– Жирные кислоты Омега-3 – дикий лосось, грецкие орехи, оливковое масло; особенно: рыбий жир (полученный холодным прессом) или жир из Атлантического криля (krill oil) – это можно купить в капсулах и ребенок не будет давиться от специфического вкуса.
– Антиоксиданты – например, клюква, черника, куркума. Вот рецепт мощнейшего антиоксиданта: золотой пасты с куркумой – > Читайте на сайте sdvglife.org
– Минералы – например, магний и цинк, если в организме имеется их недостаток. Вот рецепт вкуснейшего и полезнейшего супа Фо – > Читайте на сайте sdvglife.org
Общее правило для непоседской диеты – если диета хороша для мозга, она хороша для Непоседы.
Но опять же нужно помнить о возможной индивидуальной непереносимости даже продуктов, которые считаются для мозга полезными.
Интервалы между приемами пищи (включая перекусы) у Непосед не должны превышать 3-х часов. Это поможет поддержать в крови приемлемый уровень сахара, что снизит раздражительность и поможет в поддержании фокуса.
Каждый прием пищи должен включать протеины и сложные углеводы. Например, бутерброд из цельнозернового хлеба с ломтиком индейки и листиком салата.
Здоровый кишечник пропускает полезные витамины и минералы на клеточном уровне и не пропускает ничего между клетками, так как они жестко связаны друг с другом:
Из-за ряда факторов межклеточная смычка может ослабиться.
Примеры факторов:
– стресс
– токсины (в том числе, антибиотики и противовоспалительные средства, напр. Адвил)
– инфекции (напр., кандида)
– наркотики (напр., алкоголь)
– продукты, содержащие клейковину (например, белый пшеничный хлеб)
– продукты от животных, которым давали антибиотики и гормоны.
– паразиты
– дисбаланс между хорошими и плохими кишечными бактериями
– хронические запоры и пр.
Если же смычка ослаблена, то токсины, микробы, молекулы непереваренной пищи и прочие создания, которые должны были оставаться в кишечнике, просачиваются сквозь прорехи между клетками и попадают в кровь.
В результате,
– иммунная система
– лимфатическая система и
– печень
воспринимают поток этих гостей, как наступление вражеской армии, и включают защитные механизмы, которые приводят к воспалительным процессам по всему организму и выражаются в целом букете заболеваний: астма, аллергия на пищу, экзема, мигрень, грибок, артрит и, примерно, еще десятка три не самых приятных вещей.
Кстати:
особую роль в продырявливании кишечника играют антибиотики, так как они не только убивают полезную флору кишечника, но и помогают росту кандиды и других грибков, которые разрушают внутреннюю оболочку кишечника.
Некоторые виды пищи способны вызывать активную воспалительную реакцию каждый раз, когда эта пища попадает в дырявую тонкую кишку.
Воспалительная реакции ведет к пищевой аллергии.
Еда, которая часто вызывает аллергию:
– молоко
– яйца
– продукты, содержащие клейковину (пшеница, овсянка, рожь)
– кукуруза
– бобовые (особенно, соя)
– орехи (особенно, арахис).
Вы спросите при чем тут СДВГ?
Дело в том, что воспалительные процессы ослабляют весь организм и, следовательно, ухудшают симптомы Синдрома.
С другой стороны, из-за дырявого кишечника, многие важные для непоседского организма минералы (например, магний, железо и цинк) толком не усваиваются.
С третьей стороны, известно, что не до конца переваренные частицы пищи после утечки из кишечника в кровь, вызывают у некоторых людей гиперактивность.
Но это еще не все!
Выражение «Чую нутром» или на английском «I have a gut feeling», имеет под собой совершенно конкретную материальную основу.
Желудочно-кишечный тракт, достигающий 9 метров в длину, имеет на всем своем протяжении энтерическую нервную систему, которая состоит из 100 миллионов нейронов. Роль энтерической нервной системы настолько важна, что один из экспертов окрестил ее «вторым мозгом».
Вот интересные факты о нашем втором мозге:
– он использует около 30 нейротрансмиттеров, в том числе, ацетилхолин, дофамин и серотонин