Выбрать главу

4. Если Вам придется пробовать несколько коньяков, то всегда начинайте с менее выдержанного и постепенно переходите к более вы­держанным. Тогда от каждого их них Вы получите максимум удовольст­вия.

О чём говорят специальные обозначения на этикетках конья­ков.

1. V.S. или *** - для коньяков, возраст самого молодого коньяч­ного спирта, использованного в купаже которых, не превышает четырёх с половиной лет.

2. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), Reserve и т.п. - для коньяков, возраст самого молодого коньячного спирта, использованного в купаже которых, находится в пределах от четырёх с половиной до шести с поло­виной лет.

3. Napoleon, X.O., Hors d'Age и т.п. - для коньяков, возраст самого молодого коньячного спирта, использованного в купаже которых, не менее шести с половиной лет. Остаётся добавить, что возраст коньячных спиртов исчисляется с 1 апреля года, следующего за годом урожая, а так как дистилляция начинается сразу после сбора урожая, то реальный возраст коньячного спирта уже получается больше, чем будет указано на этикетке.

4. Cognac или Fine Cognac - настоящий коньяк.

Итак, теперь Вы вооружены минимальным набором элементарных знаний о природе и сущности алкоголя, а также о его месте в нашей жизни и профессиональной деятельности. Использование этих нехитрых алгоритмов поведения в определённых служебных ситуациях, связанных с употреблением спиртных напитков, гарантирует Вам как минимум -хорошее самочувствие и бодрое настроение, как максимум - сохранение физического здоровья, и, самое главное, - высокий уровень психологиче­ской надёжности.

Если в экстремальных условиях бурного застолья, во время которо­го всё окружающее буквально направлено против Вас, Вам удастся со­хранить контроль над собой и ситуацией вокруг себя, успех в решении поставленных перед Вами оперативных и тактических задач гарантиро­ван.

В любом случае, когда предполагается Ваше участие в застолье, будь-то семейный праздник, встреча с друзьями, а тем более, когда по вызвано интересами профессиональной деятельности, пастоитеш.ио рекомендуем Вам относиться к этому серьёзно, как к важной, СЛОЖНОЙ И ответственной работе, вызванной производственной необходимостью,

Прежде, чем начать застолье как целостную, хорошо продуманную технологическую процедуру Вам нужно хоть немного поработать над его сценарием или, как минимум, попробовать спрогнозировать его резуль­таты и последствия. Это поможет Вам избрать правильную тактику и выработать верную стратегию своего поведения во время этого застолья.

В разработке такого сценария, прогноза или стратегии, с целью соз­дания соответствующего текущей обстановке психологического образа, Вам пригодится разработанный специально для таких случаев «Алко­гольный глоссарий».

Как только накануне предстоящего застолья Вы, воспользовавшись «Алкогольным глоссарием», определитесь, чем же конкретно Вам пред­стоит заниматься за обильным столом, Вам не составит никакого труда принять меры по предотвращению нежелательных последствий этого застолья. Не зря народная мудрость гласит «Как корабль назовёшь, так он и поплывёт».

Итак, определяйтесь, настраивайтесь, готовьтесь! А мы всегда гото­вы прийти Вам на помощь. Желаем удачи!

Алкогольный глоссарий

1. Бахнуть - используется между друзьями и близкими по духу людьми как описание предстоящего или произошедшего процесса распи­вания спирта и спиртопроизводных продуктов, например, водки. Пример: Леонидыч, давай пройдёмся ещё по одной меже, а потом уже бахнем самогоночки!

2. Бухать - употреблять алкоголь в больших количествах, как правило, в течение продолжительного времени. Пример: вожатая бухала всю смену.

3. Вдуть - быстро выпить внушительную порцию (крепкого) спиртного напитка, иногда через силу. Пример: после посещения погре­ба, Кирилл Матвеевич затарился алкоголем, и ещё до посадки в автобус успел вдуть бутылку конины.

4. Вздрогнуть - выпить крепкий алкогольный напиток залпом, также используется вместо тоста при выпивании крепкого алкоголя. Пример: ну что, вздрогнули, мужики!

5. Взять (хватить) лишка - факт принятия алкоголя больше сво­ей нормы. Пример: охотник взял лишка и теперь его трясло.

6. Вкусить отравы - используется для описания процесса по­требления крепких алкогольных напитков, когда пьющие знают послед­ствия их употребления. Пример: вместо пива, однокашники решили вкусить отравы.

7. Вмазать - см. дёрнуть. Обычно употребляется с группой суще­ствительного-дополнения. Пример: патологоанатомы перед сменой решили вмазать творческую дозу.