) 1 стакан проросших пшеничных зерен 4 средние стрелки лука, порубить ; стакана порубленной свежей петрушки 1 столовая ложка сахара 2 зубчика чеснока, мелко порубить 1. Смешайте фасоль, зерна пшеницы, лук и петрушку в средней стеклянной или пластмассовой миске. 2. Добавьте сахар и чеснок, залейте подсолнечным маслом. Суп с проросшими зернами по-кубински 2 столовые ложки растительного масла 1 крупная луковица, порубить 3 зубчика чеснока, мелко порубить 2 2/3 стакана проросших зерен пшеницы 1 стакан мелко порубленной полностью пропеченной свинины 3 стакана говяжьего бульона 3 стакана воды ; красного вина 1 средний зеленый болгарский перец, порубить 1 крупный помидор, порубить 2 порубленных связанных вкрутую яиц порубленный зеленый лук 1. Разогрейте растительное масло на среднем огне. Жарьте лук и чеснок в масле, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким. 2. Добавьте остальные ингредиенты, кроме яиц и порубленного лука, доведите до кипения. Кипятите 2 минуты, убавьте огонь. Накройте и тушите примерно 2 часа. 3. Подавайте суп с яйцами и луком. Чили по-испански 450 гр. постной говядины. 1 ср. луковица, порубить 1 зубчик чеснока, мелко порубить 6 помидоров, нарезать кубиками 1 банка томатной пасты, 250 гр. 1 ст. ложка кетчупа Чили ; ч.л. соли ; ч.л. перца 450 гр. проросших зерен пшеницы. 1. Жарьте говядину, лук и чеснок на среднем огне 8-10 минут до образования коричневой корочки. Слейте жир. 2. Добавьте остальные ингредиенты, кроме проросших зерен. Накройте крышкой и тушите 1 час, время от времени помешивая. 3. Добавьте проросшие зерна. Доведите до кипения, убавьте огонь, тушите еще минут 5-10, время от времени помешивая, до желаемой густоты. Белый Чили 1 ст.л. растительного масла 2 средние луковицы, порубить 2 зубчика чеснока, мелко порубить 3 стакана куриного бульона 2 ст. л. порубленной свежей кинзы или ; ч.л. молотого кориандра ; ч.л. кетчупа Чили ; ч.л. соли 1 банка кукурузных зерен, жидкость слить 1 банка фасоли, жидкость слить 450 гр. проросших зерен пшеницы. 2 стакана отварного куриного мяса, порубить 1. Разогрейте растительное масло на среднем огне. Зажарьте лук и чеснок, время от времени перемешивая, пока лук не станет мягким. 2. Добавьте остальные ингредиенты, кроме курицы. Доведите до кипения, убавьте огонь. Тушите без крышки 20 минут. Положите курицу, пока не прогреется. Пшеничные зерна с беконом и сыром 4 ломтика бекона или докторской колбасы, нарезать на кусочки шириной 2,5 см. 2 ; стакана куриного бульона 2 средних черешка сельдерея, нарезать ломтиками 1 большая луковица, порубить 1 зубчик чеснока, мелко порубить 3 средние моркови, нарезать тонкими кружочками 1 крупный болгарский перец, нарезать на кусочки шириной 2,5 см ; стакана тертого твердого сыра ; ч.л. перца 1 стакан проросших зерен 1. Обжарьте бекон на среднем огне, время от времени помешивая, до хруста. Достаньте бекон из сковороды при помощи шумовки, слейте жир. 2. В той же сковороде доведите до кипения бульон, зерна, соль, перец и сельдерей, и чеснок. Кипятите без крышки 2 минуты, убавьте огонь. Накройте и томите 40 минут, время от времени помешивая. 3. Добавьте морковь и болгарский перец, доведите до слабого кипения, накройте и варите на слабом огне примерно 10 минут, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими, перемешайте. 4. Выложите на блюдо. Посыпьте сыром и беконом. Пшеничные зерна в духовке 3 ломтика бекона или докторской колбасы нарезать на кусочки шириной 2,5 см. 1 средняя луковица, порубить 1 банка свиной тушенки ; стакана кетчупа Чили 1 ч.л. желтой горчицы 1. Нагрейте духовку до 180 градусов. 2. Жарьте на сковороде на среднем огне бекон и лук, время от времени помешивая, пока бекон не станет хрустящим. 3. Добавьте остальные ингредиенты. Доведите до кипения, перелейте в несмазанную форму для запеканки емкостью 1 ; литра. Запекайте, не накрывая 40 минут. ЖЕНЬШЕНЬ - Доктор, я Вас просил выписать средство против зуда, а не тонизирующее. - Hет, голубчик, Вам требуется достаточно энергии, чтобы чесаться Китайские и тибетские целители считают, что если организм человека преждевременно увял, нуждается в обновлении и омоложении, а так же если человек испытывает половое бессилие, выход только один – приступить к лечению женьшенем. Женьшень - многолетнее травянистое лекарственное растение семейства аралиевых. Корень стержневой, мясистый, беловато-серый или желтоватый. Стебель прямой, около 50 см высотой, в большинстве случаев одиночный, в верхней части с верхушечной розеткой из 3-5 листьев. Из центра листовой розетки поднимается стрелка с простым зонтиком из 15-20 зеленовато-белых цветков со слабым ароматом. Существует несколько разновидностей женьшеня. Не смотря на то, что культивированный женьшень развивается быстрее, даёт более мощный корень, по химическому составу и фармакологическому действию не отличается от дикорастущего, почему-то лучшим и обладающим волшебной силой считается дикий маньчжурский женьшень, корень которого стоит очень дорого. Дикорастущий женьшень растет и развивается крайне медленно; предельный возраст его около 100 лет, иногда больше. Полноценным заменителем женьшеня является дальневосточный кустарник ягодник колючий элеутерококк. Корень женьшеня напоминает тело человека с туловищем, головой, руками и ногами, растет он в сырых ущельях, куда редко проникают солнечные лучи. Чем более корень высушенного в тени женьшеня походит на тело человека, тем он считается дороже. Имеет так же значение и цвет корешка. Лучший женьшень добывается в Маньчжурии, второй по качеству – в Приморской области, и третий – в Корее. Искусственный женьшень взращивается в настоящее время в очень многих странах. Взращивают женьшень обычно в сыром месте и затеняют крышками из хвороста, но так, чтобы все-таки проходил свет и воздух. Корень обычно собирают в конце июня, начале июля, когда он имеет наибольшую силу. С незапамятных времен по всей Восточной Азии ходит молва, что некоторые корни жизни, как еще называют женьшень, светятся в темноте. Богатые люди в Китае, Маньчжурии, Корее часто опускают в бутылку коньяка корень женьшеня целиком, держат один день в теплом, затемненном месте, затем перекладывают корень в другую бутылку коньяка. А первую бутылку хорошо закупоривают и держат в прохладном, хорошо затемненном месте. Существует еще один способ применения женьшеня. От «руки» корня жизни следует отрезать кусок длиной 2-2,5 см. Это относится к корню высокого качества. Если же корень из дешевых, то можно брать кусочек в 4 см от любой его части. Настоять на 3,5 литрах хорошо очищенной водки или разведенного аптекарского спирта, крепостью примерно в сорок градусов. На следующий же день непременно начинать пить настойку. Пока настойка еще слабая, надо приучить к ней организм. Пить по одной рюмке три раза в день, перед едой. Когда настойки останется меньше одной двадцатой части бутылки, ее следует долить водкой и смещать, взболтав с остатками старой настойки. Бутыль, таким образом, можно доливать два или три раза. После трех раз настойку следует делать заново, со свежим куском женьшеня. По традиции, каждый человек должен приготовлять свою настойку. Если по каким-то причинам человек сделает перерыв в лечении, то возобновлять его он должен не со старой настойки, помня о том, что организм надо приучать постепенно. Даже если сохранилась полная бутыль лекарства после перерыва, следует приготовить настойку заново, со свежим куском корня, и, выпив сначала эту, можно приниматься за старую. Миллионы жителей по всей Азии пьют настойку женьшеня уже много столетий и получают целебное действие на организм. Благотворное влияние женьшеня не ограничивается только восстановлением половой силы, он еще и омолаживает весь организм. Если человек будет пить настойку корня пять-шесть зим подряд, он помолодеет на несколько лет в смысле энергии, подвижности, настроения и общего самочувствия. Сейчас стимуляторы пытаются представить как пищевые добавки, а не как лекарства. Этого делать нельзя, и применять их следует только после консультации с врачом. Пищевыми добавками они не являются, более того, могут вызвать аллергическую реакцию у тех. кто употребляет их неправильно. Жидкий экстракт элеутерококка следует пить в количестве 20 - 25 капель 2 раза в день в течение 1.5-2 месяцев. Настойку женьшеня - 20 капель, не больше, 2-3 раза в день. ФИТОПРЕПАРАТЫ ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ (родиола розовая) Судья: «Вы обвиняетесь в мошеннтчестве, вы продавали эликсир молодости. Имели ли вы раньше подобне обвинения?» Подсудимый: «Да, в 1700 году, 1805-м и в 1927-м ...» Золотой корень - стимулирующее средство при умственных и физических перегрузках, ускоряет выздоровление после болезней и операций. Лечит нервно-психические заболевания, гипотонию, сексуальные расстройства, различные гинекологические заболевания, желудочно-кишечные, сахарный диабет, расстройства слуха и зрения, зубы и десны. Особенно благоприятен золотой корень для людей с пониженным жизненным тонусом, известен он как омолаживающее средство. В домашних условиях лекарства из золотого корня приготовить нетрудно. Корень пятилетнего возраста и старше выкапывается в сентябре. Можно его весь израсходовать на приготовление лекарств, а если только часть, то боковые ответвления с почками и корешками отламывают для размножения. Корень промывают и сушат в тени 2-3 суток, затем разрезают на кусочки 5х5 мм. Провяливают эти кусочки в т