— Какой слог! Какие обороты! — преувеличенно восхитилась девушка. — Создается впечатление, что наш самый независимый журналист Андрюша Ветров тоже входит в число придворных мирошниковских летописцев. Вот это была бы сенсация!
«…За пять лет в бизнесе Виталий Мирошников заслужил не только репутацию превосходного управленца, но и весьма ловкого политика, умеющего найти ключик к сердцу самого непримиримого конкурента. Вот почему известие об убийстве девятнадцатилетней Анастасии Полуниной, без одной минуты Мирошниковой, повергло в шок не только друзей и близких бизнесмена, но и, без преувеличения, всю деловую общественность.
Однако давно уже не все ладно в Датском королевстве. Первый волос с головы Золотого мальчика упал в тот миг, когда Виталий Мирошников неожиданно проиграл сражение за кусок мягкого французского сыра. Нет, речь идет не об очередной экзотической забаве богачей, а о деловых переговорах, целью которых было получение лицензии на производство в нашей стране знаменитого на весь мир сыра «Формаж».
Какое удовольствие для любителей острого и необычного таит в себе кусок свежего сыра «Формаж» с его тонким пикантным вкусом! Вы срываете бумажную ленточку, опоясывающую брусок сыра, медленно разворачиваете фольгу и обнаруживаете желтоватую или кремовую поверхность, покрытую пятнами подсохшей плесени. Это и есть специально культивируемая белая плесень, которая в процессе созревания воздействует на сырное тесто и придает ему неповторимый грибной привкус, более всего напоминающий вкус шампиньонов. Вы отрезаете ломтик сыра, нежного светло-кремового цвета, с небольшим количеством глазков, наполненных сырным соком. Острый, специфический аромат чувствуется уже довольно сильно, возбуждая непреодолимое желание отведать это гастрономическое чудо. Mon Dieu![2] Этот сыр никого не оставит равнодушным! Его можно использовать как закуску, можно намазать на хлеб, но истинные ценители сыра «Формаж» предпочитают употреблять его со стаканом молодого виноградного вина.
Долгое время технология производства великолепного сыра оставалась тайной за семью печатями. Семья потомственных сыроделов Формаж надежно оберегала рецепт изготовления сыра, опасаясь, что великий секрет может попасть в недостойные руки. Производство сыра «Формаж» доставляет немало хлопот и требует особого мастерства. Малейшая оплошность — и наряду с полезной плесенью поверхность сыра покроет так называемая посторонняя плесень. Чуть замешкался, не распознал всех примет созревания — и сыр переспел.
Но времена изменились. И теперь можно отведать превосходный «Формаж», приготовленный не только во Франции. И все же получить право на изготовление этого деликатеса удостаиваются лишь настоящие мастера своего дела, сумевшие доказать сырной мафии, что им по силам воссоздать подлинный вкус сыра «Формаж» вдали от его исторической родины».
— Что еще за сырная мафия? — недоумевала Старцева. Она никак не могла понять цель гастрономических исследований Ветрова.
«Лицензия на производство сыра «Формаж» автоматически означает пропуск в элиту мирового молочного бизнеса. Заполучить этот пропуск долгое время оставалось для амбициозного Мирошникова несбыточной мечтой — новичкам, как известно, доверяют лишь за карточным столом. И вот когда любовь к сыру стала нестерпимой, из самого сердца Франции пришло известие, что прославленное семейство готово рассмотреть предложения компании «ВитаМир». Вожделенный сыр уже почти лежал на блюдечке с голубой каемочкой, когда французы неожиданно вышли из переговоров. Причина их поступка выяснилась позже — все права на производство в нашей стране знаменитого сыра французские сыроделы вдруг решили передать доселе никому не известной фирме «Пола». Почему предпочтение было отдано недавно открывшейся и не имеющей никакого опыта фирме, достоверно выяснить не удалось. Но смею предположить, что единственная причина, заставившая поступиться принципами кичливых Формаж, — деньги. Огромные деньги, если вспомнить, как высоко ценят французы свою честь».
— «Пола», — пробормотала Старцева. — Где-то я уже слышала это название. А, вспомнила! Эта фирма упоминалась в факсе, который пришел Ветрову из Голландии. И что же дальше? — Она и сама не заметила, как, позабыв свои обиды, по-настоящему увлеклась статьей.
«Однако черная полоса в жизни нашего героя на этом не закончилась. Вскоре после описанных мной событий Мирошников задумал совершить небольшую покупку — масломолочный комбинат в крупном регионе, с хорошо развитой инфраструктурой, но, тем не менее, обанкротившийся по причине бездарного хозяйствования. Злые языки утверждают, что к банкротству предприятия приложил руку сам Мирошников — именно так поступают наши предприниматели, когда хотят по дешевке скупить государственную собственность.