Красная рыба, пробравшись в озеро, далее в речки, впадающие в него, не идет, но умирает в нем.
Гольцы могут назваться более речною, нежели морской рыбой, потому что они зиму проводят в речках, весною, с разливом речек или со льдом, спускаются в море и оттуда опять возвращаются в речки. При выходе из речки гольцы бывают очень сухи и пахнут илом, и лучший вкус и вид имеют они тогда, когда идут из моря.
Гольцы по большой части заходят также только в те речки, который вытекают из озер, но зимуют не в озере, а в берегах речек, впадающих в него, делая в них норы, которые иногда бывают очень велики и далеко в берег.
Горбуша идет во всякую речку, но более в большие речки, текущие с гор. Прежде, нежели горбуша пойдет в речки, ее большими стадами начинают видать в море вдали от берегов и на больших глубинах; потом она подходит ближе к берегам и несколько времени ходит при устьях речек и в небольших заливах; на полной воде, т. е. когда в море вода будет близ самой высокой точки своего прилива, — она подходит ближе к берегам, а на малой воде отходит далее. Наконец, нагулявшись в море, как говорят здесь, начинает входить в речки и также при полной воде.
Горбуши всегда бывает несравненно в большом количестве, чем всех прочих; и она считается самою безвредною и здоровою для больных и страдающих хроническими болезнями.
Хайко входит так же и в те же речки, как и горбуша. И потому особенного о ней сказать нечего. — Кроме того, что этого рода рыбы здесь всегда бывает менее всех других[152].
Кижуч заключает собою ход всех периодических рыб; появление его на устьях и в речках показывает, что ход других периодических рыб перестает.
Кижуч крупнее всех пород периодической рыбы; и по виду и вкусу своему более всех подходит к семге. Кижуч бывает всегда не в большом количестве и, так же как и красная рыба, заходит только в те речки, которые вытекают из озер.
О причинах уменьшения рыб сказано выше (Ч. I), и чтобы увеличить количество рыбы, кажется, нет никаких средств, по крайней мере, до тех пор нельзя найти их, пока не исследованы будут все свойства их.
Способ промысла периодических рыб у алеутов прежде был весьма неудобный и малоприбыльный. Они делали в речках запоры, накладывая крупные каменья вроде плотины, или заколы, где позволяли обстоятельства, которые служили преградою для рыбы, идущей вверх по речке. Тут ее и промышляли стрелками с железным (а прежде с костяным) носком, имеющим зазубрины, кидая в воду более на удачу, чем, наверное; и когда по счастью попадут в рыбу, то вытаскивают ее на берег снуром, привязанным к стрелке. Ныне делают для этого небольшие сети. А Компания, в главных местах, имеет большие невода, коими ловят рыбу еще и в то время, когда она только начинает подходить к берегам или заходить в заливы.
VI. Черепокожные
Под сим названием разумеются все животные ползающие и раковины всех родов: перечень их находится выше (Ч. I).
Замечательнейшие из них: а) черные ракушки, называемые алеутами — чалан, — тем, что они с мая и по сентябрь бывают ядовиты, а зимою довольно хороши и годны для пищи, и в них находится незрелый жемчуг. b) Репки, при употреблении их в пищу, особенно сильно располагают ко сну, так, как и все прочие такого рода произведения.
Ловля сих животных весьма проста. Когда бывает самый большой отлив моря, или как говорится: когда обсохнет лайда, идут на известные места и собирают в корзину. Одни (черные ракушки) отнимаюсь от каменьев или собирают лежащих кучами, а другие (мамаев) вырывают из песку или собирают просто между каменьями.
LIX. Извлечения из метрических книг о родившихся и умерших в уналашкинском отделе с 1822-го года по 1837-й т. е. в 14 лет
РОДИВШИХСЯ В УНАЛАШКЕ
Часть II. Табл. I
УМЕРШИХ В УНАЛАШКЕ
Часть II. Таб. 2.
