да и только. Полностью с этим согласен. Но такой уж он, этот самый
Тимон, во всем норовит придерживаться лишь максимума. Управляющим в нем он поставил своего младшего брата Севастьяна. Полагал, что тот потянет данное дело. О том, что получилось из этой затеи, я и хочу рассказать.
С ц е н а 1
Кабинет руководителя ресторана «Столичный шик».
С е в а ( тщательно изучая литературу по кулинарному делу): Блин, ну и гадость в основном эта зарубежная кухня. Зато говорят
экзотика. А впрочем чего зря ломать свою голову. Повара сами разберутся, чего им готовить. Главное, чтобы что они не сотворили, было
безропотно схамано посетителями. Ох, ну и устал же я! Да, подкинул
мне братец дельце. Оно и понятно, самому лень, так решил попросить
меня. А я — идиот, с дуру, вернее из жадности согласился. Ведь он, обещал мне, четверть от прибыли.
509
Ладно, не беда, коли дело пойдет, я своего не упущу. Как спать-то
хочется. Но этого нельзя делать не в коем случае. Сразу же, вломят Тимону. Нет, он все-таки у меня хитрец! Как чувствовал, задница, что замок в дверь ставить не надо. Эх, придется видно, двинуть на кухню
с проверкой. Заодно и пожру там на халяву.
С ц е н а 2
Сева, стоя за спиной у шеф-повара, внимательно изучает, как тот готовит шашлык из питона. Ш е ф-п о в а р: Босс, вы зря не доверяете китайской кухне. С е в а: Да ну её! Разве можно есть всяких там змей да ящериц. Ш е ф-п о в а р: Не, китайцы всё же большие мастера поварского
дела. Стоило лишь смазать куски соусом Сунь-Сунь, как змеятина, приобрела запах копченой осетрины.
С е в а: Все равно, это самая что ни на есть настоящая липа. Ш е ф-п о в а р: А вы попробуйте.
С е в а: Нет уж, давай лучше сначала ты сам.
П о в а р ( отрезает себе тоненький ломтик и пробует его): Ох, ну
и вкуснятина Севастьян Сергеевич!
С е в а: Брешешь.
Ш е ф-п о в а р: Да что вы, напоминает по вкусу курятину. С е в а: Курочка, это хорошо. Ладно, но только маленький кусочек. ( Повар отщипывает ему чуток от своего куска.) В самом деле недурно. Дай-ка еще. Примерно спустя полчаса, весь приготовленный для посетителя шашлык из питона был уже начисто съеден. Сева, наконец осознал, что он, похоже, наелся.
С е в а ( сложив лапки на округлом животике): Сейчас, пожалуй, лопну!
Ш е ф-п о в а р: А вы говорили, что вообще не станете это есть. С е в а: Впредь, никогда не буду спешить с выводами. Звонок по телефону из зоны кормления посетителей.
П о в а р ( в трубку): Нет, еще не готово. Клиент очень недоволен!
А вы сказали ему, что это блюдо по вкусу напоминает обычную курицу. Все равно хочет именно питона. Намекните, что его скоро принесут. В данный момент сам пан директор проверяет его качество. ( Кладет трубку. )
510
С е в а: Что им там надо?
Ш е ф-п о в а р: Клиент требует именно то что мы сейчас доели. С е в а: И чего же делать? Ведь этой дряни у нас был всего лишь
один кусок.
Ш е ф-п о в а р: Может подать ему курицу? Полагаю, он не заметит подвоха. С е в а: А не лучше ли будет позвонить и сообщить, что я мол забраковал блюдо за не качественность. Ш е ф-п о в а р: Но это же, явный удар по моей репутации. С е в а: А ведь верно, как я об этом сам не подумал. Хорошо делайте, что хотели. С ц е н а 3
Ровно через пять минут после того, как еда поступила на стол клиента, Севастьян идет в зал, чтобы лично убедиться в том, доволен
тот или нет. Когда Сева добрался до нужного ему места, клиент уже
все съел. Более того, даже вылизал начисто языком тарелку. С е в а: Ну как вам, понравилось?
К л и е н т: Очень!
С е в а: Еще бы! Ведь я сам пробу снимал.
К л и е н т: Не сочтите это за комплимен, но вкус у вас действительно отменный. С е в а: Так не зря же мы здесь свой хлеб едим.
С ц е н а 4
Спустя неделю. Сева ходит руки за спину с недовольной миной
на лице.
С е в а: Черт знает что такое! На кой хрен он повадился жрать
в моем ресторане? А съедает-то сколько! И всё, сволочь, самое вкусненькое. Совсем обнаглели эти чиновники. Говорят от него зависит
многое. Поэтому надо терпеть, но зачем же так злоупотреблять гостеприимством. Брал бы, сволочь, лучше деньгами. Пущай дорого, зато
на душе спокойнее. А так, как только ему что-либо в еде не понравится, сразу прижмет нашу трудовую деятельность, и суй ему тогда
после этого совсем уже другие деньги. Посоветуюсь-ка я со старшим
братом. ( Набирает Тимкин номер. ) Привет, братик, ты оказывается
дома?
Г о л о с ( из аппарата): Урод, это же сотовый!
511
С е в а: Блин, то-то я гляжу чего-то номер у тебя шибко длинный. Т и м а: Откуда звонишь-то?