К 5 месяцам самки кроликов уже готовы к воспроизведению потомства и приносят до 12 крольчат, поголовье ушастых красавичков постоянно растет.
Густая шерсть помогает животным приспособиться к любым погодным условиям, поэтому кроликов часто содержат в уличных клетках, ямах, вольерах.
Животные не агрессивны, легко переносят переезд и изменение условий содержания.
Для быстрого роста кроликов нужно обеспечить просторным жилищем, так как малоподвижный образ жизни негативно отражается на здоровье и может привести к деформации конечностей и внутренних органов, бесплодию.
При бройлерном разведении кроликов мясных пород получают по 6 окролов за год. В возрасте 6 недель крольчат переводят на концентрированные корма до набора массы 2,5–3,6 кг, обычно это происходит в возрасте 3,5–4 мес.
В России выращиванием крольчат-бройлеров занимается небольшое число хозяйств.
Молодняк в количестве 6–7 голов содержат под крольчихой до 60–70 дней, затем отсаживают и реализуют на мясо. Для этого отбирают только высокомолочных крольчих, которых кормят полноценными кормами. При таком подходе обеспечивается лучшая сохранность молодняка.
Минусом производства крольчат-бройлеров является то, что их реализуют на мясо в начале интенсивного роста, не используя резервные возможности прироста живой массы в период с двух- до трехмесячного возраста.
На качество мяса в первую очередь влияет рацион животных. Оно относится к диетическим продуктам, спрос на него все время растет, что создает благоприятные условия для развития мясного кролиководства.
Важно правильно организовать производство и реализацию мяса. Нужно изучить вопросы откорма и убоя молодняка, особенности хранения, транспортировки и экспертизы мяса.
Сохранение пород
Многие начинающие кролиководы создают хозяйство, чтобы продавать племенное поголовье. Это одно из самых сложных направлений кролиководства. Для племенного разведения кроликов нужно проводить селекционную работу, создать оптимальные условия содержания особей, купить качественные корма и пользоваться услугами ветеринара для профилактики и лечения различных заболеваний.
Для получения хорошего генетического материала покупают здоровое и физически полноценное племенное поголовье, соответствующее всем критериям породы.
Но животное может погибнуть из-за несоблюдения условий содержания, кормления, санитарных норм, неправильной транспортировки, большой плотности посадки.
Кролики жуют со скоростью 120 жевательных движений в минуту. У них очень чувствительный язык – на нем находятся 17000 нервных вкусовых окончаний. Кролик массой 2 кг употребляет воды больше, чем собака массой 10 кг.
Очень часто племенных животных, предназначенных для содержания в помещении, после покупки держат в уличных клетках. Это также может стать причиной различных заболеваний.
Своевременная уборка клеток и их дезинфекция помогают сохранить здоровье кроликов и репутацию заводчиков.
Человек начал приручать и разводить кроликов примерно 2000 лет назад. С тех пор из одной породы (Дикий, или Европейский кролик) вывели множество пород разного направления. Животные приобрели признаки, которые передаются от одного поколения к другому, и их генотип настолько закрепился, что скрещивание приводит к появлению потомства этой же породы.
Используют 2 методики разведения кроликов: скрещивание особей одной породы и разных пород. Чистопородное скрещивание проводят для улучшения характеристик определенной породы. С этой целью отбирают наиболее производительных самца и самку.
Скрещивая особей разных пород, получают гибриды с улучшенными породными характеристиками. Этот способ разведения подходит для кролиководов-новичков.
Если заниматься разведением конкретной породы и не привлекать кроликов-чужаков, то через несколько поколений можно получить чистую линию этой породы. Таким образом происходит инбриндинг – наивысшая степень отбора животных по определенным признакам (рождение клонов) и выводятся породы с улучшенными качествами.
Для селекционной работы привлекают генетиков. Если заниматься инбридингом в домашнем хозяйстве, то возможен обратный эффект – вырождение стада. Специалисты могут сохранить чистую линию от выдающегося самца на протяжении 9–10 поколений.
Поэтому приобретайте самку и самца кроликов одной породы, но двух разных линий: так вы сохраните и улучшите породу, не допустите ее регрессии.
Часто для улучшения состояния стада кролиководы прибегают к межпородному скрещиванию, что позволяет получить животных с выдающимися качествами, которых можно закрепить в новую породу. Для этого нужно подать документы в соответствующие органы и доказать новшество. В лабораториях для получения новой породы чаще прибегают к генной инженерии и скрещивают близкородственных особей в нескольких поколениях.