От обычных похорон отличались похороны детей и людей, умерших неестественной смертью. Маленьких детей хоронили без чтения йчназа. Видимо, это было связано с тем, что этот ребенок еще не считался признанным обществом, т.е. связанным с ним, и специальных обрядов для разрыва этой связи не требовалось. Если ребенок умирал, не получив при жизни имени, мулла во время похорон должен был читать "азан" -молитву, которая читалась при наречении имени. Если умерший при жизни был плохим человеком, убийцей, самоубийцей или пьяницей, его даже не обмывали и хоронили в той одежде, в которой он умер. Его хоронили или на месте смерти, или в стороне от кладбища, в 40 шагах от него. Бывали случаи, что таких людей хоронили вместе со всеми, но без прочтения азана. На своем кладбище не принято было хоронить чужеземцев.
Поминки в отличие от похорон не были строго регламентированы исламом, и связанная с ним обрядность у разных групп башкир не была единообразной. Согласно древним верованиям, умерший продолжал жить после своей смерти. Его душа якобы влияла на живых, и они должны были проявлять о нем заботу. В эпосе "Куз-Курпяч", отражающем еще доисламскую эпоху, описывается, что у башкир было обыкновение, чтобы на поминках устраивать все те потехи, которые умерший любил в своей жизни. Далее описывается, как проводились скачки в память покойного Карабая, отца Куз-Курпяча: "Куз-Курпяч, как бы по приказанию отца своего, расстановил вокруг могилы его семь ставок... в награду состязающимся на конях. В 1-й стоял у коновязи чубарый аргамак; во 2-й была железная кольчуга; в 3-й - конский убор с серебряной насечкой; в 4-й - лук со стрелами; в 5-й - сабля с оправленною серебром рукоятью; в 6-й - копье с камышовым древком и крепкою оправой; в 7-й - калта лучшей киргизской работы. Вся сия ратная сбруя повешена была на длинных шестах, дабы состязающимся виднее была их награда. Куз-Курпяч, учреди сие, повестил всему собранию, что резвых коней всадники получат в награду на могиле Карабаевой. Отъехав от оных на четверть дня обыкновенной езды и став впереди на два выстрела сайдачных, подал знак в скачке, а сам пустился вперед, дабы видеть, кому какая ставка принадлежать будет. Тогда все, как вихрь, пустились к могиле Карабаевой, с визгом и криком".
После того, как все ставки были взяты и скачки в память Карабая окончены, сын Карабая определил еще награды для борцов: "Первую составлял кармазинный кафтан; вторую - шелковый персидский кушак; третью-тюбетейка, шитая марьяном* и бобром обложенная; четвертую - зимняя шапка, черной лисой подбитая; пятую и последнюю - кожа большого ш-барса**. Борьба же башкирская происходит следующим образом: "Борец, одолевший противника своего, выходит на другого, а потом на третьего и, поборя оных, получает первую награду. Но после двух удачных подвигов, не успевши в третьем, лишается награды; и противнику его тогда предлежит для получения оной совершить три удачных подвига. Сим продолжается борьба до тех пор, пока разберутся все ставки".
"Карабаев сын поблагодарил гостей за совершение подвигов в память Карабая и предложил вернуться в аул и пиршеством окончить поминки. Немедля все посели на коней и поехали прямо к кибиткам Куз-Курпячевым, где вдова Карабаева, все приготовя, встретила и начала угощать со всевозможным усердием, не щадя ни мяса, ни кумысу. Гости, насытясь пищею, благодарили за усердие хозяйку и разошлись по своим кибиткам" (Сказание о любви. С.156-167).
У башкир обязательные поминки справлялись на 3-й, 7-й, 40-й день и через год. Приготовляли погребальную трапезу и сразу после погребения. Об этом писал Д.П.Никольский: "После того как засыпана могила, родственники отправляются в дом умершего, где и справляются поминки. Здесь мулла читает несколько молитв или главу из Алкорана" (Никольский. 1899. С.III).
По сообщению информаторов, главным в приготовлении угощений было "создание жареного сковородного запаха" - таба еҫе сығарыу. Существовало поверье, что запах жареного отгонял злых духов и помогал умершему отвечать на вопросы допрашивающих ангелов. С целью создания жареного запаха в тех районах, где было принято готовить на сковороде, жарили лепешки или просто растапливали масло, а там, где сковородами не пользовались, угощения варили или жарили в котлах. Поминальная пища у различных групп башкир была разной. Она зависела как от благосостояния устраивающего поминки, так и от местных традиций в приготовлении пищи. Среди южных и юго-восточных башкир главными поминальными блюдами считались, как пишет П.Назаров, жаймд - тонкие лепешки на сале из пшеничной муки и бутка - пшеничная каша на молоке (Назаров. 1890. С.191). В день похорон варили пищу в соседнем доме, так как в своем в течение двух дней готовить было нельзя. Но этот запрет не везде соблюдался строго. Поминая умершего в день похорон, каждому раздавали поминальные угощения со словами: "Дшап караң,, ашап караң," - "Попробуйте, попробуйте". Поминальную пищу обязательно должен был попробовать каждый, а если не мог все съесть, уносил с собой, чтобы не обрекать покойника на голод на "том" свете. О раздаче поминальных блюд писал И.Лепехин: "По окончании молитв начинался дележ кумыза. Тут всяк тянул его большими чашами; "По окончании кумыза началось поминальное пиршество, в котором всякий прихожий имел участие. Конина и бишбармак главные составляли перемены. Всяк из гостей наполнял брюхо свое алчно. Тут не было нужды в приготовлении многой посуды. Все гости довольствовались четырью хлебными чашами, в которые, накрошив мяса, таскали щепотью"; "Всякий из собеседников, желающий услужить старшине своему, захватывал щепоть бишбармака или резаного мяса, клал ему в рот... Это за честь почитается. Последнюю переменою служила мясная похлебка, которую башкиры чашами пили и, выпив, благодарили бога, а потом и хозяина за угощение.