Ручной сев на делянках — трудоемкая операция. Поэтому лучше позвать на помощь кого-либо из товарищей.
По окончании сева на делянках не забудьте посеять где-нибудь поблизости рядок, откуда можно было бы брать растения для наблюдений.
Еще до появления всходов надо провести первое рыхление почвы в междурядьях. А если окажется необходимым, осторожно, не сдвигая комочки, кошкой-цапкой разрушить в рядках почвенную корку. Этот прием, облегчающий выход всходов, очень полезен на заплывающих почвах, но только в начальный период прорастания, в более поздний можно повредить проростки.
Рыхление почвы в междурядьях и сопровождающее его выпалывание сорняков в рядках выполняют по мере необходимости, пока это позволяют разрастающиеся растения.
Появление всходов
Зерновка овса, словно панцирем, плотно прикрыта цветковыми чешуями, и они оказывают воздействие на ход прорастания: появляющееся колеоптиле не в силах пробить этот пленчатый панцирь и проходит вдоль него, пока не найдет выход у верхушки зерновки, где между соприкасающимися чешуями имеется щель; выйдя из нее, оно направляется кверху.
Продолжающее расти колеоптиле пронзает почву и выходит на дневную поверхность; здесь рост его вскоре прекращается, и из него выдвигается первый настоящий лист. Сначала он свернут в тонкую трубочку с заостренной верхушкой, затем развертывается.
Когда у 10 процентов растеньиц развернется пластинка листа, отметьте в дневнике начало появления всходов, а когда это явление будет заметно у 75 процентов, отметьте, на какой день после посева появились и массовые всходы.
Выкопайте в отдельном рядке два-три всхода и рассмотрите высоту их колеоптиле. На нее влияет глубина заделки семян.
Есть ли на настоящем листе волоски? Лишенные их листья — светло-зеленые, при слабом опушении — зеленые; густого опушения у овса не бывает. Зародышевых, или первичных, корешков у него чаще всего три, но можно встретить и больше.
Когда закончится появление всходов, надо уравнять число их на делянках, оставляя по одинаковому числу в симметричных рядках. Подсчеты ведутся с карандашом в руке, результаты по каждому рядку записывают в «Дневник».
Отрастание листьев
Понаблюдайте: вскоре после развертывания первого листа развертывается второй, а за ним третий.
Обрежьте у двух растений в отдельном рядке у недавно появившегося второго листа почти всю пластинку, оставив от нее лишь небольшое основание длиной около полутора сантиметров. Продолжает ли расти этот лист?
Позднее у двух других растений обрежьте пластинку третьего листа, также оставив от нее основание, и наблюдайте, продолжается ли у него рост. Можете ли вы сделать вывод, где находится зона роста листовой пластинки?
Выкапывая с отдельного рядка по одному-два растения вместе с зерновкой сначала при одном, а затем при двух и трех листьях, выясните, когда оказываются израсходованными питательные вещества эндосперма. Вот тогда и заканчивается период питания готовым органическим веществом, которое оставило материнское растение. Теперь молодое растение расходует лишь те органические вещества, которые само создает в процессе фотосинтеза.
На тех же растениях проследите, при скольких листьях отрастают у них вторичные, или узловые, корни. Они усиливают снабжение растений водой и минеральными солями и тем способствуют переходу ко все более интенсивному росту.
Может быть, выращиваемым растениям уже требуется полив? Он должен быть достаточным, чтобы на обеих делянках хорошо промочить почву, а на следующий день следует провести рыхление почвы в междурядьях. При сухой погоде в периоды кущения и выхода в трубку поливы надо повторить — овес очень требователен к влаге, особенно в первую половину вегетации.
Образование куста
И вот наконец сформировался главный побег с тремя-четырьмя листьями. Теперь надо ожидать отрастания боковых побегов.
Присмотритесь: не отличаются ли растения на удобренной почве более высоким ростом и темно-зеленой окраской?
Когда из пазухи нижнего листа покажется первый боковой побег, отметьте начало кущения.