5. Лучше всего выпить воды перед тем, как опустошить рюмку, а не запивать ее. Предпочтительно отказаться от нектаров, соков из сладких фруктов и грейпфрута. При возможности остановите свой выбор на яблочном или томатном соке.
6. Будьте избирательны в еде! Ешьте побольше овощей, зелени и опасайтесь сложных жирных салатов (по типу «оливье», «мимоза», «селёдка под шубой»), а особенно сладких кремов в тортах и пирожных.
7. Старайтесь избегать жирной пищи. Вашей печени и так тяжело от алкоголя, и, если её подгрузить ещё и тяжёлой пищей, наступит так называемая «ферментативная усталость» - переработка спиртного печенью на время остановится.
8. Не задерживайте алкоголь во рту. Полость рта богата кровеносными сосудами, по которым алкоголь быстро разносится по всему телу. Именно поэтому нужно быть предельно осторожными при обращении с коктейлями и другими напитками, употребляемыми через соломинку.
9. Старайтесь максимально снизить количество выкуриваемых сигарет, лучше - вообще отказаться от курения.
10. Категорически не рекомендуется ложиться спать сразу после застолья. В связи с тем, что переполненный желудок поджимает сердце и в него начинает плохо поступать кровь, такие действия могут спровоцировать развитие инфаркта миокарда. Ложиться спать после обильной трапезы рекомендуется не раньше, чем через 1 час, лучше - через 2 часа.
11. Не слушайте советов принять во время застолья то или иное лекарство, которое якобы способно снизить вредное воздействие выпивки. Помните: сочетание алкоголя с некоторыми лекарствами, даже с такими, как общеизвестный анальгин, может дать непредсказуемую реакцию. Если вы постоянно принимаете какие-то лекарства, проконсультируйтесь заранее с врачом, пропускать ли их прием во время возлияний.
Специальные рекомендации для женщин.
1. Как правило, именно те напитки, которые считаются дамскими, -ликеры, вермуты и алкогольные коктейли любой крепости - предполагают употребление их в малых дозах. При нарушении этого правила они становятся жестокими врагами Вашего здоровья и самочувствия на следующий, а иногда и в этот же день.
2. Очень часто некурящие женщины, пропустив пару рюмочек, тянутся к сигарете. Таким образом, на непривыкший к никотину организм, которому и так нелегко перерабатывать алкоголь, добавляется ещё одна дополнительная нагрузка. Даже курящим лучше снизить на время застолья число выкуриваемых сигарет.
Что делать, если надо быстро прийти в себя и протрезветь.
1. Широкую рюмку необходимо ополоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на внутренней стенке осталась тонкая масляная пленка. Выпустить в рюмку один сырой яичный желток, добавить столовую ложку джина и посыпать все это дело черным и красным, но обязательно молотым перцем. Пить одним глотком.
2. Капнуть в рюмку подсолнечного масла, добавить в неё две чайные ложки острого томатного соуса и один сырой яичный желток, посыпать солью, красным и черным молотым перцем, добавив десертную ложку перцовки и пару капель лимонного сока. Выпил - и уже в состоянии осмыслить происходящее вокруг!
3. В главной роли - опять такая же промасленная рюмка. В неё вливается пятьдесят граммов водки, выпускается один яичный желток, добавляется щепотка соли и по трети чайной ложки красного и черного перца.
4. Если почувствовали, что малость перебрали, вернуть некоторую ясность мысли поможет свежий лимон,или лимонный сок без сахара -богатый аскорбиновой кислотой, он заблокирует токсины и облегчит утренние страдания (годится только для небольшой степени опьянения).
5. Если во время застолья вы намешали в своём желудке гремучую смесь или значительно превысили допустимую залповую дозу, не стесняйтесь провести принудительную чистку, в народе именуемую «Вызвать Ихтиандра». Рвота хорошо приводит в чувство. Отлучитесь в туалетную комнату, тщательно вымойте руки с мьшом, засуньте два пальца в ротовую полость и пощекочите ними верх нёба и корень языка. Результат не заставит себя ждать. Процедуру можно повторять несколько раз кряду, пока весь объём нежелательного содержимого желудка не перекочует в канализацию. Для усиления очистительного эффекта рекомендуется перед вызовом рвотной реакции выпить простой воды, желательно тёплой, это усилит рвотный позыв. В качестве способствующего рвотному рефлексу метода рекомендуется выпить чашку горячего кофе с 1 чайной ложкой соли.