Впечатляющий список, не так ли?
Кроме того, у антигельминтных препаратов избирательная способность губить взрослых паразитов, они практически не действуют на личинки и яйца глистов, т. е., как правило, требуется несколько курсов через определенный период времени.
Таким образом, действие антигельминтных препаратов можно сравнить с применением ядохимикатов.
А ведь природа предусмотрела для спасения от глистов намного более щадящие средств – и среди трав, и среди грибов.
Хиноманоза в лисичках – абсолютно натуральное вещество, которое не вызывает и не может вызвать побочных реакций.
Действие этого вещества принципиально отличается от действия синтетических антигельминтных препаратов – оно не отравляет гельминтов, а выгоняет их, а также перфорирует, т. е. частично растворяет оболочки яиц глистов, тем самым уничтожает их многочисленные кладки.
Многие интересуются, почему же лисички, употребляемые в пищу (их много в наших лесах), не помогают излечиться от паразитов?
Дело все в том, что при тепловой обработке разрушаются почти все целебные полисахариды, хиноманоза в том числе.
Не выносит хиноманоза и воздействия различных кислот – уксуса, лимонной кислоты и других, а также соли.
Но людям употреблять лисички в сыром виде нельзя!
В сушеном виде, в порошке можно, только дело все в том, что сушатся лисички очень плохо.
Обычные грибы, чтобы высушить, совсем не надо держать в духовке при высокой температуре. А вот лисички желательно, иначе в сушеном виде они начинают через некоторое время плесневеть.
Но высокотемпературная обработка разрушает целебные вещества гриба. Промышленная сушка лисичек производится совсем по иному принципу – без высоких температур, только инфракрасными лучами.
Хиноманоза, к сожалению, распадается и в водочных настойках.
В общем, при разработке препарата из лисичек стоял вопрос: как сохранить хиноманозу? Выход нашли – получили вытяжку хиноманозы с полисахаридами практически в неизменном виде.
Лекарственный препарат представляет собой капсулы с активным веществом лисичек.
Существует много видов лисичек: кроме лисички настоящей, есть еще лисичка ложная, лисичка трубовидная, лисичка желтеющая, лисичка серая… Ни одного ядовитого вида среди перечисленных нет, хотя многие грибники лисички эти обходят стороной.
А зря, все они достаточно вкусны и полезны. Правда, кроме лисички настоящей, ни одна из них не удостоилась лабораторного анализа. Так что приходится только догадываться или по крохам собирать сведения у знахарей.
Часто с лисичками путают ежевик желтый, такой же по цвету, но с иголочками-сосочками на нижней части шляпки. Он тоже не ядовитый, довольно вкусный, только у старых грибов появляется горечь, из чего можно сделать вывод, что, кроме хиноманозы, в этих грибах присутствуют еще и сапонины, которые и дают горький вкус. Но это только предположения. А загадок на грибной полянке намного больше, чем ответов на них.
Еще снег под елками лежит, а эти неприхотливые грибы – строчки – уже тянутся к солнцу.
Очень они ценятся за свою неприхотливость. Кстати, целебности им тоже не занимать.
Пожарища – самые любимые места роста строчков, которые россыпью появляются в мае на кострищах.
Большие знатоки трав и грибов – это лоси: в июле они поедают лисички, в сентябре – мухоморы. Зимой лоси пытаются грызть чагу. А приходит май – они едят строчки. Такое у них грибное предпочтение, точнее, лечение.
Кстати, очень объяснимое – за зиму суставы у лосей «устают» – изнашиваются хрящи. В строчках же биохимики обнаружили особое вещество – гиромитрин, аналог современных анальгетиков – он обладает обезболивающим действием.
Многое объяснила и последняя находка американских ученых – в сморчках и строчках обнаружили полисахарид СТ-4, аналогичный веществу хондроитину, получаемому из суставов копытных.
Кстати, влажные бархатные строчки и сморчки и впрямь напоминают по структуре суставы парнокопытных.
В деревнях раньше знали эту особенность данных грибов и делали их них настойки именно для лечения суставных заболеваний.
Многие грибники этих замшевых красавцев и за грибы не считают. А зря. И, хотя их относят к условно съедобным грибам (действительно, ученые выделили в них ядовитые веществ – гиромитрин и метилгидразин), их просто надо уметь готовить и употреблять только самые молоденькие.
В промышленной медицине собирают в лесу и выращивают строчок обыкновенный – именно тот строчок, что великолепно лечит суставные заболевания – любые артрозы: радикулиты, ревматизмы, полиартриты, остеохондрозы, красную волчанку (разновидность артрита).