Епископ Иосиф часто посещал священников своей епархии. Он хорошо знал, что экономическое положение духовенства очень тяжко. Поэтому, для избежания материальных трат, приёмы епископа происходили просто на церковной паперти. С отеческою твердостью и любовью он обращал внимание священников на разные недочёты. Ради восстановления порядка, был возобновлен старый обычай созывать всех священников на епархиальные съезды для соборного обсуждения назревших вопросов. Первое же такое собрание вызвало огромный церковно-религиозный подъём; было установлено обязательное объяснение Ов. Евангелия каждое воскресенье, учреждались католические кружки молодёжи, налаживались согласно требованиям канонического права отношения духовенства к светским властям.
Владыка Иосиф много потрудился над преобразованием церковного пения в духе старинных правил, так называемого "полного напева".
Требуя благочиния от своего духовенства, Мантуанский епископ ещё большего требовал от самого себя. Вставал он обычно в 5 часов утра, служил обедню в своей домовой церковке и шёл затем в свою исповедальню, находившуюся в кафедральном соборе. Вернувшись из собора, он выпивал чашку чёрного кофе-это его утренняя еда,- а затем уединялся в юём рабочем кабинете. Посетителей он принимал в любое время.
Однажды утром ему пришлось принять одно-то священника, просившего у него разрешения посетить епархиальную библиотеку. "Вы, может быть, ещё не успели отслужить Литургию?"- спросил его епископ. "Нет, я уже отслужу её в соборе",-ответил пришедший. "Тогда не угодно ли Вам будет выпить чашку кофе?" И епископ позвал свою сестру, служившую ему кухаркой, но та ещё не вернулась из Церкви. Хозяин и гость спустились в кухню. Таким образом, Преосв. Иосиф, будущий папа Пий X, готовил утренний кофе и угощал им, как оказалось, монсиньора Ратти, заведывавшего знаменитой Амвросианской библиотекой, ставшего впоследствии на папском престоле преемником своего хозяина.
Мантуанский епископ находил время для всех. Один очевидец писал про него: "Он заходил к опечаленным, к бедным, к страждущим, он посещал больницы и тюрьмы, повсюду пробуждая христианское воодушевление". Другой свидетель говорил про него: "Он весь - самопожертвование и любовь".
Деятельность епископа Иосифа была всегда разносторонней. Он много проповедывал в приходских церквах, устраивал паломничества, поощрял католическую печать, помогал эмигрантам. При такой кипучей работе не обходилось, конечно, и без врагов. Вот один из многочисленных примеров того, как Мантуанский святитель обращался со своими недругами, Появились подметные письма, затем целые анонимные печатные сочинения. Автор одно: клеветнической книги, направленной против самого епископа, был обнаружен, и все доброжелатели владыки настаивали, чтобы он медленно же начал против виновного судебное преследование. Но святой епископ думал лишь о вечном спасении преступника и с большим рвением молился за своего врага. Вскоре этот враг внезапно окончательно разорился Кредиторы
набросились на него. У бедняги тоже были враги, пускавшие в ход все средства, чтобы несостоятельность его была объявлена злостной. И вдруг, человек оказался вне опасности. Епископ пригласил к себе одну пожилую даму-благотворительницу. "Вы ведь видите,- сказал он ей,- этот несчастный, иначе его и назвать нельзя; разыщите его жену и дайте ей вот это". И он вручил ей лежавший на письменном столе конверт с очень крупной суммой денег, достаточной для уплаты всех долгов несчастного банкрота. На прощание епископ сказал: "Только никому не говорите, что это от меня. Если он будет слишком настаивать, чтобы узнать, откуда эти деньги, Вы можете сказать, что Дама собравшая их для него - самая милосердная из всех; это - Пресвятая Богородица Постоянной Помощи" ( это - весьма чтимая чудотворная икона Бояшей Матери, известная на Западе под этим названием, а у нас, на Востоке, - под названием Страстной).