отдельное хозяйство, которое и ведет по собственному усмотрению.
Поясню примером: в деревне, лежащей от меня в полуверсте, с бытом
которой я познакомился до тонкости, находится 14 дворов. В этих 14-ти
дворах ежедневно топится 14 печей, в которых 14 хозяек готовят, каждая
для своего двора, пищу. Какая громадная трата труда, пищевых
материалов, топлива и пр.! Если бы все 14 дворов сообща пекли хлеб и
готовили пищу, то есть имели общую столовую, то достаточно было бы
топить две печи и иметь двух хозяек. И хлеб обходился бы дешевле, и
пищевых материалов тратилось бы менее. Далее, зимою каждый двор
должен иметь человека для ухода за скотом, между тем как для всего
деревенского скота было бы достаточно двух человек; ежедневно во время
молотьбы хлеба 14 человек заняты сушкою хлеба в овинах; хлеб лежит в 14-ти маленьких сараях; сено — в 14-ти пунях и т. д. Мне, помещику, например, все обходится несравненно дешевле, чем крестьянам, потому что у меня все
делается огульно, сообща. У меня ежедневно все 22 человека рабочих
обедают за одним столом, и пищу им готовит одна хозяйка, в одной печи.
Весь скот стоит на одном дворе. Все сено, весь хлеб положены в одном
сарае и т. д. Мои батраки, конечно, работают не так старательно, как
работают крестьяне на себя, но так как они работают артелью, то во
многих случаях, например при уборке сена, хлеба, молотьбе и т. п., сделают
более, чем такое же количество крестьян, работающих поодиночке на
себя...».
Причина повышения производительности труда, а речь идет именно об
этом, Энгельгардтом не объясняется, но в сегодняшних понятиях она
заключена в разделении труда и его специализации. А разделение и
специализация дают быстрый рост квалификации, в свою очередь,
вызывающую
рационализацию
труда,
и
резко
сокращают
112
непроизводительную потерю времени на смену работ. Ведь почему 22
батрака Энгельгардта, даже ленясь, обмолачивают больше, чем 22
индивидуальных крестьянина в поте лица? Потому что для молотьбы надо
сначала принести снопы на ток, развязать их, уложить, потом взять цеп и
начать собственно молотить. Закончив, собрать сначала солому, стряхнуть с
нее оставшееся зерно, отнести солому к скирде, затем взять веник, отмести
вымолоченное зерно и полову, пойти за новыми снопами и т.д. А у помещика
самые способные к работе цепами батраки непрерывно молотят, остальные
подносят, уносят, сметают, и эта специализация дает эффект повышения
производительности. Ведь работа батрака - это работа повременная. Батрак
получал за отработанный (трудовой) день и работа его должна быть менее
эффективной, а работа крестьянина индивидуально на себя - это сдельная
работа, ведь крестьянин получал стоимость всего сделанного. И именно он, сдельщик, должен быть более эффективным, но разделение труда все
поменяло – при специализации даже ленивые опережают старательных.
Эффективность работы сообща, эффективность разделения и
специализации труда и крестьянам были понятны, но, по описанным выше
свойствам своего характера, добровольно объединиться в артель
повременщиков они не могли. Для такого объединения им необходимо было
насилие, хотя бы насилие договора помещика с батраками. Но если насилия
нет, то уважающие себя крестьяне на повременную работу не пойдут, а будут
искать работу сдельную даже при работе сообща в артели. Энгельгардт
пишет:
«В моих письмах я уж много раз указывал на сильное развитие
индивидуализма в крестьянах; на их обособленность в действиях, на
неумение, нежелание, лучше сказать, соединяться в хозяйстве для общего
дела. На это же указывают и другие исследователи крестьянского быта.