лекарств от чумы, анализов, обследований не было, равно как и первые врачи по определению были фитотерапевтами. А кем еще-то? И выжило человечество... Не удивляет? Таким образом, натуральные средства эффективны. Другой вопрос, что они заставляют использовать себя регулярно, тогда как таблетка от головной боли создает иллюзию, что она лечит, затмевая в мозге человека страх, что завтра эта головная боль превратится в инсульт или в опухоль мозга. Иногда расплата за попытку использовать химию без нужды наступает сразу — в виде побочных действий и аллергии. Иногда Господь не так милостив и не спешит с карой. Итог всегда одинаковый.