Создание условий для правильного баланса воды — это первый шаг. связанный с восстановлением ландшафта, и основа для комплексного ведения хозяйства. Теперь можно приступить к реализации следующих шагов. Они связаны с растительным покровом: создание смешанных лиственных лесов, фруктовых насаждений, «съедобных» ландшафтов для садоводческого и сельскохозяйственного интенсивного использования.
В этой главе речь идет о значении и состоянии лесов, а также о моем методе восстановления лесов в виде смешанной культуры. Каждый ландшафт нуждается в созданном им самим растительном покрове. Если погибает лес, то вступает в силу цепная реакция, которая наносит экологии один ущерб за другим: прекращаются дожди, раскаленная почва влияет на изменение климата, за счет новых потоков восходящего тепла возникают совершенно другие воздушные течения, которые приносят с собой резкую смену погодных условий и разрушающие ураганы. Какова роль лесов в формировании климата, подробно рассматривается в части I, «Создание основ».
Первозданный девственный лес
Куда бы я ни приехал, будь то Россия, Португалия, Испания, Африка или Бразилия, я повсюду убеждаюсь в том, что назрела необходимость коренным образом переосмыслить методы ведения лесного хозяйства. Образцом для лесовосстановления и создания любого биотопа является первозданный девственный лес: густонаселенный, самовосстанавливающийся биотоп с максимально возможным многообразием и максимальным водонакопительнным потенциалом. Особенно влажный тропический лес таит в себе ни с чем не сравнимое, уникальное многообразие биологических видов. Подсчитано, что в лесах обитает 1,7 млн видов растений и животных, половина из которых еще не исследована. На одном квадратном километре насчитывается более тысячи видов растений. Каждое живое существо в этой экосистеме — животное, растение или тело земли — находится во взаимосвязи с другими, осуществляя процессы обмена и коммуникации. Таким образом, массив влажного тропического леса формируется на основе бесконечного числа взаимосвязей и симбиозов. Плодородие девственного леса держится на его бесконечной симбиотической силе.
А за счет посадки смешанных культур, состоящих из лиственных, фруктовых и хвойных деревьев, ягодных кустарников и подсевов, я могу воссоздать симбиоз девственного леса. Эти знания и опыт я почерпнул, побывав в таких странах, как Коста—Рика. Колумбия, Таиланд и другие, где можно увидеть все многообразие тропических лесов: от окутанных туманами, покрывающих горные склоны зарослей до расположенных в низинах, насыщенных влагой непроходимых джунглей.
Многообразие вместо однообразия: аргументы против монокультуры
Я выступаю против монокультуры во всех сферах, будь то в саду, на поле или в лесу, у животных или среди людей. Нам довелось столкнуться со всеми негативными последствиями монокультуры на примере альпийских лесопосадок в Австрии. Примерно 50-60 лет назад поощрялось высаживание еловых монокультур. Ель называли «хлебным деревом», и со школьной скамьи нам внушали мысль о том, насколько ель полезна. На одном гектаре нужно было посадить 10 000 елей, т. е. по одной ели на один квадратный метр, разумеется, рядами, чтобы они выросли высокими и ровными, ведь в те дни жердняк был в цене[34]. Все это поощрялось на самом высоком государственном уровне, поэтому многие фермеры решались пойти на это. Уже существующие смешанные леса зачищались от зарослей кустарников и молодой поросли лиственных деревьев (их уничтожали такими ядами, как Lignopur D и Dicopur Spezial); это считалось профилактической мерой по уходу за лесом и тоже поощрялось, а также контролировалось со стороны Палаты сельского хозяйства и Департамента лесного хозяйства Австрии: таким образом функционировало «современное» лесное хозяйство. Тем самым эти так называемые специалисты в школах подбивали нас, молодых фермеров, идти якобы путем прогресса. Сегодня результат налицо: массовая гибель лесов.
Смешанные фруктовые насаждения в Краметерхофе. Контраст на фоне вызывающей опасения ситуации на окружающих склонах — результат многолетнего возделывания монокультуры, характерного для всего альпийского региона
Что же случилось? Это привело к однобокому или чрезмерному использованию земли за счет конкуренции между растениями. Деревья быстро вытягивались вверх, ведь там было солнце, а в внизу все ветки засыхали. Деревья конкурировали между собой, а не взаимодействовали друг с другом, находясь в состоянии стресса и борьбы, потому что все хотели достичь одного и того же. Каждое дерево тянулось вверх. Кроны деревьев формировали равномерную живую крышу, которая затеняла почву, что усилило процесс закислення грунта: меньше света — больше мха, меньше воды — кислая почва.
34
Жердняк (жердовник) — молодое (15-20 лет), преимущественно хвойное лесонасаждение, в котором большинство стволов достигло уже тех размеров в высоту и толщину в верхней части, которые необходимы для заготовки из них жердей. Про такие насаждения говорят, что они «жердятся», когда их нижние ветви начинают засыхать. —