Пшеница требовательна к плодородию почвы и особенно отзывчива на органо-минеральные удобрения.
Из полученных в хозяйстве семян отберите 500 самых крупных и 500 самых мелких и взвесьте. Сопоставив массу и других семян, вы сможете определить, насколько (обычно раза в два) одни семена крупнее других.
А затем из каждой порции отсчитайте, по числу предполагаемых рядков, 10 порций по 50 семян и сложите в бумажные пакетики — их следовало бы изготовить из белой бумаги для одних семян, из синей — для других.
Как только начнут сеять яровую пшеницу в хозяйстве, приступайте к севу и вы. С помощью планчатого маркёра, отступив на 5 сантиметров от края делянки, обозначьте на каждой из них по 10 бороздок с междурядьями в 10 сантиметров.
Глубина заделки семян зависит от характера и влажности почвы: на тяжелых, глинистых она 3–4 сантиметра, на легких — 5–6; при подсыхании верхнего слоя почвы заделку углубляют.
Узнайте, на какую глубину заделывают семена пшеницы на ближнем поле. И если в хозяйственных посевах крупные семена вместе с мелкими заделывают в почву на одну и ту же глубину, то такой же одинаковой должна быть заделка крупных и мелких семян и при раздельном посеве их на делянках.
Сделайте на короткой прочной палочке метку, показывающую, какой должна быть глубина заделки семян, и углубите этой палочкой бороздку до метки. Слегка увлажнив (например, из чайника) бороздку, разложите на дне ее 50 семян, на равных расстояниях одно от другого. Заделайте их почвой, взятой из междурядья, а почву над рядком покройте тонким слоем перегноя. Это покрытие (мульча) будет сохранять почвенную влагу и облегчит появление всходов.
Точно так же засейте остальные бороздки на делянках, а отдельно от них — где-нибудь поблизости — посейте еще один рядок, чтобы здесь можно было выкапывать и срезать растения для просмотра — на делянках каждое растение на учете.
И вот первые результаты
Высеянные во влажную, рыхлую, прогретую солнцем почву, семена находят в ней все необходимые условия — влагу, воздух, тепло — и прорастают.
Прежде всего трогается в рост корешок, а позднее с каждой стороны над ним вырастают еще по одному или по два; чаще всего у яровой пшеницы бывает пять зародышевых корешков.
Корни углубляются в почву, а кверху пробивается развивающийся из почечки побег, одетый свернутым в трубочку влагалищным листом, который носит латинское название колеоптиле. Этот лист служит как бы футляром, защищающим нежный побег от возможных повреждений при встрече с грубыми частицами почвы.
Понаблюдайте, как своей заостренной верхушкой колеоптиле, словно шило, пробивает почву и выходит на дневную поверхность. Какого оно цвета?
Вскоре рост колеоптиле прекращается, а виднеющийся в нем зеленый лист продолжает расти и выдвигается наружу. Сначала он свернут в трубочку, а затем постепенно развертывается.
Когда у 10 процентов растений развернется первый настоящий лист, отметьте начало появления всходов, а когда то же вы обнаружите у 75 процентов растений, запишите в «Дневник» дату массового появления всходов. Через сколько дней после сева появились они в таком количестве на той и другой делянке?
Выкопайте несколько всходов с отдельного рядка, отмойте от почвы и рассмотрите их строение.
Когда закончится появление всходов, подсчитайте, сколько их всего на каждой делянке.
Так какова же полевая всхожесть высеянных вами крупных и мелких семян?
Еще до подсчетов надо выполоть все появившиеся сорняки.
Чтобы предоставить растениям возможно более одинаковые условия произрастания, надо уравнять число всходов на обеих делянках во всех симметричных рядках.
Запишите, сколько оставлено их в каждом рядке на той и другой делянке.
Пшеница не из тех растений, которые сами справляются с сорняками, ей нужна помощь человека. Первая прополка, а вместе с нею поверхностное рыхление почвы в междурядьях проводятся по всходам; далее обе эти операции повторяются, когда они необходимы и возможны.
Отрастание листьев
Вышедшие на поверхность побеги наращивают листовой аппарат, посредством которого растение на свету из углекислого газа и воды образует органические вещества, преимущественно сахар.
Понаблюдайте, как за появившимся первым развертывается второй, а за ним третий настоящий лист. Все они линейные — узкие, длинные. У них две части — листовое влагалище и листовая пластинка, у заостренной верхушки которой сходятся продольные жилки.