Я привычно скользил глазом по развернутому меню: ягнячья вырезка с брусничным соусом и жареным или отварным картофелем — 224 кроны, фирменный салат “Толстая коала” с копченым лососем, крабами, яйцами, шампиньонами и оливками — 169 крон, ягнячьи котлетки, запеченные в сыре с печеным картофелем, — 297 крон, шпиз (по-нашему шашлык) “Толстая коала”: куриные грудки, говяжья вырезка, свиная вырезка, английская ветчина, запеченные на деревянном шампуре, подаваемые с печеным картофелем, — 317 крон, свиные ребрышке на гриле, маринованные в меде и черном пиве, — всего 135 крон и далее по списку…
Чтобы не захлебнуться привычно набежавшей от всего этого соблазнительного перечня слюной и не задерживать милую барышню, терпеливо стоявшую у моего стола, я по примеру своего приятеля заказал бокал (!) “Граната” с проблескивающими искрами настоящего чешского граната, фирменный салат “Толстая коала” и запеченные на гриле маринованные в меду и красном вине свиные ребрышки, чтобы сравнить это полюбившееся мне блюдо с уже съеденными в других ресторациях. Не удержался я и от десерта, выбрав творожный торт, который, забегая вперед, привел меня в полный восторг. Приятель же остановился на более привычной для нас форме — фирменном шашлыке-шпизе “Толстая коала”: маринованные кусочки трех видов мяса, проложенные английским беконом, поджариваются на углях на деревянном шампуре, а к мясу подают печеный картофель, соус и дежурный набор нарезанных овощей. Я еще убедил его для пользы моего дела заказать яблочную шарлотку на десерт, и он малодушно согласился, о чем потом очень пожалел, так как его нетренированный желудок не был готов к таким испытаниям.
Как видно, в меню чешская и международная кухня, есть и австралийские блюда и напитки, в частности, знаменитое австралийское пиво
Кто-то где-то в Интернете упомянул, что в “Коале” слабое место — это десерты. Действительно, шарлотка, как показала наша дегустация, оставляет желать лучшего, но творожный торт (вернее, по нашим понятиям, кекс, так как ни крема, ни каких-либо других излишеств в нем не было, а только легкий творог)… выше всяких похвал! Горячий, обжигающий воздушный торт просто таял у меня во рту, и хотя порция была огромной — практически четверть целого торта, я не смог остановиться, пока на тарелке не осталось ни крошки.
Удивительное дело — чехи умудряются изготавливать кондитерские изделия не сладкими, а вкусными! Так что всем, кто забредет в “Толстую коалу”, я рекомендую оставить немного места в желудке для творожного торта — незабываемое впечатление!
Вечером, после 17 часов здесь в динамиках пускают мировой джаз, открывается второй этаж, предназначенный для некурящих посетителей, а всего в этом небольшом с виду ресторане наберется почти двести мест. В меню есть и традиционный набор супов, цены на которые от 54 крон, есть и специальное вегетарианское меню, а баклажаны на гриле вполне удаются, что является большой редкостью для чешских ресторанов, в которых такие “экзотические” блюда готовить практически не умеют.