По возвращении в Венецию Амадей VI не отправился сразу домой в свое графство, а долго путешествовал по разным городам: Падуя, Тревизо, Феррара, Модена, Мантуя, Кремона, Павия, Пьяченца, Пиза, Сиена, Витербо, Рим. Его принимали при дворе Гонзага, д’Эсте, Висконти, в папском дворце. Он красочно и с пафосом рассказывал всем о своих военных подвигах при захвате Галлиполи и освобождении императора Византии. Эти рассказы передавались из уст в уста, таким образом, слава бежала впереди Зеленого графа. В Риме Амадей VI уверил понтифика в том, что император пообещал положить конец расколу церкви. А возвращаясь в Шамбери, он посетил по дороге Орвието, Перуджу, Флоренцию, Ареццо, Болонью. И везде графа Савойского принимали как дорогого и почетного гостя.
Но все его достижения, в конце концов, ни к чему не привели. Через год турки снова захватили Галлиполи. А император Иоанн V, хоть и нанес визит римскому папе, но не сделал даже попытки к переговорам об объединении Восточной и Западной церквей. Тем не менее Зеленый граф прославился как знаменитый полководец и утвердился среди итальянской аристократии. До середины XIV века главными центрами Апеннинского полуострова были Милан, Венеция и Флоренция. Теперь к ним добавился Турин.
С врагами Зеленый граф расправлялся беспощадно, даже несмотря на родственные связи. Так, в 1356 году у него возникли проблемы с представителем боковой ветви Джакомо Савойя-Ахайа. Амадей оккупировал часть его территории и, после мирных переговоров, настоял, чтобы вдовец Джакомо женился на дочери его верного подданного Маргарите де Боже. В этом браке родились сыновья: Амадей и Людовик. Но у Джакомо был старший сын Филипп от первого брака с Сивиллой дель Бальцо, законный наследник престола. Тогда Амадей VI заставил Джакомо лишить Филиппа права на наследование и признать своими последователями младших сыновей от Маргариты де Боже.
Принц Филипп возмутился и обратился за помощью к герцогу Милана Галеаццо Висконти, который не замедлил призвать к ответу Джакомо. Но пожилой граф был просто очарован своей молоденькой женой, более чем на 30 лет младше него. Он не хотел ничего слышать о старшем сыне и лишил его наследства. Филипп не собирался сдаваться и после смерти отца в 1357 году поднял восстание против братьев и мачехи при поддержке маркиза Монферрато. Сражения в провинции Пьемонт продолжались в течение года. Они шли вокруг замков Пинероло, Савильяно и Фоссано до тех пор, пока не вмешался Зеленый граф и не встал на защиту вдовы Маргариты де Боже.
Амадею VI удалось подавить восстание и он приговорил Филиппа к смертной казни. Приговор был приведен в исполнение холодным зимним днем 21 декабря 1358 года. Несчастному принцу связали руки и ноги, перевезли на лодке в центр озера около его же замка Авильяна в долине Суза и утопили в ледяной воде. С тех пор местные жители, которые присутствовали при казни, уверяли, что часто видят поздно вечером призрак Филиппа, который выходит из воды и бродит вокруг замка. Конечно, это только легенда.
Амадей был графом Савойи в течение долгих 40 лет до своей смерти в 1383 году. Храбрый воин умер в возрасте 49 лет от чумы, которая на этот раз не обошла его стороной. Зеленый граф заразился на чужбине возле города Кампобассо, где он помогал королю Неаполя из династии Анжу-Валуа воевать против своих же родственников Анжу-Дураццо. В конфликт вмешались папа из Рима Урбан VI, который был на стороне Анжу-Дураццо, и папа Климент VII, избранный в Авиньоне, который поддерживал Анжу-Валуа.
Зеленый граф скончался в привычной для него обстановке военного лагеря. Смерть произошла не от вражеского меча, а от заразы, которая была даже более опасной, потому что люди умирали в мучениях. Первые признаки болезни у Амадея были замечены уже 15 февраля, но здоровый организм графа сопротивлялся 2 недели. Смерть настигла его 1 марта. Прах Амадея VI доставили в Альтакомбу для захоронения 8 мая 1383 года. Великий полководец, умелый дипломат, хитрый политик, прославленный рыцарь, безжалостный к своим врагам и верный своим друзьям, Зеленый граф был второй исторической личностью в династии Савойя после Аделаиды Ардуино.
Амадей VI жил в самом начале эпохи Столетней войны между Англией и Францией. Война длилась с 1337 по 1453 год и в ней участвовало несколько поколений английских и французских королей. Кроме того, это была эпоха Авиньонского пленения пап с 1309 по 1378 год и Великой схизмы католической церкви в 1378 году. В разрозненных государствах Италии в то время правили местные олигархи знатного происхождения: Висконти в Милане, Гонзага в Мантуе, Делла Скала в Вероне, династия Анжу на юге.