Вы должны понимать, что построив даже обычную теплицу, до окончания всех трудностей вам необходимо пройти как минимум еще 70 %!
— У вас есть и защищенный, и открытый грунт. Вы считаете, что надо развиваться в каждом из этих направлений, или это «проба пера..?
— На данный момент под теплицами у нас находится 2 га, открытый грунт — порядка 4 га. В основном делаем ставку на защищенный грунт, этой весной планируем застройку еще 1 га. Но это не означает, что в открытом грунте у нас ничего не растет. Высаживаем томаты и болгарский перец. Заодно проводим различные эксперименты, которые в последующем применяем уже в тепличном комплексе. В будущем планируем полностью застроить оставшуюся часть земли теплицами.
Считаю, что земля должна работать, зачем ей простаивать.
— Как продавать овощи, выращенные в своем хозяйстве, чтобы не остаться в убытке?
— Прежде всего, нужно получить качественный урожай, соответствующий рыночным потребностям: вкус, лежкость и внешний вид.
Все это зависит от профессионального подхода к выращиванию культуры. Чтобы соблюсти все правила, необходимо на начальном этапе подойти профессионально к вопросу технологий возделывания. Упор делать на выбранную конструкцию теплицы (высота. затенение, укрывной материал для самой теплицы, проветривание), а также грамотную посадку, использование всех нужных удобрений для роста растения и налива плодов. И вот только после этого вы сможете порадовать покупателя качественным товаром.
— Какие гибриды и сорта от «Гавриш» сажаете у себя, как познакомились с этой селекционно-семеноводческой компанией?
— С «Гавриш» мы работаем несколько лет. На данный момент высаживаем гибриды огурца F1 Атлет и F1 Мамлюк, сладкий перец F1 Эривань.
— Помимо овощеводства, вы занимаетесь возведением теплиц. Расскажите об этом направлении своей деятельности подробнее.
— Все верно, второе направление нашей компании — производство тепличных конструкций для малых и крупных фермеров. Изначально это не рассматривалось как бизнес, главная задача состояла в застройке своих площадей с использованием зарубежных технологий. Полученный опыт помог в развитии нового направления. Теперь мы не только производим тепличные конструкции, но и оказываем помощь нашим заказчикам в организации всех последующих работ, в том числе в выборе отопления, подборе необходимых семян, посадке рассады в оптимальные сроки для получения раннего урожая. Также делаем акцент на экономии на первых этапах строительства теплиц. Для начинающего фермера это большая помощь, так как мы все это испытали на своем опыте и без помощи со стороны.
— Какую теплицу лучше построить начинающему фермеру?
— Думаю, тут все зависит от начального бюджета и задач, поставленных фермером перед собой. Как по мне, это индивидуально. Даже при наличии средств для организации крупного дела некоторые опытные бизнесмены лучше десять раз отмерят и один раз отрежут. Но опять же повторяю: все это индивидуально, нашу помощь никто не отменял. Многие пытаются начать с небольшой тоннельной теплицы размером 10x50 м и высотой 4 м. В дальнейшем, после полученного опыта и наработанных клиентов, расширяют свои тепличные «угодья». Если стоит задача каждый год наращивать площади, в таком случае подойдет блочная теплица, так как стенки у нее прямые и есть возможность стыковки последующих однотипных конструкций, между которыми расположится желоб для слива с верхних участков укрывного материала лишней дождевой воды. Размер такого модуля 9,6 х 50 или 100 м, с высотой от 4,5 м и выше, в зависимости от доступности участка.
Беседовала Елена Аль-Шимари
УМЕЛЬЦА-УМЕЛЬЦАМ
Стать продвинутым юзером
Если вы человек неподготовленный или пожилой, знайте, что научиться пользоваться компьютером, освоить хотя бы основы компьютерной грамотности вам просто необходимо. Также будьте уверены, что усвоить компьютерные уроки в определённых пределах вам вполне по силам и доступно. На этих страницах мы расскажем о некоторых тонкостях пользования компьютером просто и доступно…