Любимой
Удивить девушку не так-то просто. Но есть один способ, который действует всегда! Мужчина, который приготовит
особенное угощение для любимой, сможет растопить
даже сердце Снежной Королевы. Блюдо необязательно
должно быть сложным. Главное, чтобы оно было
приготовлено с любовью.
Очень легкий
и вкусный салат
Легкий ужин – удачное начало романтического вечера. Несложный, но вкусный
салатик придаст вам сил. Произнесите все слова, которые вы не решались
сказать любимой, и пусть ночь будет незабываемой.
2 ПОРЦИИ
Яблоки порезать ломтиками, сельдерей – кружочка-
429 ККАЛ
ми, морковь – тонкой соломкой.
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1
Порезать ножом грецкие орехи, добавить к овощам
ВРЕМЯ
и яблоку. Посолить, поперчить.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 15 МИН
Полить йогуртом. Украсить поверх йогурта грецки-
ми орехами, сельдереем и морковью.
200 г сельдерея
2 яблока
1 морковь
50 г грецких орехов
йогурт без добавок
соль, черный перец
ж и в и в к у с н о
Л ю б и м о й
59
Салат с курицей
и виноградом
О полезных «любовных» свойствах винограда известно еще с древности – недаром его включают в число самых действенных афродизиаков.
Пусть все ваши желания исполнятся, а страсть никогда не угаснет!
4 ПОРЦИИ
Филе отварить, порезать на волокна, авокадо – 2392 ККАЛ
на тоненькие ломтики.
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1
Мандарины порезать на дольки, виноградины – по-
ВРЕМЯ
полам. Выложить на листья салата.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 30 МИН
Смешать сливки, уксус, апельсиновый сок, майо-
нез, посолить. Полить заправкой салат и посыпать
800 г куриного филе
сверху орешками.
1 авокадо
2 мандарина
В качестве украшения использовать дольки манда-
500 г темного винограда
рина и виноградины.
50 г кедровых орехов
2 ст. л. сливок
1 ст. л. виноградного уксуса
3 ст. л. апельсинового сока
2 ст. л. майонеза
соль
60
ж и в и в к у с н о
Л ю б и м о й
Запеченный
судак
Все женщины в душе кошки. А какая кошка не любит рыбку. Вкусный и легкий
ужин – и она обязательно промурлычит вам слова благодарности.
2 ПОРЦИИ
Подготовленную рыбу нарезать небольшими кусоч-
456 ККАЛ
ками, поместить в эмалированную посуду, посыпать
мелко нарезанным луком.
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 1
ВРЕМЯ
Сбрызнуть растительным маслом и лимонным со-
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2,5 Ч
ком и поставить в холодильник на 2 часа.
Пергаментную бумагу смазать маслом. Выложить
1 тушка судака
куски рыбы в пергамент, сложить его концы по-
1 маленькая луковица
полам, закрепить зубочисткой, чтобы получился
1/2 ч. л. сока лимона
«пакетик», и поставить в разогретую духовку. Когда
или любого
бумага подрумянится, рыбу можно доставать.
другого цитруса
1/2 ч. л. растительного
масла
3–4 веточки петрушки
ж и в и в к у с н о
Л ю б и м о й
63
Шашлычки
из креветок и бекона
Любовь – это лето в душе и бабочки в животе. Удачно оформленное лакомство
обрадует любимую. Проявленная фантазия – хорошее доказательство
серьезности ваших чувств.
2 ПОРЦИИ
Смешать горчицу с медом, добавить уксус, затем, 1370 ККАЛ
перемешивая, влить струйкой оливковое масло, до-
бавить мелко нарезанный укроп, все смешать.
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2
ВРЕМЯ
Креветки очистить от панциря, удалить головы.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 30 МИН
Вдоль спинки каждой креветки сделать неглубокий
надрез и удалить кишечную вену. Перцы вымыть, удалить семена и плодоножки. Половину каждого
500 г креветок
перца нарезать небольшими кубиками (или треу-
2 сладких перца
гольниками).
100 г сыровяленого бекона
для соуса:
Каждую креветку обернуть полоской бекона. На-
4 ст. л. горчицы
низать креветки на деревянные шпажки по 4 штуки, 3 ст. л. меда
перемежая их кусочками перца.
1 ст. л. белого
винного уксуса
Духовку разогреть до 200°С. Хорошо разогреть
1 ст. л.
сковороду подходящего размера, налить в нее рас-
оливкового масла
тительное масло, разогреть. Обжаривать шашлычки
3 ст. л. мелко
по 3 минуты с каждой стороны, а затем довести
нарезанного укропа
их до готовности в духовке в течение 2 минут.
Если мед «застыл», растопить его на водяной бане.
Смешать в миске ингредиенты для соуса. Подавать
шашлычки вместе с соусом.
64
ж и в и в к у с н о
Л ю б и м о й
Гратен из цветной капусты
и курицы
Французы знают толк в еде и… в любви. Необязательно везти любимую
к Эйфелевой башне, хотя было бы и неплохо. Можно, например, накормить
ее настоящим французским гратеном и подарить французский поцелуй.
2 ПОРЦИИ
Разогреть духовку до 220°С. Курицу порезать на
1232 ККАЛ
кубики и обжарить на сливочном масле.
СЛОЖНОСТЬ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 2
Разобрать капусту на соцветия и отварить в подсо-
ВРЕМЯ
ленной кипящей воде в течение 3 минут. Слить воду