Польский кабачковый рулет с грибами
Еврейский кугель
Французский летний гратен под соусом бешамель
Печёный картофель по-бишкекски с чесноком и горчицей
Хэшбраун по-американски
Румынский борщок из баклажан и чернослива
Марокканские голубцы с баклажанами
Праздничная запечённая капуста по-силезски
Капустный пирог «Лентяйка»
Вкусные котлеты из цветной капусты
Грузинский тёплый салат из печёных овощей
Молдавское картофельное жаркое с куриными сердечками и солеными огурцами
Учимся разбираться в яйцах и молочных продуктах, некоторые необычные рецепты
Запеканка из яиц и сёмги
«Крутые перцы» – мексиканский завтрак
Завтрак доктора Пармантье
Тосканский сырно-кабачковый пирог
Творожные рогалики из детства
Творожная слойка
Фирменный «Метельский» сырник-запеканка
Салат сырный, советский
Закуска из сыра в пивном кляре
Кинель-бонн-фам
Американская страта
Учимся выбирать бакалейные «припасы» и готовить «привычные» продукты необычно и вкусно
Боболадьи
Пшенный королевский пудинг
Гречневая рассыпуха с грибами
Пшённая запеканка с тыквой и яблоками
Сухое лобио
Монастырская перловка с грибами и зеленью
Кабачково-чечевичные «сундучки»
Деликатесный салат из булгура по-средиземноморски
Ригатони с зелёным хрустом
Сложносоченённая паста с курицей.
Заключение